Dieta cu dovlecei este potrivită toamna, deoarece apoi dovleceii se vând la un preț scăzut. Se observă timp de cinci zile, timp în care pierzi două kilograme.

Dieta pentru

Prima zi a dietei cu dovlecei începe cu un mic dejun cu musaca de dovlecei. Radeți un dovlecei, adăugați trei linguri de făină de secară, un ou și condimente verzi, amestecați și coaceți.

Al doilea mic dejun este o salată de legume cu dovlecei tineri. Aveți nevoie de dovlecei foarte blândi, încă de culoare verde închis. Tăiați-le în cercuri fine, adăugați morcovi și castraveți și condimentați cu iaurt.

La prânz, mâncați supă de dovlecei. Se taie cuburi de dovlecei, morcov, doi ardei roșii și o tulpină de țelină, se toarnă un litru și jumătate de apă clocotită.

Gatiti o jumatate de ora, adaugati sare si condimente dupa gust. După supă, mâncați salată de legume și carne de curcan fiartă. Micul dejun de după-amiază este o salată de dovlecei și brânză de vaci.

Blanch un dovlecei, tăiați-l în cercuri, adăugați ardei roșii tocați și condimente verzi. Adăugați două sute de grame de brânză de vaci și cincizeci de grame de iaurt.

Cina este dovlecei umplut cu legume. Tăiați dovleceii în jumătate, ciopliti mijlocul. Umpleți dovleceii cu legume tăiate cubulețe, înveliți-le în folie și coaceți-le jumătate de oră.

A doua zi a dietei începe cu chiftele de dovleac. Radeți un dovlecei, stoarceți sucul, adăugați trei linguri de făină, un ou, un vârf de sare, o linguriță de bicarbonat de sodiu.

Scoateți cu o lingură din amestec și prăjiți până devin aurii. Al doilea mic dejun este o salată de dovlecei tineri, condimentată cu ulei sau ulei de măsline și suc de lămâie.

La prânz, faceți pește cu dovlecei. Coaceți fileurile de pește în folie cu ceapă tocată, morcovi și dovlecei. Gustarea de după-amiază este caviar de dovlecei.

Tăiați doi dovlecei, un morcov, o ceapă și doi ardei roșii sau verzi, tocați în ulei și după ce se răcește, faceți piure. Adăugați brânză de vaci.

Cina este supă de dovlecei - fierbeți cartofi, dovlecei și morcovi și piure, servit cu crutoane de pâine integrală. A doua zi repetați meniul din prima zi a dietei.