Produse necesare:

  • 300 de grame de conopidă
  • 1 ou
  • 1-2 linguri pastă de roșii
  • 1/2 linguriță oregano
  • 1/2 linguriță de busuioc
  • 50 de grame de mozzarella
  • sare și piper după gust
  • 3-4 frunze de spanac proaspăt

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Conopida se toacă mărunt, se fierbe și se pune într-un blender. Se strecoară 1-2 minute.

sare piper

Se toarnă amestecul într-un castron cu capac, se introduce la cuptorul cu microunde timp de 8 minute, se răcește și se strecoară excesul de apă prin pânză de brânză.

Puneți legumele în blender, adăugați oul, oregano, busuioc, sare și piper și bateți până se omogenizează. Acoperiți o tavă cu o foaie de pergament și formați o tavă. Se ornează cu piure de roșii, mozzarella ras și se coace până se termină. Serviți pizza de conopidă garnisită cu frunze proaspete de spanac.