Ce este o dietă ketogenică, un meniu pentru o săptămână cu rețete și o listă de produse, contraindicații și efecte secundare ale acestui tip de dietă - toate acestea și multe altele le puteți citi în noul meu articol.

dieta

Bună prieteni! Despre pericolele tendinței de a crede în „moduri minunate de a slăbi am vorbit de multe ori. Cu așa-numita dietă ketogenică, un meniu săptămânal de alimente care poate fi găsit în multe surse, va trebui să săpați într-un secret Vă asigur, acest lucru este foarte interesant și va fi util pentru toată lumea.

Nu voi argumenta că dieta ketogenică, meniul săptămânii, care este atașat la ea - singura modalitate de a crește creierii cetățenilor naivi. Nu este așa. Slăbește cu ea poate. Trebuie doar să știți despre consecințe și să respectați condițiile obligatorii. Ce anume? voi spune.

Ce înseamnă o dietă ketogenică?

Cetoza

Această metodă este menționată în mulți autori de cărți despre viața sănătoasă. De exemplu, Lyle MacDonald.

Chiar numele acestei diete provine din cuvântul „cetoză”. Știți deja că fiecare persoană are nevoie de carbohidrați pentru a obține energie. Simple și complexe, acestea sunt procesate în glucoză, ceea ce conferă moleculelor de ATP - o sursă pură de energie pentru activitatea celulelor noastre.

Dacă pătrundeți în organism este într-o stare de deficit de carbohidrați, va trebui să utilizați pentru a obține glucoză, aminoacizi din molecule de proteine. În absența aportului de proteine ​​în curs, se poate ajunge la proteinele proprii ale corpului, în special la mușchii scheletici.

Dar există și o sursă alternativă de energie - grăsimile. Ficatul nostru poate descompune acizii grași și poate elibera energie pentru creier și alte organe - cetone din corp.

Cetone pe corp - acestea sunt trei substanțe:

  1. Acetoacetat
  2. β-hidroxibutirat, acid β-oxibutiric
  3. Acetonă

β-hidroxibutiratul, acidul β-oxibutiric este în esență un acid și este o sursă majoră de energie atunci când nu există carbohidrați. Pe aceasta funcționează mitocondriile celulelor creierului și ale mușchilor noștri.

Nu voi descrie o cale și un ciclu biochimic complex de Krebs, voi spune doar că rezultatul devine o stare de cetoză - un conținut crescut de corpuri cetonice în sânge. Acest proces din organism este considerat fiziologic și nu este nimic înfricoșător în acest sens. O cantitate excesivă de corpuri cetonice în sânge indică mirosul de acetonă. Pe ele începe să simtă mirosul de respirație, urină și transpirație. Acesta este un semn sigur că ați intrat într-o stare de cetoză.

Cetoacidoza

Și aici este o stare cetoacidoză - patologie. Este foarte periculos pentru organism și poate duce la otrăvire severă și tulburări metabolice globale la o stare comatoasă.

Un pic de biochimie pentru interesele din proces din interior.

Cetoacidoza cauzată de lipsa de carbohidrați și lipsa de insulină sau o încălcare a funcțiilor sale. Insulina - un hormon de transport major care transportă glucoza prin membranele celulelor noastre. Fără transport &mdamdash; celulă de energie flămândă.

Apoi, organismul începe să secrete urgent hormoni lipolitici, care sunt capabili de la celulele adipoase să sintetizeze acizi grași. În acest caz, acești hormoni sunt numiți antagoniști ai insulinei. Acest acid gras mai întâi în ficatul nostru și îl transformă în cetone în organism.

Imaginea generală este următoarea. În sângele unei cantități mari de glucoză (nu insulină) și a unei cantități uriașe de corpuri cetonice, datorită hormonilor (insulina nu, acești hormoni nu au pe cine să se stingă). Se formează și se formează.

Rinichii sunt forțați să scape urgent de excesul de glucoză și sârmă cetonică Mecanismul implicat al diurezei osmotice. Ei bine, și apoi spălat electroliții care pot duce la moarte.

În general, orice se poate întâmpla în două cazuri:

  1. Dacă aveți diabet de tip 1 (diabet insulino-dependent)
  2. Dacă există deshidratare (diaree, vărsături, administrarea de comprimate speciale)

Apologetii pentru această metodă recomandă să se afle într-o stare de cetoză, nu mai mult de câteva zile. Pentru a ieși rapid din el puteți crește aportul de proteine ​​și carbohidrați.

Principiul nutriției

În versiunea clasică, raportul B/F/Y, în acest tip de dietă va arăta astfel: 15/80/5. Adică, baza dietei ar trebui să fie grăsimile. Senzația de foame pe o dietă ketogenică nu apare neapărat, deoarece alimentele trebuie consumate suficient de mari calorii. Deși poate afecta lipsa oligoelementelor și a vitaminelor.

Te întrebi: de ce este necesar să intri într-o stare de cetoză? Voi răspunde: se crede că, adaptându-ne la utilizarea grăsimii ca sursă principală de energie, corpul nostru va începe cu ușurință să se despartă de excesul de slănină și de kilograme.

Care sunt efectele secundare ale primei etape, vă voi spune că aveți cetoză:

  • oboseală, rezistență scăzută;
  • greaţă;
  • durere de burtă;
  • diaree;
  • mirosul de acetonă în gură;
  • estomparea conștiinței;
  • insomnie.

Dacă simțiți simptome similare, înseamnă că metoda a început să funcționeze.

Se crede că în câteva zile (uneori săptămâni) se adaptează la un nou tip de combustibil și atunci poți pierde cu ușurință în greutate, mănânc mai ales alimente grase. Pe măsură ce simți că începi distractiv și minunat, chiar mai bine ca niciodată. În plus, unii dintre autorii articolelor spun că metoda este sigură chiar și pentru un copil sau pentru femei.

Dieta ketogenică, un meniu pentru o săptămână: ce să mănânci?

Produse pentru dieta ketogenică:

  • carnea este roșie în toate produsele, șuncă, cârnați și cârnați, fripturi și slănină, păsări de curte grase;
  • orice pește gras ";
  • testicule de pui, de preferință bogate în Omega-3;
  • crema de unt si smantana grasa;
  • brânzeturi grase - smântână, mozzarella, cheddar sau capră;
  • nuci si seminte;
  • avocado;
  • ulei de măsline la prima presare la rece;
  • ulei de cocos;
  • toate condimentele, sare;
  • unele legume - ceapă, ardei sau roșii.

Toate celelalte alimente, în special cerealele, legumele, fructele și zahărul, ar trebui să fie complet excluse. Pentru comoditate, puteți imprima alimentele permise și interzise sub formă de mese și puteți verifica cu acestea în timp ce pregătiți masa.

Dieta ketogenică, meniu pentru o săptămână:

Vă voi da ca exemplu două zile, pe principiul cărora vă construiți dieta.

  • Mic dejun: o bucată de șuncă, ouă fierte, roșie.
  • Prânz: creveți cu avocado și ulei de măsline.
  • Cina: cotlet de porc, cu brânză și câteva legume.

  • Mic dejun: ouă prăjite cu ciuperci și slănină.
  • Prânz: salată de pui cu brânză moale, sunt contractate cu unt de aer.
  • Cina: chiftele, crema de branza si oua.

Diferitele feluri de mâncare din numărul recomandat, puteți compune un meniu, concentrându-vă pe preferințele lor.

Conform comentariilor, există atât de multe opțiuni minuscule, cum ar fi o dietă în timpul zilei, când se adaugă cantitatea de carbohidrați.

Dieta ketogenică, un meniu pentru o săptămână: cine poate și cine mai bine să se abțină

Adaptare sau otrăvire?

Pentru afirmarea celor cărora le place acest mod de a slăbi, nu veți primi niciun rău, ci beneficii. În plus, acest tip de dietă este potrivit pentru cei care au epilepsie, pacienții cu boli cardiovasculare. Unii spun că este un „ajutor puternic pentru sănătate”, iar efectele secundare pe care le-ați putea întâmpina în primele zile sunt doar ajustări.

Desigur, o persoană complet sănătoasă, care nu are probleme ascunse cu metabolismul, este posibil să slăbească într-un mod similar. Dar iată ce este interesant:

Suntem avertizați că cetoacidoza în tulburările metabolice - aceasta este o cale directă către boli grave și duce la consecințe fatale. Cine poate garanta ce anume ai cu metabolismul încă bun și că corpul tău poate rezista? Chiar și un medic cu experiență nu poate da un răspuns corect.

Spune „Oprește-te!”

Am promis să-ți spun un secret. Iată-l:

La animale, cum ar fi vacile, starea cetozei este considerată o boală gravă. Apare atunci când o vacă este hrănită cu furaje concentrate (porumb) sau pansamente grase (de exemplu, tort de floarea soarelui). Acest lucru se datorează greșelilor din dieta vacii care dă puțini carbohidrați și o mulțime de grăsimi. Drept urmare, trebuie tratat și apoi - dat cărnii, deoarece o vacă care este infectată cu tine nu mai poate naște în mod normal viței. Pentru a-l face practic.

Laptele keto, care se obține din el în timpul bolii, consumat de oameni nu poate fi. Ele pot nu doar otrăvi, ci chiar duce la dezvoltarea leucemiei (cancer de sânge).

Dar când vine vorba de oameni, o astfel de afecțiune nu este considerată o patologie. Dimpotrivă, a anunțat modalități de a intra în el!

În ciuda consecințelor probabile, Internetul este plin de comentarii despre beneficiile dietei ceto. Nimeni nu ascunde că pot fi consecințele, dar scrie despre ele, după rândul cu feedback pozitiv. Cred ei că dacă decideți să vă relaxați corpul - este voia voastră bună și nu au nicio vină. Oare asta cred ei: „poate vor trece și pacientul va slăbi, nu să se joace într-o cutie”.

Voi spune drept: consecințele vor fi cu siguranță și nu vă plac. Puteți spune: "De ce să nu donați sănătate în numele modei într-un corp subțire? Sunt gata să scap rapid de grăsimea acumulată și să ard totul este o flacără albastră".

Poate că este mai bine că nu se acumulează cel mai mult grăsime? Și dacă au acumulat atât de mult - pentru a găsi o modalitate mai lentă, dar sigură de a scăpa de ea? El are și este lângă tine, nu trebuie decât să întinzi mâna.

Îmi puteți cumpăra un videoclip oricând doriți. Și mai mult - să contactați autorul prin feedback, să puneți întrebări și să primiți sfatul meu. Am putut slăbi cincizeci de lire sterline și știu despre ce vorbesc. O dietă ketogenică, meniu pentru săptămână - pur și simplu nu aveți nevoie de ele.