cartofi

Cartofii sunt unul dintre principalele produse de pe masa noastră. Sunt o sursă excelentă de nutrienți diferiți, dar când vine vorba de pierderea în greutate, nu sunt preferați, deoarece se crede că sunt nedietetici și vă îngrașă. Se pare însă cartofii sunt un mijloc excelent de slăbire și pentru a normaliza metabolismul. Pe lângă faptul că contribuie la un aspect frumos, ele ajută și la lupta împotriva mai multor boli. Este important să puteți găti legumele în mod corespunzător pentru a beneficia la maximum de ingredientele sale.

Ce este dieta cu cartofi?

Potrivit experților, dieta cu cartofi poate ajuta o persoană să slăbească până la 1 kg pe zi, cu condiția ca numai cartofii să fie consumați pentru o perioadă de trei până la cinci zile. Conceptul de dietă datează din 1849, dar a câștigat din nou popularitate datorită lui Tim Steele, care în 2016 a publicat cartea „Dieta cu cartofi: pierderea în greutate simplificată”.

În cartea sa, Steele menționează că cartofii sunt „cea mai bună pastilă de slăbit inventată vreodată”. El susține că acestea întăresc sistemul imunitar, îmbunătățesc sănătatea intestinală și oferă o abundență de substanțe nutritive care mențin energia corpului în timp ce slăbesc.

Deși mulți susțin că dieta cu cartofi i-a ajutat să piardă în greutate, nu există cercetări care să susțină aceste afirmații. Cu toate acestea, dieta este foarte probabil să aibă un efect asupra greutății, deoarece are un conținut scăzut de calorii și o serie de studii au arătat că dietele care limitează aportul de calorii duc la pierderea în greutate.

Principiile dietei cu cartofi

  • Consumul de cartofi numai (de la 0,9 kg la 2,3 kg) timp de trei până la cinci zile.
  • Aportul altor alimente, inclusiv condimente și sosuri, este exclus.
  • Utilizarea sării este limitată.
  • Băuturi permise - apă, ceai și cafea neagră.
  • Nu este recomandat exercițiul greu.

Opțiuni de slăbit cu cartofi

Dieta cu cartofi pentru slăbit zilnic cu 500 de grame

Dieta cu cartofi este bine de urmat la sfârșitul verii sau în lunile de iarnă de dinainte de ianuarie, deoarece atunci multe legume își pierd proprietățile utile. Celălalt motiv este că procesele chimice apar în cartofi, care stimulează germinarea, iar substanțele formate în ele în acel moment pot fi dăunătoare organismului.

Cu meniul pe care vi-l oferim, puteți slăbi zilnic 500 de grame de greutate. Durata dietei nu este specificată, ați putea estima cât timp veți respecta o astfel de dietă în funcție de modul în care vă simțiți și având în vedere greutatea pe care doriți să o slăbiți fără a o exagera.

Amintiți-vă, totuși, că organismul va fi brusc lipsit de vitamine, deci este bine să le luați cu ajutorul tabletelor.

Meniul în fiecare zi

  • Micul dejun: un pahar de lapte degresat.
  • Prânz: 300 de grame de piure de cartofi fierte în apă.
  • Cina: salată de 250 de grame de cartofi fierți, 1 ou fiert tare și jumătate de măr, aromat cu 1 linguriță de grăsime vegetală și piper negru măcinat.

Dieta indiană cu cartofi

Chiar numele acestei diete sugerează de unde a venit - a fost creat de indienii latino-americani. Ajută la pierderea în greutate, cu ajutorul său tractul gastro-intestinal este bine curățat. Există două opțiuni pentru aderarea la dietă, dar baza lor este aceeași - include consumul a 1,5 kilograme de cartofi, care pot fi aburi fără a fi decojite sau coapte la cuptor.

Cartofii se mănâncă cu coaja imediat după gătit, în timp ce sunt încă calzi, așa că este bine să faceți fiecare porție imediat înainte de a mânca. Hrănirea trebuie să fie de 4-6 ori pe zi. Bea cel puțin 1,5-2 litri de apă curată, ceai verde.

  • O versiune de trei zile a dietei indiene cu cartofi

Dacă pariați pe o dietă de trei zile, puteți pierde până la 3 kilograme în greutate. În fiecare zi, se prepară 1,5 kilograme de cartofi, pregătiți în modurile de mai sus. Nu se adaugă sare, grăsimi (atât vegetale, cât și animale), condimente. O excepție poate fi făcută numai pentru pătrunjel și suc de lămâie, deoarece aceste produse contribuie la pierderea în greutate și ar fi benefice.

  • O versiune de o săptămână a dietei indiană cu cartofi

Regimul de o săptămână de cartofi constă din nou în consumul zilnic de un kilogram și jumătate de cartofi (aburi sau coapte), masa ar trebui să fie, de asemenea, împărțită în 4-6 porții, dar doar 2 din porții sunt lipsite de grăsime și condimente. Restul poate fi condimentat cu cantități minime de grăsime la alegere, sare și suc de lămâie.

Beneficiile dietei cu cartofi

Experții din Franța evidențiază 4 motive pentru care dieta cu cartofi poate ajuta la slăbit și să fie mulțumiți de rezultatul final.

  • Cartofii previn supraalimentarea

Cartofii se află în partea de sus a listei de alimente care satisfac și previn consumul excesiv. Consumul unui singur cartof va duce la un sentiment de sațietate. Acest lucru se datorează faptului că produsul este bogat în fibre și amidon, care încetinesc digestia și mențin senzația de sațietate pentru o perioadă maximă de timp. Un cartof mediu conține 4,3 grame de proteine, care este mai mult decât majoritatea celorlalte legume.

  • Cartofii sunt săraci în calorii

Un cartof de dimensiuni medii conține aproximativ 150 de calorii, iar conținutul caloric poate varia în funcție de metoda de preparare. Desigur, cartofii copți sau fierți conțin mai puține calorii decât cei prăjiți.

  • Cartofii furnizează energie înainte de antrenament

Cartofii sunt bogați în carbohidrați și pot furniza energia necesară necesară sportului. Rezultatele unui studiu publicat în Sports Magazine arată că carbohidrații cresc performanța atletică la antrenamentele de intensitate mare (cum ar fi alergarea la maraton).

  • Cartofii au controlat nivelul zahărului din sânge

Cartofii conțin carbohidrați importanți care vă permit să vă consolidați controlul asupra nivelului de zahăr din sânge, ceea ce, la rândul său, întărește rezistența la insulină și acest lucru duce la pierderea în greutate. Această concluzie se bazează pe un studiu publicat în revista Nutrition.

În ciuda acestor beneficii, cartofii nu furnizează toți nutrienții necesari organismului (niciun aliment nu poate face acest lucru singur). Dar, deoarece dieta cartofului este concepută pentru a fi urmată doar de trei până la cinci zile, este puțin probabil să dezvolte un deficit de nutrienți.