Dieta ketogenică

Ce nu inventează pentru a slăbi! Bine cunoscute diete proteice, cunoscute și sub numele de excluderea carbohidraților, bine, și astăzi vom vorbi despre o dietă grasă! Este gras. Vom consuma și descompune grăsimile, aceasta este esența dietei sub numele impresionant - dieta ketogenică.

Nutriția corpului

După cum știți, cea mai convenabilă formă de nutriție pentru corpul nostru sunt carbohidrații. Motivul este simplu - se descompun imediat și iau forma glucozei, iar creierul nostru - îndulcitorul principal al organismului, nu poate „gândi” fără zahăr. Dacă reduceți consumul de carbohidrați din exterior, organismul va începe să le extragă din depozitele de glicogen. Și ce se va întâmpla când vor fi terminate? Următoarea preferință va fi proteina. Adică - fie vom „hrăni” în principal alimente proteice, fie proteinele vor începe să fie extrase din mușchi. Mușchii pe care îi putem „salva”. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă antrenați din greu și să vă îmbunătățiți dieta cu proteine. Apoi, proteina va fi necesară pentru regenerare, iar organismul va trebui să digere grăsimile pentru dieta sa. Asta e tot!

Ce sunt cetonele?

Atunci când grăsimile sunt separate, produsele descompunerii lor - cetone și corpul în sine intră în faza cetoza. Cetonele sunt toxice, deci trebuie să le puteți face față. Unul dintre beneficiile unei diete ketogenice pentru scăderea în greutate este că creierul este mulțumit de înlocuirea carbohidraților cu cetone.

De ce cetonele sunt periculoase?

Cetonele sunt periculoase, ca toate toxinele: otrăvesc corpul, dau mai mult stres rinichilor și ficatului, fac mediul prea „acid”. Dar nu degeaba dieta ketogenică este populară în culturism - astfel încât să vă puteți proteja.

Cum să faceți față cetonelor?

  1. Ar trebui mărit la 2 litri de apă curată. Acest lucru va ajuta la îndepărtarea diferitelor tipuri de produse de defecțiune din corp.
  2. Carbohidrați - Nici dieta noastră săracă în carbohidrați nu se va descurca fără ea. Aportul moderat de carbohidrați nu oprește cetoza, dar face acest proces sigur. În plus, consumul de carbohidrați va fi fără pierderea masei musculare. În acest scop se folosește o dietă ketogenică ciclică. Esența sa este de a face carbohidrați 1-2 zile pe săptămână. În zilele noastre, mușchii vor fi restabiliți împreună cu rezerva de glicogen.
  3. Antrenament - activitatea fizică promovează îndepărtarea mai rapidă a produselor de degradare din corp și accelerează procesul de ardere a grăsimilor.

Meniul pentru dieta ketogenică a multor gardieni, la urma urmei, conține o cantitate semnificativă de grăsimi. În unele cazuri, acest lucru duce la o creștere a nivelului de colesterol în celălalt - pentru a reduce. În orice caz, este ipocrit să spui că nu mănânci prăjit și totul cu adevărat abur. Deci, dieta noastră, din acest punct de vedere, nu va schimba foarte mult cursul lucrurilor.

Pentru micul dejun oferim ouă din 2 ouă, roșii și legume. Pentru prânz - tocană de legume cu carne, brânză și salată. Pentru a face acest lucru, luați 100 de grame de amestec de legume congelate, 100 g de carne, 40 g de brânză, câteva frunze de salată și castraveți.

Pentru cină, prăjiți 200 g de capelină, 1 ou și pregătiți o salată de castraveți, salată, roșii. Înainte de culcare mâncăm 100 de grame de brânză de vaci.

În același sens, puteți face un meniu timp de 5 zile (2 zile concediu pentru carbohidrați), condiția principală - în zilele cu conținut scăzut de carbohidrați aportul de carbohidrați nu trebuie să depășească 30 de grame.

Ghid pentru începători

Pentru a începe calea pierderii în greutate cu o dietă ketogenică, trebuie să vă pregătiți corect. Una dintre cele mai complete surse de informații va fi cartea lui Lyle McDonald despre dieta ketogenică - Dieta celogenă: un ghid complet pentru persoanele care fac dietă și practicieni,