Școala culinară cosmopolită din Sofia!

După vara caldă, toamna vine inevitabil. Acesta este momentul tranziției care are loc nu numai în natură, ci și în corpurile noastre. Energia lui Vata, care este uscată, aspră, vânt, haotic, răcoros, fin și clar, începe să predomine în spațiu. Pentru a permite corpului nostru să facă față în mod adecvat acestor schimbări, este important să le oferim hrana și îngrijirea corespunzătoare. Aceasta este cea mai favorabilă perioadă a anului pentru curățarea corpului. Vechiul sistem de vindecare din Ayurveda consideră detoxifierea drept cea mai esențială parte a măsurilor preventive pentru a ne menține sănătatea în echilibru. Aceasta este o știință holistică care are cunoștințe extrem de aprofundate și metode de tratament referitoare la caracteristicile individuale ale omului.

Se numește sistemul prin care Ayurveda purifică și detoxifică organismul Panchakarma (cele cinci acte sacre). Acesta este un program special realizat în clinicile ayurvedice desemnate, unde este desemnat un program individual cu diete și terapii de purificare. Durata obișnuită a acestui proces este de 21 de zile. Rareori, însă, omul modern are ocazia să aloce atât de mult timp pentru odihnă și detoxifiere. Cu bunăvoință, informații suficiente și puțin mai mult entuziasm, am putea face ceva util pentru noi înșine, deși nu în această profunzime.

Acest curs este un apel pentru toți cei care ar dori să aibă grijă de sănătatea lor în această toamnă printr-o abordare detoxifiantă ușoară și blândă. Acesta nu este un program pentru post, șoimerie, detoxifiere brută sau regim de fructe și ceai. În acest curs veți afla care sunt ideile lui Ayurveda despre toxine și cum ar putea părăsi corpul fără a provoca prea mult stres corpului nostru.

Cursul este condus de consultantul ayurvedic Ekaterina Minkova, care și-a început dedicarea în Ayurveda alături de dr. Antoaneta Zarkova, a continuat cursurile de gătit ale lui Yuri Kovachev și s-a specializat la Academia Vedic americană sub supravegherea lui David Froley.

Programul

Partea teoretică - veți face cunoștință cu ideile principale pentru procesul de purificare a toxinelor conform Ayurveda și cum să efectuați o detoxifiere ușoară acasă.

Partea practică - veți învăța să vă pregătiți:

Kichari - principalul fel de mâncare pentru detoxifiere ayurvedică, format din fasole mung și orez basmati
Fasole mung încolțite cu legume
Legume rădăcină prăjite cu condimente
Chutney de susan - un sos gros și plăcut pentru a trezi digestia.

Sala Tsarigradsko Shosse

  • detoxifiere

Alte cursuri

Cum să gătești fructe de mare fantastice!

Tradiția și gustul Rodopilor!

Pizza Keto pentru super gust și corp sexy!

Bomboane fenomenale din ciocolată crudă și produse pure!

Arome fantastice din Indonezia și Vietnam.

Un ghid către lumea sushi. Cum se fac principalele tipuri de sushi maki.

Prăjituri de ciocolată adevărate, cu doar ingrediente naturale! Clasa online.

Bomboane fenomenale din ciocolată crudă și produse pure!