Experții americani în sănătate și-au pus sarcina de a studia dietele și utilitatea și eficacitatea acestora. Parametrii prin care au fost evaluate diferitele diete au fost ușurința conformității, valoarea nutrițională, siguranța, eficacitatea în pierderea în greutate și în prevenirea diabetului și a bolilor de inimă.

dieta

avantaje

rețete foarte gustoase

dezavantaje

subliniază gătitul de casă

dacă nu vă plac fructele și legumele, alegeți o altă dietă

Tip: solduri

Scop: scădere în greutate, sănătate optimă

Declaratia: Flexitarienii cântăresc cu 15% mai puțin decât oamenii care mănâncă carne. Acestea suferă mai puțin de boli cardiovasculare, diabet și trăiesc în medie cu 3,6 ani mai mult.

Teoria: Flexitar este un cuvânt format din două - flexibil (flexibil) și vegetarian (vegetarian). Dieta a fost inventată de nutriționistul Dawn Blatner și susține că nu trebuie să elimini carnea pentru a profita de beneficiile vegetarianismului. Este perfect acceptabil să mănânci din când în când un sandwich cu cârnați sau friptură când te simți nostalgic pentru carne.

Cum functioneaza

Pentru a deveni un flexitar, trebuie să aderați la cinci grupe principale de alimente din dieta dumneavoastră. Sunt: „carne nouă” - tofu, fasole, linte, nuci, semințe și ouă. Fructe și legume, cereale integrale, răni din lapte. Zahărul și condimentele (de la ierburi uscate la sosuri de salată) sunt binevenite. Acest plan de cinci săptămâni include micul dejun, prânzul, cina și mesele între mesele principale. Se bazează pe modul 3-4-5. Micul dejun include aproximativ 300 kcal, masa de prânz 400 și cina 500. Cele două mese între mese sunt de aproximativ 150 kcal. Numărul total de calorii zilnice nu trebuie să depășească 1500. În funcție de nivelul de activitate fizică, sex, greutate și înălțime, puteți regla dieta cu un aport zilnic mai mic sau mai mare de calorii.

Vei slăbi?

Categoric. Studiile arată că vegetarienii mănâncă mai puține calorii, sunt mai slabi și au un indice de masă corporală mai scăzut decât persoanele care mănâncă carne. Dacă mănânci mai multe fructe, legume, cereale integrale, cu siguranță te vei simți sătul, chiar dacă nu ai consumat alimente bogate în calorii. Cu acest „deficit de calorii” și cu activitatea fizică discretă, vei pierde în greutate. Cât și cât timp depinde de tine.

Există riscuri pentru sănătate

Această dietă este bună pentru inimă. Ajută la controlul colesterolului și al tensiunii arteriale. Acest lucru se datorează în mare măsură proteinelor vegetale, care sunt mai bogate în fibre decât proteinele animale. Nu este atât de gras și nu conține colesterol. În plus, această dietă ajută la prevenirea și controlul diabetului. Se recomandă administrarea de multivitamine, care ar trebui să fie adecvate sexului.

Este ușor de urmărit

Mult. Creatorul dietei susține că nu trebuie respectat cu strictețe, deoarece scopul său principal este să facă progrese, să nu fie perfectă până la ultimul centimetru al șoldurilor.

Sațietate

Te vei simți suficient de plin. Dacă alegeți această dietă sănătoasă pe baza consumului de legume bogate în fibre, fructe și cereale integrale, nu vă veți simți foame între mese.

Este scump?

Nu sunt necesare ingrediente exotice. Odată ce ai ocolit măcelăria, portofelul tău cu siguranță nu va fi mult mai ușor.

pentru mai multe întâlniri cu bloggerii culinari preferați și vedete care sunt virtuoase în bucătărie, sfaturi practice, sugestii delicioase și interviuri cu profesioniști din domeniul sănătății, căutați revista „Rețete pentru sănătate”