Dieta cu boia

Care piper accelerează pierderea în greutate
Oamenii de știință au dovedit că unele produse pot accelera procesul de slăbire de până la două ori.
S-au efectuat cercetări cu privire la ce soiuri de ardei și cum acționează asupra corpului - ca rezultat, se dovedește că ardeiul roșu poate accelera procesul de ardere a grăsimilor în organism.
Într-un experiment de 28 de zile care a implicat 34 de femei, s-a dovedit că, dacă mâncau feluri de mâncare aromate cu condimente fierbinți care conțineau ardei roșu, o problemă supraponderală era mai puțin frecventă. După ce o persoană mănâncă feluri de ardei iute, cheltuielile de energie din corpul său cresc de 2 ori. Efectul durează până la câteva ore.
De asemenea, crește temperatura corpului în detrimentul consumului de grăsimi care vin împreună cu alimentele și accelerează metabolismul.

ardei

Ardeiul roșu ajută la combaterea obezității
Oamenii de știință din Taiwan ca urmare a testelor de laborator au primit noi dovezi că capsaicină - un compus natural care conferă ardeiului roșu un gust picant - poate încetini creșterea celulelor adipoase. Studiile anterioare au sugerat că greutatea poate fi redusă prin nepermiterea celulelor adipoase subdezvoltate (Adipocite) să se transforme în celule mature. Capsaicina este, de asemenea, asociată cu o reducere a țesutului adipos și o reducere a nivelului de grăsime din sânge. Pe baza acestui fapt, cercetătorii au testat efectul capsaicinei asupra pre-adipocitelor și adipocitelor în testele de laborator.

Se pare că capsaicina nu permite celulelor adipoase să crească. Prin urmare, impactul este o cantitate suficient de mică de ardei roșu iute. Capsaicina trimite semnale chimice care determină apoptoza celulelor adipoase (acesta este un mecanism de distrugere a celulelor, cuvântul provine din greaca veche απόπτωσις și înseamnă căderea frunzelor)
Interesant este că omul este singura creatură care mănâncă alimente picante. Cum și de ce s-a întâmplat acest lucru în evoluție este interesant, dar se pare că în experimente șoarecii refuză să învețe să mănânce mâncare picantă.

Ardeiul roșu iute este foarte popular în bucătăria din India și Thailanda.
În bucătăria națională bulgară este prezent și ardeiul iute, supa fierbinte presărată cu puțin ardei iute, există multe rețete de murături și aperitive în care există și ardei iute.

Mai tânăr, mai frumos și mai slab cu ardei iute
Ardeiul iute este un mijloc de prevenire a cancerului, de stimulare a digestiei, de tratare a artritei și sinuzitei și de înfrumusețare.
Saloanele de înfrumusețare oferă proceduri pentru îndepărtarea celulitei și aplicarea pentru întinerire
Potrivit lui Marcello Brunetti, directorul unei celebre școli romane de estetică și fizioterapie, femeile cu celulită ar trebui să mănânce nu numai ardei iute, ci și să ungă zonele afectate cu următoarea mască:
Cremă anticelulitic Se amestecă 4 g de ardei iute zdrobiți cu 150 g de lut și apă până se obține un amestec omogen. Se aplică apoi pe zona celulitei. Pentru a spori efectul, zona este apoi masată.
Mască cu ardei iute se prepara din 50 g argila si 2 g piper zdrobit.
Loțiune de păr cu ardei iute. Măcinați ardeiul iute și păstrați-l la întuneric timp de 8 zile în 500 ml alcool. Apoi strecurați amestecul și aplicați-l de două ori pe zi. Potrivit experților, această loțiune ajută și împotriva căderii părului.

Glosar Adipocite, cunoscute și sub numele de lipocite sau celule adipoase sunt celulele care alcătuiesc țesutul adipos, specializat în stocarea energiei sub formă de grăsime.