MECI DE TURCĂ
produse: 500 g piept de curcan fără piele, tocat; 1/2 linguriță piper roșu iute; 1/2 linguriță praf de usturoi; 1 linguriță coriandru; 1/4/linguriță piper negru; 1 linguriță paprika; 1/2 linguriță oregano; 1/2 linguriță busuioc; 1/2 cană bulion de pui fără grăsimi
Amestecați carnea tocată cu condimentele uscate într-un castron larg, amestecați bine. Se adaugă bulionul de pui, se amestecă bine. Stă 15-20 de minute.
Formați 8 chiftele, prăjiți într-o tigaie de teflon la temperatura medie timp de 7-8 minute pe ambele părți.

dieta

Această rețetă se bazează pe Michael Thurmond, „Transformă-ți corpul în 6 zile”, dar cred că funcționează.

Cremele de jeleu sunt grozave!
Vreau să sugerez o idee pentru zilele mixte:

ARDEI UMPLUTI
Necesar: ardei - aproximativ 1 kg, brânză de vaci aproximativ 700-800 g, 2 ouă.
Umpleți ardeii cu amestecul de brânză de vaci și ouă, aranjați într-o tigaie, turnați în jurul unui pahar cu apă și aruncați tigaia în cuptor până se înmoaie și ardeii sunt coapte.

Variații la BACI

Fierbi legume (întregi este un must) și pește, orice ai decide (iar supa de pește este cea mai dulce dintre multe tipuri de pește), apoi scoți legumele și streci bulionul. Curăți peștele și îl macini. Tai si legumele. Luați blenderul și - Obțineți o supă cremă, care este foarte gustoasă când este proaspătă. Condimentele sunt pe gustul bucătarului

Fileul de pui este tăiat în bucăți mici și apoi tocat (toate acestea se fac cu un cuțit ascuțit frumos, ca al lui Zvezdev). Apoi acest amestec este sărat (conform lui Dukan) și condimentat cu piper negru sau orice vrei, ca inspirație și se adaugă un ou la amestec. Conform rețetei, se adaugă un biscuit îngroșător, dar în cazul nostru vom închide ochii și nu vom adăuga. Se formează chiftelele, care probabil se vor răspândi în tigaie. Dar când vor fi coapte, se vor strânge.

Luați fileurile (se pot tăia și în bucăți), bateți-le, faceți-le mai subțiri și înmuiați-le în ouă bătute cu sare, piper, pătrunjel tocat mărunt și usturoi:)) Când se înmoaie, va trebui să fie înăbușită. În Rețeta Adevărată, fileurile sunt prăjite și, după înmuierea în ouă, presate în pesmet pentru a fi panificate. Cred că poți face asta în tărâțe, dar asta este doar o idee. Nu le vom pune în grăsime încălzită, deci poate cădea. Usturoiul dă un gust minunat!

Rulouri de file de curcan
Cumpăr file de curcan Bravo din carne albă și fac umplutură conform regimului:
1/brânză de vaci, puțină ceapă sau oțet. castravete, sărat etc. condimente
2/brânză de vaci cu ou bătut și sare colorată
Uneori le turn cu unul dintre sosurile din carte - de exemplu iaurt, puțină muștar, usturoi, mărar, piper negru.

Mă gândesc să încerc umplutura de legume. Pot fi inventate diferite umpluturi, altfel pentru mine nu au gust. Cred că sunt un fel de mâncare relativ ușor pentru zilele de căldură și proteine.

Omletă rapidă și gustoasă

Tăiați 2 pui/gata/fripturi + 1 sau 2 tulpini de ceapă proaspătă și puneți în 50 g lapte proaspăt. După un pic de fierbere, se pun în ea 3-4 ouă. Devine o fantezie de omletă!

Salată cu rulouri de creveți
200 g rulouri de crab, tăiate în bucăți mici, după gust - mărar, usturoi, oțet sau oțet balsamic și puțin ulei de parafină.

Fripturi de vita
4 fripturi de vită dezosate, 1 linguriță. vin alb, 2-3 căței de usturoi, zdrobiți, 2 linguri. minciună. apă, câteva picături de sos de soia (după gust) - poate fără ea, dar eu personal am pus-o.
Se bat bine fripturile și se marinează în marinada cu sos de soia, vin și usturoi. Stau la frigider cel puțin 1 oră. Apoi se scurge bine și se pune la grătar. Adăugați apa la marinată și turnați peste fripturile deja prăjite, aduceți la fierbere la foc mic, gâtul timp de aproximativ 5 minute.

Serviți cu legume înăbușite - aceasta pentru perioada mixtă.

Într-o oală de yeni, aranjați un rând de fripturi (pui sau carne de vită), apoi un rând de ciuperci feliate, apoi din nou un rând de fripturi, un rând de ciuperci și câteva rânduri. Toate acestea se toarnă cu lapte proaspăt, se presară condimente și se pun la cuptor până se toarnă.

Pagina 3 din 83

Distribuiți un subiect

  • Distribuiți pe Facebook
  • Postează pe Twitter
  • Trimite prin WhatsApp
  • Trimite prin Viber

Începeți să scrieți.

Pagina 1 din 1

  • Despre noi
  • Pentru publicitate
  • Reguli
  • Ajutor
  • Categorii
  • Versiunea completa
  • Blog

Funcția de conectare Facebook este limitată temporar.

Funcția de conectare prin autentificare Facebook este temporar limitată.

Vă puteți conecta folosind numele de utilizator/adresa de e-mail și parola pentru contul BG-Mamma, pe care le-ați primit după înregistrare.

Dacă nu păstrați litera și nu vă amintiți parola, puteți utiliza funcția „Ați uitat parola”.

Dacă aveți nevoie de asistență suplimentară, scrieți-ne.

Vă rugăm să ne scuzați pentru neplăceri!

Informații privind drepturile persoanelor cu protecție a datelor cu caracter personal

Prin crearea unui cont sunteți de acord cu Condițiile generale de utilizare ale site-ului

Prin acceptarea condițiilor generale de utilizare a site-ului, utilizatorul este de acord să se familiarizeze cu regulile și politicile de utilizare a forumului și să le respecte, precum și atunci când folosește site-ul pentru a respecta legislația bulgară, etica internetului, morala și moravuri.

NEG.BG AD nu garantează fiabilitatea și completitudinea conținutului și nu garantează că serviciile furnizate vor îndeplini cerințele utilizatorului și nici că vor fi continue, la timp și sigure. Prin acceptarea termenilor și condițiilor generale, utilizatorul este de acord că utilizarea serviciilor și informațiilor furnizate este în întregime pe propria răspundere și risc.

NEG.BG AD nu are obligația de a monitoriza informațiile publicate de utilizatori, precum și informațiile stocate, transmise sau puse la dispoziție prin intermediul site-ului, și nici de a căuta fapte și circumstanțe care să indice comiterea unei activități ilegale de către un utilizator.

NEG.BG declară că datele utilizatorului nu vor fi furnizate unor terțe părți, decât la cererea autorităților competente de stat sau a funcționarilor care sunt autorizați să solicite astfel de informații în conformitate cu legislația aplicabilă.

NEG.BG AD își rezervă dreptul de a trimite sondaje pentru a studia și îmbunătăți satisfacția cu bunurile și serviciile oferite, cercetări de marketing pentru dezvoltarea și oferirea de bunuri și servicii noi pe site, precum și comunicări comerciale nesolicitate către utilizatori înregistrați pentru a informa despre noi servicii și bunuri oferite de companie.