Cu toții ne dorim să fim subțiri și frumoși, dar tuturor le este frică de dificultățile care stau pe drumul către silueta perfectă. Și cum putem fi fete într-o astfel de situație? Există o cale de ieșire! Și această cale de ieșire este Dieta Ducan.

Pierre Ducan

Cine este Pierre Ducan Autor al dietei

Nutriționistul francez Pierre Ducan este popular în întreaga lume datorită unui sistem nutrițional special conceput care aderă la greutatea pe care o puteți scăpa de kilogramele în plus odată pentru totdeauna.

Cariera nutriționistului Pierre Ducan a început după un caz curios din practică. Pacientul s-a adresat unui medic (de profesie Pierre Ducan, neurolog - n.red.) Cu o cerere de a-l ajuta să slăbească. Medicul a dezvoltat pentru el o săptămână un sistem special de hrănire. Pacientul a trebuit să mănânce numai alimente proteice și apă. În 5 zile a reușit să slăbească 2 kilograme, iar alte 1, 5 kilograme au rămas în trei zile. După acest experiment de succes, Pierre Ducan a început să se dezvolte ca nutriționist și, de mai bine de 30 de ani, oamenii din întreaga lume slăbesc cu succes, potrivit Ducan.

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați a lui Ducan nu limitează cantitatea de alimente consumate. Trebuie să mâncați alimentele potrivite, în principal alimente proteice, din care puteți pregăti o masă delicioasă completă.

Iată 6 beneficii principale ale dietei Ducan, datorită cărora a fost și rămâne unul dintre cele mai populare din lume:

  1. Dieta Ducan vă permite să consumați alimente proteice în cantități nelimitate. Proteina este unul dintre principalele „materiale de construcție” pentru corpul nostru, motiv pentru care este atât de important să o consumăm zilnic. Carnea slabă, ouăle, peștele, fructele de mare și chiar unele tipuri de „lapte” se potrivesc bine în meniul lui Ducan.
  2. Rezultatul va fi vizibil încă din primele zile. Nu este un fapt faptul că greutatea va trece una după alta, dar cu siguranță veți observa o îmbunătățire a stării pielii, a părului și a unui val de energie.
  3. Dieta lui Ducan funcționează relativ repede. Pentru a pierde în greutate cu el, va fi suficient chiar și o lună de nutriție adecvată.
  4. Cu această dietă vei pierde în greutate datorită faptului că excesul de grăsime va fi eliminat din corp. În același timp, nivelul de umiditate și masa musculară vor rămâne în limite normale.
  5. Ducan este o alegere excelentă pentru fete, deoarece această dietă oferă atât sănătate, cât și frumusețe. Păr frumos strălucitor, unghii și dinți sănătoși, piele netedă catifelată - pentru aceste bonusuri merită să lupți!
  6. Ca toate dietele bine gândite, Ducan este mai degrabă un mod de viață decât un sistem alimentar. Prin urmare, permite nu numai să slăbească, ci și să mențină greutatea acumulată mult timp. Multe femei, judecând după recenzii, reușesc să se îndrăgostească atât de mult de meniul „Ducan” încât păstrează cu bucurie aceste obiceiuri în dieta lor pe viață.

Meniul dieta Ducan

Deci, ce alimente puteți mânca în timpul dietei:

  • Carne: carne de pasăre (curcan, pui), carne de vită, carne de vită, iepure, șuncă slabă, ficat și alte măruntaiele
  • Peste si fructe de mare
  • Ouă
  • Tofu de soia
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
  • Ovaz

  • Bea cel puțin 2 litri de apă curată pe zi
  • Mutați-vă 30 de minute pe zi (mers pe jos), urcând scările)

Excludeți din dietă:

  • Ulei (unt și floarea-soarelui)
  • Grăsime de orice fel
  • Maioneză
  • Zahăr
  • cartofi prăjiți
  • Banane, cireșe, smochine de cireșe, struguri (datorită conținutului ridicat de zahăr)
  • Alcool

Important. Pentru abur, gratar, gatit, copt fara a adauga ulei. Umpleți vasele cu suc de lămâie.

Pentru fiecare dintre etapele dietei Ducan, multe rețete au fost dezvoltate de autorul acestui sistem alimentar, astfel încât procesul de slăbire nu va părea epuizant. Puteți consuma 72 de tipuri de alimente în timpul dietei!

Durata dietei lui Pierre Ducan

Dieta lui Pierre Ducan constă în 4 etape:

  • Atac,
  • Croazieră (intercalare),
  • Consolidare (andocare),
  • Stabilizare ".

Este important ca fiecare dintre cele patru faze să aibă propriul scop. Primele două faze vă vor ajuta să slăbiți, iar a treia și a patra fază vă vor ajuta să consolidați rezultatul. Durata fiecărei etape este individuală și depinde de ce marcă dorim să obținem la scară.

Lista alimentelor permise în toate etapele

În timp ce etapele Ducan diferă radical ca scop și meniu, există o listă de alimente pe care le puteți include în dieta dvs. la fiecare etapă. Iată-l:

  • Ceai (negru, verde, mușețel, pe bază de plante)
  • Cafea instant și preparată
  • Lumina Coca-Cola și lumina Pepsi-lac
  • Înlocuitori ai zahărului (cu excepția fructozei, glucozei și sorbitolului)
  • Cacao cu conținut scăzut de grăsimi, până la 14%, - 1 linguriță pe zi
  • amidon de porumb, nu mai mult de 1 lingură pe zi
  • Tărâțe de grâu, nu mai mult de 1 lingură. l. pe zi
  • Pulbere de aluat
  • Gelatină
  • Cuburi de bulion degresat
  • Ceapă (nu mai mult de 1, 5 cepe pe zi)
  • Condimente de lămâie (nu beți ca limonadă sau mâncați ca fructe)
  • Pătrunjel
  • Chimion
  • Oţet
  • Muştar
  • Sare cu moderatie
  • Vanilie
  • Scorţişoară
  • Gumă fără zahăr

Prima etapă: „Atac”

Prima etapă a dietei lui Dukan constă exclusiv în alimente proteice. Potrivit unui nutriționist, organismul are nevoie de mai multă energie pentru a absorbi alimentele proteice. Și în detrimentul costurilor energetice, organismul arde mai multe calorii decât conținutul lor în alimentele proteice.

În această etapă puteți mânca orice carne (a se vedea mai sus), pește și fructe de mare, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Limitați consumul de ouă - nu mai mult de două gălbenușuri pe zi, puteți mânca o cantitate nelimitată de proteine.

Lista alimentelor permise pentru stadiul de atac

  • Vitel (slab)
  • Carne albă de pasăre: pui, curcan, prepeliță, bibilici (fără piele)
  • Șuncă slabă, până la 4% grăsime
  • Ficat de vită și de pui, rinichi
  • Limbă de vițel
  • Carne de iepure
  • Pește (râu și mare, tot felul)
  • Fructe de mare: creveți, calmar, midii etc.
  • Crabi
  • Caviar (roșu, negru)
  • Chefir fără grăsime, 0, 5%
  • Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 0%
  • Lapte degresat, 0%
  • Iaurt degresat, 0%
  • Brânză de soia Tofu.
  • Ouă (până la 2 gălbenușuri pe zi, albe - nelimitat)
  • Bastoane de crab (până la 8 pe zi)

A doua etapă: „Croazieră”

A doua etapă se mai numește etapa „Alternare”, deoarece trebuie să alternați aportul de alimente proteice și proteine-plante. Într-o zi puteți mânca doar alimente proteice, a doua zi - proteine ​​și legume (cu excepția cartofilor, leguminoaselor și a tuturor tipurilor de cereale).

Această etapă este considerată cheie în lupta împotriva excesului de greutate. În timpul "Croazierei" o persoană aruncă cea mai mare parte a excesului de greutate

La etapa „Croazieră” ar trebui să includeți în meniu 2 linguri de tărâțe pe zi.

Lista produselor permise pentru faza de croazieră

  • Toate produsele din stadiul de atac
  • Castraveți
  • Roșii
  • Vinete
  • Dovlecel
  • Tot felul de varză
  • sfeclă
  • morcovi
  • ciuperci (toate tipurile)
  • Țelină
  • Sparanghel
  • Dovleac
  • Ridiche
  • Fasole verde
  • Legume verzi și cu frunze (salată, spanac, măcriș, coriandru, mărar, ceapă verde)
  • Ketchup
  • Vin alb și roșu (până la 60 ml pe zi)
  • smântână, simplă și soia, până la 4% grăsime
  • Amidon

A treia etapă: „Consolidare” (fixare)

Sau etapa "Fixare", a cărei durată este calculată prin formula: 10 zile pentru fiecare kilogram de greutate pierdut. Dacă o persoană a slăbit 5 kilograme, atunci faza de consolidare ar trebui să dureze 50 de zile.

Este permis să mâncați un fruct pe zi, o bucată de brânză pe zi (nu mai mult de 40 de grame și nu mai mult de 40% grăsime), puteți mânca o cantitate nelimitată de porc prăjit sau slănină, precum și cartofi și cereale o dată o săptămână.

În etapa de consolidare trebuie să includeți în meniu 2, 5 linguri de tărâțe pe zi.

Lista produselor permise pentru etapa de fixare

  • Toate produsele din stadiul de atac
  • 1 fruct pe zi din această listă: măr, pere, felie de pepene galben sau pepene verde, 200 de grame de fructe. Interzis: cireșe, cireșe dulci, struguri, smochine, banane
  • 40 g de brânză la 40% grăsime

În această etapă aveți dreptul la 2 reduceri frumoase simultan:

  1. Alimente cu amidon.
  2. „Sărbătoarea stomacului”.

Numărul lor este limitat și depinde de cât va dura faza de fixare pentru dvs. personal.

Cum se calculează viteza: Împarte întreaga etapă în jumătate. În prima jumătate, aveți dreptul la 1 porție de alimente cu amidon („defecțiuni”) și 1 „sărbătoare a stomacului” („sărbători”) pe săptămână. În a doua jumătate a etapei - 2 porții și 2 „sărbători”.

Alimentele cu amidon autorizate pentru consum:

  • orez (până la 125 g),
  • hrişcă,
  • Paste,
  • cartofi (1-2 bucăți, coapte, pot fi decojite).

„Sărbătoarea stomacului” (sărbătoarea) - o masă în timpul căreia puteți mânca orice doriți.

Singura restricție este că este permisă doar 1 porție (prima, a doua și desertul).

Într-o zi pe săptămână este recomandat să se facă exclusiv proteine. Însuși Pierre Ducan recomandă alegerea joi pentru aceasta., de exemplu, urmăriți „proteina joi”. Beți multe lichide, mergeți și mâncați 3 linguri de tărâțe pe zi. Dar, în același timp, puteți mânca absolut toate produsele, deoarece în această etapă dieta este completă.

Se presupune că până la sfârșitul dietei, v-ați obișnuit cu o dietă sănătoasă și ați putut simți diferența prin propriul exemplu. Nu vă delectați cu dulciuri și alimente cu amidon, păstrând în același timp suficientă carne și legume în dieta dumneavoastră.

Faza de stabilizare ar trebui să devină un mod de viață dacă se respectă recomandările de mai sus ale lui Pierre Ducan. Ca urmare, rezultatul obținut după dieta este menținut o perioadă lungă de timp.

Critica dietei Ducan: care sunt dezavantajele?

Pe lângă aspectele pozitive, dieta Ducan are dezavantajele sale. În primul rând, vă sugerăm să înțelegeți de ce medicii critică sistemul alimentar.

Deci, primul și principalul dezavantaj al dietei, potrivit experților, este abundența de proteine ​​din dietă. La un simpozion internațional din 2013, dr. Luris Aroni a făcut un raport în care a demonstrat că o abundență de proteine ​​poate duce la probleme cu funcția renală și chiar la eșecul acestora. Profesorul de specialitate american Walter Longo compară răul dietei lui Pierre Ducan cu răul fumatului.

Cu toate acestea, autorul metodei însuși a răspuns în repetate rânduri la astfel de acuzații.

„Diferite studii privind dăunarea proteinelor nu sunt legate de dieta mea”, spune Pierre Ducan. „Ofer alimente bogate în proteine ​​în doar câteva zile, doar patru, nu mai mult de cinci. Într-adevăr, există o mulțime de alimente bogate în proteine ​​în dieta mea, dar recomand, de asemenea, să mănânc cât mai multe legume posibil. "

În plus, Ducan a fost adesea criticat pentru comercializarea proiectului. Există cel puțin 20 de milioane de susținători ai acestui sistem alimentar în lume, iar dividendele pentru creator sunt de la 100 de milioane de euro pe an.

Cu toate acestea, o astfel de acuzație, desigur, nu poate fi considerată justificată, așa că problema credinței în dietă Dukan toată lumea decide pentru sine.

Vă rugăm să rețineți că există contraindicații medicale reale pentru utilizarea dietei Ducan. Acolo sunt ei:

  • boli renale cronice și acute (pielonefrită, nefroptoză, insuficiență renală),
  • colecistita si pancreatita,
  • ulcer gastric și ulcere duodenale,
  • diskinezie intestinală,
  • gută,
  • ateroscleroza,
  • sarcina și alăptarea,
  • copii și adolescenți,
  • colelitiaza.

Există, de asemenea, o serie de boli în care dieta lui Dukan poate fi urmată numai cu permisiunea medicului curant. Acestea sunt:

  • hipertensiune,
  • diabet zaharat de tip 2,
  • alergii la mancare,
  • constipatie cronica,
  • atonie intestinală,
  • gastrită.

Recenzii ale dietei Ducan

Am adunat pe forumuri tematice, câteva recenzii despre dieta Ducan - sperăm să le găsiți utile.

Am scăpat de la 109 la 67 kg pe Ducan. Timp de un an și jumătate. Dar să fim conștienți de faptul că Dukan nu este o dietă pe care să stai câteva luni, să slăbești câteva kilograme și să o uiți. Acesta este un sistem alimentar pe tot parcursul vieții. În stadiul stabilizării, desigur, nu există multe limitări, dar sunt pe tot parcursul vieții. Și dacă, de fapt, din experiența personală, de-a lungul vieții mele va trebui probabil să mănânc ca o corecție. Pentru că de îndată ce te relaxezi, sunt câteva kilograme pe cântar. Cum diferă dieta mea de cea obișnuită? 1) Mănânc cereale și paste într-un accident. Acestea sunt două mese pe săptămână. În plus, sunt sărbători de două ori pe săptămână când mănânci ceva absolut nu dietetic, ci ceea ce îți dorești. Baza dietei: o cantitate mare de carne slabă, pește și legume fără amidon 2) laptele meu nu conține grăsimi pe viață. Laptele cu conținut normal de grăsimi sau, Doamne ferește, smântâna de 20% nu intră în mine 3) două fructe pe zi este maximul pe care îl pot mânca și nu mă îmbunătățesc 4) este, proteine ​​pure joi și rata obligatorie de tărâțe în fiecare zi . regim de apă și plimbări obligatorii

Dezavantajul dietei Ducan

Există, de asemenea, un dezavantaj al dietei Ducan de care ar trebui să fii conștient. În general, excluderea carbohidraților este nesănătoasă și mulți care au încercat această dietă nu uită să menționeze consecințele negative în recenziile lor. Iată un exemplu:

Prima etapă „Atac”. Da, am pierdut 2100, dar pielea a devenit foarte uscată după 5 zile și a început să se dezlipească. Cred că se datorează deshidratării. Fără îndoială, când vezi că greutatea ar trebui să scadă, motivația apare din nou și din nou, excitarea este cauzată, dar în volume a rămas aceeași, nu în cm nu a scăzut. Rezultatele fazei: piele uscată, cojire în jurul buzelor și nasului, aspect de „lipicios” pe buze.

Apoi a venit săptămâna următoare și a fost a doua fază a „fazei alternative”. Rezultatele fazei: am slăbit -2, 3 kg, dar în prima zi am fost +1 kg, în a doua am stat pe loc, apoi a existat o scădere. A început respirația urât mirositoare, nu acetonă, ci doar alimente acre. Și toată lumea din jurul meu a început să spună „Tratează-ți intestinul” și mulți nu știau că urmez o dietă și a recunoscut că mă lupt pentru kilogramele în plus a fost o rușine și jenant. Dacă în prima etapă pielea era uscată, atunci puneau și primele riduri sub ochi, dar am peste 20 de ani. Am fost șocat, nu am nimic de spus, se pare că unele vitamine lipseau deja sau ceva. Ca urmare a lipsei de carbohidrați, organismul este obligat să transforme grăsimile și proteinele în energie. În timpul procesului de transformare a grăsimilor în organism, se produc corpuri cetonice (de exemplu, acetonă). Acestea provoacă respirație urât mirositoare (similară diabetului), care, din păcate, nu poate fi îndepărtată cu o perie și ață dentară. Pielea feței capătă o culoare gri-galbenă. Starea generală de sănătate este extrem de deprimată, starea de sănătate a „roșii lente”, vreau să dorm, din anumite motive am înnebunit somnolent, niciunul dintre eleuterococi, care sunt considerați tonici, nu a ajutat. Deși am fost puternic sfătuit.

A treia etapă este „Faza de fixare”. Rezultate de fază: -3, 5 kg. Starea generală de sănătate este slabă și durerea abdominală a început să izbucnească. De aceea mi-am dat seama că era suficient să mă bat în joc.

Concluzii despre dietă:

  • Prosperitatea „mă omoară”, nu vreau să fac nimic, verifică mai întâi sănătatea ta.
  • Înainte de dietă m-am dus la gastroenterolog, totul era în regulă, apoi m-au pus să umplu esofagul, de ce. . . Nu mă pot înțelege, pentru că știam deja despre rinichi, dar nu știam nimic despre esofag. A fost descoperit în timpul gastroscopiei (ingestia intestinului la oamenii obișnuiți).
  • pielea va trebui să se refacă bine, peeling, culoarea este gri-galben, tocurile de obicei înnebunesc din cauza uscăciunii.
  • problemele sunt posibile toaletă
  • vânătăi și pungi sub ochi
  • poate provoca primele riduri
  • sunt posibile doar fructe limitate
  • financiar departe este cea mai ieftină dietă și dacă gătești pentru tine și pentru alții, atunci în general . . .
  • posibil monoton

Dukan a câștigat milioane, a publicat cărți, a adulmecat cursuri de master pentru a vă sprijini, din 100 de persoane testate doar 48 s-au simțit bine, dar am găsit această statistică doar într-o singură sursă, doar 48 de persoane vorbesc despre site.