Anul Nou se apropie și odată cu asta vin și promisiuni, pe care ni le oferim în acest moment să le luăm o viață mai sănătoasă. În acest moment, mulți oameni intenționează să înceapă un nou mod corect de a mânca, care se reflectă în piață. De exemplu, veniturile din sucurile presate la rece în 2017 au fost estimate uimitoare 4,3 miliarde de dolari.

unul dintre

Dietele de detoxifiere sunt făcute pentru a ne curăța corpul de diverse toxine, aceasta include:

  • restricționarea anumitor alimente
  • foame
  • adăugarea sucurilor și a altor băuturi ca sursă de vitamine și minerale

Deși purificarea cu consumul multor sucuri este formă populară de detoxifiere, există alte modalități convenabile de a obține rezultate bune pentru sănătate:

Gătit după sezon!

Să luăm de exemplu sparanghel prăjit primăvara, plăcintă cu mere la sfârșitul verii și toamna, morcovi și cartofi iarna. Dar pentru că acum totul este disponibil pe tot parcursul anului în magazine, datorită importurilor din întreaga lume, mulți oameni nu înțeleg importanța acestuia.

Nutriție sezonieră este unul dintre cele mai sănătoase lucruri pe care ți le poți permite. Alimentele de sezon sunt mai pline nutrienți, deoarece sunt proaspete și nu sunt culese imature. Când sunt crescuți în mediul lor natural, ei cresc la potențialul lor de sănătate deplin și astfel ne sunt mai utili.

Este firesc să vrei mai multe fructe și legume, când este cald afară, iar iarna vrem rețete de masă mai grele și mai calde, care conțin de obicei legume rădăcinoase, cereale sau produse de origine animală.

Rețineți că sunt disponibile și rețete de mâncare sănătoasă făcute în afara sezonului o povară enormă asupra mediului. Sunt necesare cantități mari de resurse pentru cultivarea roșiilor cu efect de seră în ianuarie sau pentru transportul lor în întreaga lume.

De aceea, mâncarea din afara sezonului din magazin a venit probabil din cealaltă parte a lumii sau a fost supus a altor practici nerezonabile în cultivarea lor, precum modificarea genetică sau pulverizarea cu substanțe chimice pentru randament mai mare. (Rețineți că cumpărarea produselor de la o fermă ecologică locală vă va asigura că veți obține produse alimentare de cea mai înaltă calitate ale sezonului, sprijinind în același timp economia locală.)

Crearea lista fructelor și legumelor, în acest fel, vă poate ajuta, de asemenea, să faceți un plan sezonier de masă.

Lista fructelor de sezon

Primăvară

  • Caise
  • Cireșe
  • Lămâie verde
  • Mango
  • Portocale
  • Ananas
  • Fructe de padure

Vară

  • Caise
  • Afine
  • Coacăz negru
  • Mure
  • Fructe de padure
  • Pepene
  • Fig
  • Grapefruit
  • Nectarine
  • Piersici
  • Fructul pasiunii
  • Prune
  • Zmeură
  • Roșii
  • Pepene

Toamnă

  • Mure
  • Fructe de cactus
  • Merele
  • Strugurii
  • Fructul pasiunii
  • Pară
  • Ananas
  • Nar
  • Gutui
  • Dovleac

Iarnă

  • Mandarine
  • Datele
  • Grapefruit
  • kiwi
  • Portocale
  • Pomelo
  • Banane

Lista legumelor de sezon

Primăvară

  • Anghinare
  • Sparanghel
  • Fasole verde
  • Brocoli
  • Ceapa proaspata
  • Mărar
  • Spanac
  • Salată verde
  • Ridichi
  • Ciuperci
  • Păstăi de mazăre
  • Kiselets
  • Suc de fructe

Vară

  • Sfecla
  • Porumb
  • Castraveți
  • Vânătă
  • Usturoi
  • Salată verde
  • Okra
  • Mazăre
  • Ardei
  • Ardei iute
  • Cartofi
  • Ridichi
  • Dovlecel
  • Roșii

Toamnă

  • Brocoli
  • varză de Bruxelles
  • Conopidă
  • Usturoi
  • Ghimbir
  • Anghinare
  • Alabash
  • Ciuperci
  • Ardei
  • Vânătă
  • Dovleac
  • Cartofi dulci
  • Napi

Iarnă

  • varză de Bruxelles
  • Castane
  • Varză
  • Morcovi
  • Prin
  • Suc de fructe
  • Cartofi
  • Cartofi dulci
  • Napi

În plus

Ouăle sunt cele mai bune „în sezon” în perioadele mai calde ale anului, când zilele sunt mai lungi. Sunt încă disponibile în timpul lunilor de iarnă, deși vor scădea în mod natural pe măsură ce zilele se vor scurta. Cu toate acestea, este o practică obișnuită fermierii să folosească lumina artificială, pentru a crește producția de ouă, dar cu siguranță asta este afectează ciclurile naturale de așezare și restul găinilor.

În natură vaci și capre de obicei se împerechează pe tot parcursul anului, ceea ce se întâmplă produse lactate disponibile pe tot parcursul anului. Dacă cumpărați produse locale, practicile fermierilor vor varia în funcție de condițiile de creștere, deci este mai bine să vă consultați.

Ce este exact detoxifierea?

Pentru a descifra acest termen, este important să înțelegem mai întâi acest lucru detoxifierea este o funcție corporală naturală, primară. Începând din ficat, corp filtre aproximativ 1,4 litri de sânge în fiecare minut, prelucrând și neutralizând substanțele toxice, astfel încât acestea să poată fi excretate în afara corpului, reducerea pericolelor pentru sănătate ne. Stiai asta ficatul ne salvează de o moarte sigură în fiecare oră. Există atât de multe substanțe toxice pe care le întâlnim în fiecare moment.

Toxinele sunt peste tot iar cantitatea pe care corpul nostru trebuie să o cernă în fiecare zi este în creștere. De la alcool și țigări la poluarea aerului și pesticide, toxinele își au efectul. Există două tipuri principale de toxine:

  • endogen, care sunt create ca produse reziduale naturale ale proceselor metabolice
  • exogen, care includ expunerea la mediu, cum ar fi substanțele chimice și metalele grele

Detoxifierea funcționează pentru un sprijin mai bun procesul natural de purificare a organismului - pentru o anumită perioadă de timp - prin reducerea cantității de toxine consumate și furnizarea de substanțe nutritive cheie.

O detoxifiere adecvată îmbunătățește sănătatea generală, cu o varietate beneficii psihice și fizice. Dacă este efectuată eficient, detoxifierea reduce încărcătura toxică asupra corpului, dar oferă, de asemenea, corpului dumneavoastră tot ce are nevoie pentru natură și eliminarea optimă a toxinelor.

In concluzie

Proaspătul este mai bun! Nu este nevoie de cercetări științifice care să ne spună că mâncarea unei roșii roșii bine coapte, proaspăt feliate este radical diferită de roșia tare pală pe care o cumpărăm de la super la mijlocul lunii decembrie.

Deci, poate unul dintre cele mai mari beneficii tangibile ale consumului în timpul sezonului este că vei economisi bani pe mâncare. Când cumpărați ceea ce este în sezon, cumpărați alimente care sunt în plină desfășurare și costă mai puțin pentru fermieri și companiile de distribuție pentru a recolta și a ajunge la magazinul dvs. alimentar. Poate părea simplu, dar este unul dintre acele lucruri la care mulți dintre noi nu suntem atenți atunci când facem cumpărături.

Acesta este momentul în care o curățare sezonieră bine planificată poate fi foarte benefic pentru sănătatea noastră. Planificarea program de detoxifiere în jurul tranzițiilor sezoniere ne permite să eliminăm toxinele dăunătoare din corpul nostru. Detoxifierea sezonieră poate reda, de asemenea, vitalitatea naturală prin utilizarea obiectivelor, alimente neprelucrate direct de la Mama Natură, care poate ajuta pentru resetarea ritmurilor sistemului nostru digestiv, a modelelor de somn si altul. În esență, detoxifierea sezonieră ajută la armonizarea cu ritmurile lumii naturale.

Dar, cu toate acestea, înainte de a începe orice detoxifiere, este foarte important să luați în considerare posibile efecte secundare. Vezi mai jos cum.

Siguranță și efecte secundare

Restricție gravă de calorii

Unele diete de detoxifiere recomandă postul sau restricție severă de calorii.

Postul pe termen scurt și aportul limitat de calorii poate duce la:

  • oboseală
  • iritabilitate
  • respiratie urat mirositoare

Înfometarea pe termen lung poate rezulta:

  • lipsa de energie, vitamine și minerale
  • dezechilibru electrolitic
  • chiar până la moarte

În plus metode de curatare a colonului, care sunt uneori recomandate în timpul detoxifierii pot provoca:

  • deshidratare
  • spasme
  • balonare
  • greaţă
  • vărsături

Supradozaj

Unele diete de detoxifiere pot reprezenta risc de supradozaj cu suplimente, laxative, diuretice și chiar apă.

Există o lipsă de reglementare și monitorizare în industria de detoxifiere și multe alimente și suplimente de detoxifiere pot să nu aibă o bază științifică. În cele mai rele cazuri etichete Ingredientele din produsele de detoxifiere pot fi inexacte. Acest lucru poate crește riscul de supradozaj, ceea ce poate duce la apariția gravă și uniformă consecințe fatale.

Unii oameni nu ar trebui să înceapă niciun regim de detoxifiere sau restricție de calorii fără mai întâi consultați un medic. Persoanele cu risc includ:

  • copii
  • Barbat tanar
  • adulții care suferă de anorexie
  • femeile însărcinate sau care alăptează
  • persoanele care au probleme cu zahărul din sânge, cum ar fi diabetul sau o tulburare alimentară