Vezica biliară este un sac mic situat sub ficat.

bilei
Dacă aveți tendința de a dezvolta calculi biliari - acumulări dure de colesterol sau calciu, acest lucru poate bloca deschiderea vezicii biliare și poate necesita o intervenție chirurgicală pentru îndepărtarea acesteia.

Unele alimente pot fi preferate și unele pot avea un efect mai bun asupra sănătății după o intervenție chirurgicală de îndepărtare a bilei - colecistectomia.

Dietă
În primele câteva săptămâni după intervenția chirurgicală a vezicii biliare, ar trebui să urmați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Includeți alimente precum pâine prăjită, orez, banane, supe și paste în acest timp. Treptat, căile biliare vor crește pentru a prelua funcțiile bilei, iar apoi vei putea adăuga grăsimi în dieta ta. Odată ce te-ai vindecat complet, mănâncă o dietă echilibrată cu multe fructe proaspete, legume, supe și sucuri de roșii și cereale integrale.

Conținut scăzut de grăsimi

Puteți folosi alimente cu conținut scăzut de grăsimi în primele trei luni. Scopul ca grăsimea să fie de aproximativ 40 până la 50 de grame pe zi. Aceste alimente sunt lapte degresat și iaurt, 10-150 de grame de carne slabă gătită, prăjită sau înăbușită, pește sau pui și supe. Dacă aveți tensiune arterială crescută, gătiți mesele și supele fără sare. Evitați laptele integral, smântâna, pastele, cum ar fi biscuiții, pâinea și gogoșile prăjite, plăcintele etc.

Grăsimi sănătoase
Corpul tău are încă nevoie de grăsimi sănătoase chiar și fără vezica biliară, ficatul îți produce în continuare bilă pentru a digera aceste grăsimi. Ficatul tău secretă bilă într-un program care coincide cu ritmul natural de a mânca - de trei ori pe zi, astfel încât cheia digestiei grăsimilor fără vezica biliară este consumul de timp pentru a se potrivi ciclurilor biliare inerente ale ficatului.

Colesterol
Dacă sunteți ca majoritatea oamenilor, corpul dumneavoastră produce probabil mult mai mult colesterol decât consumați în dietă. Deoarece nu mai aveți vezica biliară și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la calculii biliari, este posibil să nu fie nevoie să vă limitați aportul de colesterol pentru a le preveni. După primele trei luni de intervenție chirurgicală, începeți să mâncați lucruri pe care ar fi trebuit să le evitați înainte, cum ar fi ouăle, carnea, unele fructe de mare.