este format

Pancreasul (grecesc: Πανκρεας; tigaie: totul, kréas: carne), cunoscut și sub numele de pancreas, este o glandă digestivă mare situată transversal de peretele posterior al cavității abdominale. Are o formă alungită care seamănă cu o grămadă cu o lungime de aproximativ 14 - 18 cm. Cântărește aproximativ 80-90 de grame și este format din mai multe secțiuni - cap, corp și coadă. Capul este situat în dreapta, în curba duodenului și este îndreptat în jos, în timp ce celelalte părți sunt situate mai sus orizontal și se termină la nivelul splinei (splinei).

Pancreasul este format din două tipuri de țesut care îndeplinesc funcții radical diferite.

Țesutul pancreatic în sine este format din lobi mici - acini (latină: acini), care au tuburi de ieșire. Aceste canale se îmbină în altele mai mari, care la rândul lor formează canalul mare Virsung. Acinele constau din celule care produc un suc digestiv care conține bicarbonat de sodiu și enzime:

  • amilază, maltază, zaharază, lactază, sub influența căreia polizaharidele și dizaharidele sunt descompuse în monozaharide.
  • tripsinogen, chimotripsinogen, carboxipeptidază, elastază, ribonuclează, dezoxiribonuclează și fosfolipază. Tripsinogenul este transformat în tripsină de către enterokinaza intestinală. Toate aceste enzime asigură descompunerea proteinelor în componentele lor finale - aminoacizi.
  • lipaza și esteraza, care descompun grăsimile în glicerol și acizi grași.

Până când sunt eliberate din pancreasul din duoden, enzimele sunt inactive, altfel glanda s-ar digera singură.

Bicarbonatul de sodiu ajută la alcalinizarea conținutului duodenului. Pancreasul conține, de asemenea, celule endocrine care secretă hormoni care controlează nivelul zahărului din sânge. Canalul principal al pancreasului se deschide în duoden. Între acinii pancreasului se află grupuri de celule care nu au canale de ieșire - așa-numitele insule Langerhans. Celulele insulare produc hormonii insulină, glucagon și somatostatină. Cei trei hormoni, atunci când sunt eliberați prin pereții capilari, intră în sânge.

Într-o zi pancreasul secretă aproximativ 1,5 - 2 litri de suc pancreatic.

Funcții

Funcțiile pancreasului sunt digestive (secreție externă) și endocrine (secreție internă). Externa este secretia enzimelor digestive (cavitatea tractului gastrointestinal este interpretata ca "externa" corpului, intrucat are comunicare cu mediul extern si nu este sterila). Intern (endocrin) este secreția de hormoni. Glucagonul și insulina participă la metabolismul glucidic - glucagonul mărește glicemia și insulina scade.

Secreția externă este reglată de căile nervoase și umorale. Iritarea nervului vag crește secreția pancreasului. Pătrunderea acidului clorhidric în duoden determină secreția de suc pancreatic. Sub influența sa, secretina enzimei se formează în căptușeala duodenului, care stimulează secreția pancreasului prin fluxul sanguin. Pancreasul secretă încă două enzime:

  • lipocaina - previne filtrarea grasimilor in ficat.
  • macara (padutin) - are efect vasodilatator.