Dr. Dean Ornish este profesor de medicină la Universitatea din California, precum și președinte și director al Centrului de Cercetare pentru Medicină Preventivă. De fapt, el nu are o diplomă în nutriție, dar cu toate acestea, dieta sa, cunoscută și sub numele de „Mănâncă mai mult și slăbește”, s-a dovedit a fi foarte populară și eficientă.

dean

În această dietă, se recomandă consumul în principal alimente vegetale care sunt deosebit de bogate în fibre. De asemenea, au un conținut scăzut de grăsimi. Dr. Ornish spune că urmarea acestui regim nu numai că ne va ajuta să slăbim, ci și să fim sănătoși.

În această dietă, alimentele sunt împărțite în trei grupe separate - într-una sunt alimentele care pot fi consumate întotdeauna, în cealaltă, cele pe care le putem mânca din când în când, iar al treilea grup - alimente pe care nu ar trebui să le consumăm.

Iată care sunt alimentele pe care le putem mânca întotdeauna - tot felul de fructe, legume, cu excepția măslinelor și avocado, leguminoaselor și cerealelor.

Alimentele care sunt interzise pentru consum în timpul dietei sunt:

- Carne de orice fel - dacă ți-e dificil să renunți categoric la carne, măcar încearcă să-i limitezi drastic aportul;

- Zahăr și toți derivații zahărului;

- Toate tipurile de uleiuri;

Produsele pe care le puteți mânca, dar nu întotdeauna sunt:

- Orice alimente cu conținut scăzut de grăsimi;

- Produse lactate, dar neapărat degresate

Dr. Ornish recomandă, de asemenea, niște exerciții în dieta sa - cel puțin o oră de trei ori pe săptămână. De asemenea, el recomandă să mâncați în porții mici. Fără îndoială, această dietă are beneficiile sale și, desigur, are și riscurile sale.

Beneficiile regimului - Se crede că poate controla probleme de sănătate, cum ar fi hipertensiunea arterială sau diabetul. Riscuri ale regimului - deoarece dieta este destul de drastică și monotonă, nu este potrivită pentru toată lumea.

Deși vă face să slăbiți, este bine să consultați în prealabil un specialist, deoarece această dietă limitează majoritatea lucrurilor pe care le consumăm în fiecare zi.