regim popular de ardere a grăsimilor

dieta

Dieta ceto este o dietă populară de slăbit care funcționează prin limitarea caloriilor totale și reducerea aportului de carbohidrați. Cel mai popular regim cetonic este dieta Atkins. În acest tip de dietă, alimentele proteice sunt consumate în cantități semnificative, precum și grăsimi. Rezultatul este oxidarea grăsimilor în cetone, de unde și numele regimului. Glucidele sunt reduse la cantități neglijabile. Această dietă este preferată de persoanele care doresc să apese pe stomac.

Alimente implicate în pregătirea dietei cetonice

Alimentele bogate în proteine ​​și grăsimi și sărace în carbohidrați sunt principala parte a dietei. Câteva exemple sunt:

  • carne, file, șuncă
  • albușuri, ca pentru fiecare 7-10 albușuri, este de dorit să adăugați 2-3 gălbenușuri
  • brânză plină de grăsimi, brânză de vaci
  • pește alb, file de pește
  • crabi, creveți, calmar, midii
  • shake-uri proteice din Conform credinței populare, este cea mai bună proteină cu cea mai mare valoare biologică. Profilul său de aminoacizi este mai bun decât cel al altor surse de proteine. Conține mai mulți aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA). Este un furnizor de încredere de aminoacizi esențiali, pe care corpul nostru nu îl sintetizează, dar fără de care nu poate. "> Proteina din zer
  • Produsele lactate fără lactoză, cunoscute și sub numele de zahăr din lapte, sunt o componentă majoră a laptelui și a produselor lactate. Este o dizaharidă formată din două molecule ale monozaharidelor galactoză și glucoză. Pentru producția de alimente se extrage din zer. Se utilizează pentru hrană pentru copii, produse de patiserie și ca aromă. Proprietățile sale sunt utilizate în ajutoarele digestive și laxative. "> Lactoză
  • unt, uleiuri vegetale presate la rece, măsline, smântână, caviar, maioneză, brânză topită
  • nuci - în cantități mici (până la 50 g pe zi), semințe, cantități mari de legume

Nu se recomandă consumul de fructe, cereale, paste, leguminoase, cartofi, dovleac.

Distribuția alimentelor în dieta ceto

Cea mai mare parte a energiei pentru menținerea organismului în dieta ceto provine din grăsimi, care sunt oxidate la cetone. O parte din consumul de energie este acoperit de oxidarea aminoacizilor. Acesta este motivul pentru consumul crescut de proteine ​​în acest regim. Cantitatea zilnică de proteine ​​consumată la bărbați trebuie să fie cuprinsă între 2,5 și 3 grame pe kilogram de greutate corporală, iar cea la femei - 2 până la 2,5 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală. Distribuția alimentelor este împărțită în 6 până la 8 porții în timpul zilei. Prima masă este la o oră după trezire, iar alimentele ar trebui să conțină o cantitate crescută de apă.

Este recomandat să aveți o pauză de 2 ore între ultima masă și începutul antrenamentului pentru arderea grăsimilor. La 30 de minute după ce se consumă alimente proteice, dar de această dată în absența grăsimilor, deoarece acestea păstrează mâncarea în stomac mai mult timp. Cea mai bună soluție este să beți un shake de proteine ​​(recomandat de Potrivit opiniei populare, este cea mai bună proteină cu cea mai mare valoare biologică. Profilul său de aminoacizi este mai bun decât cel al altor surse de proteine. Conține mai mulți aminoacizi cu lanț ramificat ( BCAA) Un furnizor de încredere de aminoacizi esențiali, pe care corpul nostru nu îl sintetizează, dar fără de care nu poate. "> Proteina din zer) sau o doză mare de aminoacizi.

Pentru a vă oferi doza de proteine ​​pe noapte, puteți mânca o masă cu mai multe grăsimi și care conține două sau mai multe surse diferite de proteine ​​(ouă, lapte, brânză de vaci).

La fiecare 5 până la 7 zile, este obligatoriu să luați 1 până la 2 grame de carbohidrați pe kilogram de greutate corporală cu alimente cu indice glicemic scăzut (În funcție de timpul pentru care carbohidrații sunt defalcați și absorbiți, aceștia pot fi rapizi sau lent. - scara indicelui glicemic, cu cât este mai mare, cu atât mai rapid este absorbit un carbohidrat.

Glucide rapide,alimentele cu un indice glicemic ridicat sunt absorbite mult mai repede decât altele și la fel de repede cresc nivelul zahărului din sânge și secreția de insulină. Insulina reglează concentrația de glucoză din sânge, stimulează sinteza proteinelor (construirea țesutului muscular etc.), interferează cu procesul de oxidare a grăsimilor (descompunerea lor) și stimulează formarea țesutului adipos. Surse de glucide rapide sunt: ​​miere, pâine albă, banană, fructoză, cartofi, pepene verde, orez alb etc.

Glucide lente, sunt digerate mai încet decât altele, sunt atribuite alimentelor cu un IG mai mic de 40. Asigură energie pentru o perioadă lungă de timp, previn un nivel prea ridicat de insulină și ne păstrează sita corpului mai mult timp. Sursele de carbohidrați lente sunt: ​​fasole, linte, lapte, fulgi de porumb din cereale integrale, legume, mere etc. "> carbohidrați lenti).

Toate tehnologiile de tratare termică a alimentelor sunt permise, cu excepția prăjirii grăsimilor. Grăsimile vegetale, cu excepția uleiului de nucă de cocos și a uleiului de măsline presat la rece, nu trebuie utilizate pentru prăjire, prăjire, tocană. Nucile și semințele sunt consumate crude sau prăjite, dar nu prăjite. Legumele sunt consumate crude și, în cazuri extreme, aburite sau fierte în grăsimi.

Program de instruire în conformitate cu dieta cetonică

Datorită apariției cetozei este o stare a metabolismului și a corpului uman în acest tip de dietă.
A fi în cetoză înseamnă pur și simplu arderea depozitelor de grăsime și utilizarea lor ca sursă de combustibil, care este scopul lor original.
Materialele reziduale din acest proces sunt corpuri cetonice care se găsesc în sânge sau sunt excretate din corp.
Când corpul tău eliberează cetone prin aerul expirat și urină, este o dovadă chimică că folosești grăsimea acumulată în corpul tău.
Cu cât excretați mai multe cetone, cu atât topiți mai multe grăsimi. "> Cetoza și scăderea glicemiei sunt cele mai eficiente și mai sigure pentru sănătate, antrenament pe termen scurt care consumă cantități mari de energie. Un bun exemplu al acestui antrenament este antrenamentul în exerciții cu un caracter aerob puternic duce rapid la hipoglicemie (glicemie scăzută), care este atât de periculoasă într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.

Consecințe pentru sănătate ca urmare a respectării dietei ceto

Se observă o degradare rapidă și relativ constantă a țesutului adipos. După 4-8 săptămâni de practică a regimului, este obligatoriu să petreceți 4-6 săptămâni menținând o dietă echilibrată sau dietă săracă în carbohidrați. O problemă cu acest regim bogat în proteine ​​este menținerea nivelurilor de insulină, care sunt importante pentru recuperarea fibrelor musculare după exerciții. Acest lucru face ca regimul să fie foarte potrivit pentru pierderea în greutate la persoanele care suferă de deficit de insulină, luând hormonul prin injecție (diabetici).

La persoanele capabile să producă insulină, este de dorit să petreceți o zi cu un meniu bogat în carbohidrați o dată la 5 până la 7 (10 la bărbați) zile din regim. Acest lucru le va permite să piardă mai puțin țesutul muscular ca urmare a regimului. Cantitatea mai mare de grăsimi din dietă poate duce la un anumit disconfort gastro-intestinal. Dacă se întâmplă acest lucru, cel mai bine este să treceți la o dietă mai ușoară de slăbit - cu conținut scăzut de carbohidrați sau echilibrat.