alcalină

Dieta alcalină: cum să reglăm echilibrul nostru alcalin-acid?

Echilibrul alcalin-acid se măsoară cu o scală numită „pH”.

Corpul uman are un anumit interval de pH în care trebuie să fim pentru a fi în stare bună de sănătate.

PH este o măsură a echilibrului alcalin-acid din organism. Un pH de 0 înseamnă un mediu foarte acid, 7 este neutru și 14 este foarte alcalin.

În situații normale, corpul poate avea un pH cuprins între 7,35 și 7,45.

Cu toate acestea, stomacul, care este puternic acid, are un pH mult mai scăzut, de la 1,35 la 3,50.

O afecțiune cunoscută sub numele de cetoacidoză diabetică se caracterizează printr-o creștere progresivă a nivelurilor ketoteliale și de glucoză din sânge și urină. Dacă nu este tratată, afecțiunea poate pune viața în pericol.

De ce o dietă alcalină?

Dieta alcalină datează din vremea strămoșilor noștri. În acea perioadă, alimentele lor constau în principal din fructe proaspete, rădăcini, legume și tuberculi.

Lucrurile s-au schimbat în mod evident atunci când au introdus cereale, carne, zaharuri și alimente lactate, în urma cărora dieta a devenit mai acidă.

Se crede că dieta tipică occidentală (care are cu siguranță dezavantajele sale) face sângele mai acid și supără echilibrul alcalin-acid din organism.

În plus, se crede că o dietă acidă duce la pierderea de potasiu, magneziu, calciu și sodiu din organism. Prin urmare, trebuie urmată o dietă alcalină pentru a restabili echilibrul și a preveni pierderea de minerale.

Se crede, de asemenea, că această dietă poate corecta anumite condiții de sănătate care pot fi cauzate sau cauzate de un mediu prea acid.

Unele dintre aceste probleme de sănătate sunt:

  • Crab
  • Diabet
  • Durere de cap
  • Chist ovarian
  • Congestionare
  • Răceală și gripă
  • Excesul de producție de mucus în plămâni
  • Dureri de spate

Cercetătorii sugerează că o dietă alcalină poate încetini pierderea osoasă (importantă pentru prevenirea osteoporozei) și a masei musculare, precum și prevenirea pietrelor la rinichi.

Ce este o dietă alcalină?

O dietă alcalină poate fi destul de sănătoasă dacă este planificată corespunzător. Această dietă este în mare parte vegetariană, constând din multe fructe și legume proaspete, soia, câteva nuci și leguminoase și ulei de măsline. Aceste alimente sunt considerate să aibă un conținut scăzut de acid.

Ce să nu mănânci conform unei diete alcaline?

Carnea, peștele, păsările de curte, produsele lactate, alimentele procesate, zahărul alb, făina albă, produsele din drojdie, cofeina și alcoolul sunt interzise din această dietă deoarece sunt „producători de acid”.

Majoritatea alimentelor procesate, cum ar fi zahărul alb și făina, precum și alcoolul. Dar limitarea peștilor, de exemplu, înseamnă limitarea aportului de acizi grași omega-3, care sunt grăsimi bune. Alimentele lactate sunt o sursă de proteine, calciu și vitamina D.

Beneficiile unei diete alcaline

Organismul are mecanisme de corectare atunci când echilibrul este perturbat (de exemplu, respirația rapidă ajută la scăderea dioxidului de carbon, care este un acid).

Consumul de alimente acide este puțin probabil să afecteze prea mult echilibrul. Cu toate acestea, dieta alcalină, care este în principal bazată pe plante, urmează în multe privințe recomandările dietetice americane și poate fi considerată benefică pentru inimă.

Un studiu a arătat că o dietă cu aciditate scăzută poate fi utilă în tratarea simptomelor reflux laringofaringian.

Dacă credeți că acesta este un plan de dietă pe care doriți să-l încercați, spuneți medicului dumneavoastră sau dieteticianului, mai ales dacă aveți boli de rinichi.

Încercați toate produsele marca Alka® și găsiți cea mai bună combinație pentru a obține rapid și ușor un echilibru sănătos al pH-ului.