Este timpul pentru smoothie-urile portocalii

eva.bg 30 octombrie 2017

dovleac

Motto-ul sezonului este „Portocaliul este noul verde”. Este timpul să includem dovleacul în meniul nostru de toamnă și să diversificăm smoothie-urile verzi cu cele portocalii.

Pe lângă gustul său delicat, dovleacul are numeroase beneficii pentru întregul corp. Este extrem de bogat în antioxidanți - beta-caroten (care este transformat în vitamina A în organism) și luteină, vitamina C și E (mai mult decât în ​​morcovi), vitamine B (inclusiv riboflavină și acid folic), zinc, potasiu și magneziu . Toate întăresc imunitatea și sănătatea pielii și a ochilor. Recomandat pentru afecțiuni renale și cardiovasculare.

Există mai multe moduri în care o puteți consuma - coaptă, într-o salată caldă și rece combinată cu alte legume, în supă, precum și în multe produse de patiserie - plăcinte, prăjituri și chiar prăjituri.
Iată o opțiune pentru un smoothie gustos și sănătos: amestecați într-un blender dovleac ușor aburit, o banană, o linguriță de miere, puțină scorțișoară, lapte de migdale și ghimbir (opțional).