dieta

Ce diete sunt bune pentru sănătatea noastră? În zilele noastre, este dificil să ții pasul cu ultimele tendințe. Studiile arată din nou și din nou că dietele pe bază de plante sunt cele mai bune pentru corp și creier. În același timp, însă, cercetările axate pe produse specifice sunt publicate constant în reviste științifice, scrie Business Insider.

De exemplu, un nou studiu din Journal of Internal Medicine constată că o anumită dietă antiinflamatorie ne reduce șansele de moarte prematură.

Cercetătorii au studiat date de la 68.000 de bărbați și femei suedezi cu vârste cuprinse între 45 și 83 de ani și au descoperit că persoanele care consumă alimente antiinflamatoare, cum ar fi fructe și legume, ceai, cafea, pâine integrală, cereale și brânză cu conținut scăzut de grăsimi, ulei de măsline și canola, nuci, ciocolată și o cantitate moderată de vin roșu și bere, șansa de deces prematur este cu 18% mai mică.

Pentru a fi mai specifici, participanții la o astfel de dietă au fost cu aproximativ 20% mai puține șanse de a dezvolta probleme cardiovasculare. Mai mult, riscul lor de a dezvolta cancer a fost cu 13% mai mic. Fumătorii care au urmat această dietă au fost mult mai favorizați decât fumătorii care au evitat-o.

Inflamația poate provoca multe boli, inclusiv unele tipuri de cancer, demență și probleme cardiovasculare. În consecință, reducerea acestei reacții biologice complexe cu anumite alimente este o modalitate de a combate daunele pe care le provoacă.

„Chiar și respectarea parțială a unei diete antiinflamatorii poate avea un efect benefic asupra sănătății dumneavoastră”, a spus autorul principal al studiului, Joanna Claus.

La începutul acestui an, un studiu a constatat că, dacă am mânca trei bucăți de ciocolată neagră pe lună, ne-am putea reduce riscul de boli de inimă. Potrivit unui alt studiu, consumul de cafea duce la o sănătate mai bună și o viață mai lungă.

Cu toate acestea, situația cu alcool este puțin mai complicată. Studiile arată că cantități moderate de alcool ar putea îmbunătăți fertilitatea masculină și chiar crește speranța de viață. Cu toate acestea, acest lucru este foarte dificil de măsurat calitativ, deoarece daunele alcoolului sunt incontestabile. Este foarte probabil ca beneficiile consumului moderat să fie mult mai mici decât eliminarea completă din viața noastră.