brânză

  • Vizualizări totale 2.082
  • Vizualizări pentru luna 25
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 4,8 din 5
  • Gătit 9

Ingrediente necesare

  • tip făină - 400 g
  • graham - 200 g
  • făină de secară - 100 g
  • făină de orez - 100 g
  • Mai - 1 pachet uscat/10 g /
  • Sare din Himalaya - 1 linguriță.
  • zahar brun - 1 lingură.
  • ulei de masline - 4 linguri.
  • brânză - 150 g conținut scăzut de grăsimi
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cuțit mare pentru aluat - 12 cm BGN 14,50 -10% BGN 13,00 -10%
  • Vas dreptunghiular de copt adânc - 28 cm BGN 13,99.
  • Set de 6 site cu diferite dimensiuni BGN 23,00 -26% BGN 17,00 -26%
  • Știftul din lemn dintr-o singură dată - 68 cm BGN 3,50.

Mod de preparare

Se amestecă toate tipurile de făină. Adăugați drojdia, sarea, zahărul și uleiul de măsline. Se toarnă un jet subțire de apă călduță până când făina este umedă. Framanta aluatul.

Aluatul este gata când se obține o bilă. Acoperiți vasul cu un prosop.

Lasă aluatul să se odihnească și să se relaxeze.

Intinde aluatul finit pe o suprafata infainata si modeleaza painea.

Puneți pâinea într-o tigaie uscată și unsă.

Coaceți pâinea la cuptor, începând de la 50 de grade și ajungând treptat la 200 de grade.

Înainte de gătit, presărați pâinea cu brânză galbenă rasă și coaceți până se topește.