• bărbați
  • femei
  • copii
  • ateroscleroza
  • gripa si raceala
  • infarct
  • Diabet
  • accident vascular cerebral
  • hipertensiune
  • obezitate
  • crab
  • depresie
  • avitaminoza
  • bărbați
  • femei
  • copii
  • ateroscleroza
  • gripa si raceala
  • infarct
  • Diabet
  • accident vascular cerebral
  • hipertensiune
  • obezitate
  • crab
  • depresie
  • avitaminoza

  • bărbați
  • femei
  • copii
  • gripa si raceala
  • Diabet
  • obezitate
  • crab
  • depresie
  • avitaminoza
  • oboseala cronica
  • insomnie
  • carie
  • anemie

Ce este

sănătate

Unii nutriționiști definesc dieta mediteraneană, bogată în culturi de câmp și grăsimi mononesaturate, ca fiind una dintre cele mai sănătoase. A fost mult timp asociată cu longevitatea și sănătatea bună a inimii. Dar poate fi, de asemenea, o modalitate minunată de a slăbi, atâta timp cât este consumată cu măsură.

Când vorbim despre dieta mediteraneană, ne referim la regiunea Europei de Sud până la Orientul Mijlociu. Cu mai mult de 50 de ani în urmă, experții au observat că oamenii care trăiesc în această zonă sunt mai sănătoși și trăiesc o viață lungă și satisfăcătoare - mai ales din cauza dietei lor, a tipului de mâncare și a stilului de viață în general.

Bucătăria mediteraneană variază de la o regiune la alta, dar peste tot se bazează pe legume, fructe, măsline, leguminoase, cereale integrale, ulei de măsline, pește, precum și unele produse lactate și vin. În plus, trebuie luat în considerare modalitatea specifică de structurare a zilei - un prânz lung, adesea urmat de o odihnă după-amiaza (siesta) și de activitate fizică regulată.

O serie de studii au arătat că planurile dietetice controlate de calorii, bogate în culturi de câmp, grăsimi sănătoase și proteine ​​slabe, precum bucătăria mediteraneană, sunt o modalitate foarte bună de a slăbi. Date recente din New England Journal of Medicine sugerează că dieta mediteraneană poate fi la fel de eficientă în pierderea în greutate ca o serie de diete cu conținut scăzut de grăsimi. În schimb, oferă ceva mai mult - o oportunitate de a îmbunătăți metabolismul (metabolismul).

Datele acumulate de-a lungul anilor demonstrează beneficiile alimentelor tipice din dieta mediteraneană, împreună cu activitatea fizică pentru controlul greutății și cu anumite restricții calorice - pentru pierderea în greutate.

Datorită popularității sale în creștere și a efectului dovedit, dieta mediteraneană a devenit baza pentru alte diete similare - de exemplu, dieta Coastei de Sud, creată de cardiologul Dr. Arthur Agatston.