Deci, de ce umanitatea se îngroașă atât de repede? Fiziologul american L. Kordeyn pune întrebări despre această întrebare. Studiind dieta americanilor obișnuiți și, ca o serie de experimente, oamenii de știință au descoperit că, de-a lungul multor mii de ani, metabolismul uman s-a schimbat puțin. Și toate acestea au nevoie doar de proteine ​​animale, grăsimi, fibre brute și zahăr natural, nu fără gluten, carbohidrați și proteine ​​din grâu. Deci, un sistem de alimentare cu energie electrică „a la the ancient people” - paleodieta.

paleo

Dieta paleolitică de L. Kordeyna

Este această versiune a dietei în stilul vechi este originală. Kordeyn crede că principalii dușmani ai metabolismului - produsele lactate și cerealele. Potrivit acestuia, aceste două grupuri de produse provoacă o serie de reacții alergice.

O dietă hipocalorică care a încercat să urmeze America până la mijlocul secolului trecut nu face decât să adâncească problema. Sistemul imunitar scade laptele și fulgii trăind în greutate dublă.

Deficitul energetic îi subminează activitatea. Necesitatea de a suprima inflamația internă și alergiile sunt resursele rămase. Ce obținem ca rezultat? Nu, o cifră subțire. Rezultatul tipic - abdomenul plin, balonarea cauzată de o digestie mediocră constantă, mușchii relaxați care nu au proteine ​​complete și durerea constantă de frig și articulații, „termină” treptat stilul de viață.

Nu este de mirare că fanii dietei ușoare cu conținut scăzut de calorii nu sunt prea multe și ea l-a urmat. Este dificil să mănânci în acest stil dacă te simți în mod constant obosit și slab. Desigur, în acest caz vin dulceața și energia, iar visând o siluetă subțire acum poți să-ți iei adio.

Întreruperea cercului vicios va duce la dieta paleolitică și anume:

Dragi și păreri. sau dieta Paleo

Limbile rele ale lumii pretind nutriția clasică, pe care paleodieta funcționează, dar:

  • din reducerea banală a aportului de calorii. Americanul tipic mănâncă aproximativ 3.500 de calorii sau mai mult cu burgerii, cartofii și gogoșile sale. Fan al dietei antice - aproximativ 2000 de calorii, pur și simplu pentru că friptura de vită și cartofii dulci satura mai bine decât o ruladă de carne necunoscută și, probabil, de soia. Și cu aceste reguli va dicta dimensiunea facturilor pe dimensiunea porției pentru produse. Da, este un mod scump de a slăbi, chiar și în Statele Unite;
  • datorită necesității de a avea doar produse organice, fanii sistemului sunt flămânzi în situațiile sociale tipice „zhironakopitelnyh”. Nu are o mușcătură de film, nu se opresc la o benzinărie pentru burgeri și fripturile nu cumpără în ring, în sus și în jos. Copiii lor nu merg la restaurante de tip fast-food, iar clubul sportiv nu sorbește grupul de lapte și nu efectuează antrenamente scurte cu intensitate ridicată

Și ce celebritate? Jack Osborne spune că Paleo și-a schimbat viața pentru totdeauna. Fără numărarea caloriilor, fără hrană pentru fete ca și cum ar fi covrigi fără grăsimi și fără probleme. Băiatul a slăbit vizibil și puțini știu acum bărbatul ridicol de gras cu "Osbournes".

Apropo, o trecere în revistă a stângii paleodiete și a uimitoarei Uma Thurman. Vedeta „Kill Bill” a încercat multe feluri de mâncare, inclusiv vegetariană, dar nu a reușit niciodată să obțină suficientă energie pentru a se entuziasma cu adevărat. Astăzi ea urmează principiile Paleo și a spus că îmbunătățesc nu numai figura, ci și pielea și părul.

Dieta Paleo Krossfit: un cuplu puternic

Krossfit este probabil cea mai populară tendință sportivă din ultimul deceniu. Oamenii sunt obosiți km de vânt de pârtii de schi fond, iar apoi ascund timid șolduri mai voluminoase Pantaloni de talie.

Nu mai vor să numere calorii și să se cântărească cu mâncare. Și agitatorii de proteine ​​sunt destul de obosiți. Antrenamentul scurt de secvență de intensitate ridicată repetă exerciții în care sunt suficiente alimente vechi extrem de rare și calorii bune? Așadar, vă rog și pierderea în greutate.

Astăzi Krossfit luat asociat cu dieta omului antic. Bloggerii mondiali de crossfit au urmat-o. Alege-l activitățile de slăbit. Între timp, sistemul oficial de putere al acestui sport este încă „Zone” de Barry Sears. Campion al Campionilor, ceva Froninh nu urmează nici pe primul, nici pe al doilea, dar mănâncă tot ceea ce este util și natural și se antrenează de 3-6 ori pe zi.

Între timp, paleodieta pentru a satisface nevoile unei persoane care se antrenează pe proteine ​​și grăsimi și carbohidrați sănătoși oferă suficient dacă un atlet mănâncă fructe. Și nu o mănâncă în mod constant, așa cum este cerut de dieta clasică „fitness”. Atât de mulți oameni aleg simplu și nu „Zone”, unde vor număra calorii.

Pierderea în greutate Krossfit pentru a recomanda o „provocare” - timp de 21 de zile renunțați la toate cerealele și laptele, nu mai beți cafea cu lapte sub toate formele și mâncați bomboane. În schimb - trei porții rezonabile din toate tipurile de carne cu tot felul de legume și 1-2 porții de fructe pe zi. Nu slăbiți? Vei tăia fructe și vei bea mai multă apă. Este această formulă și este utilizată de milioane de oameni datorită simplității sale.

Meniul Paleo și problemele legate de acesta

Expertul intern Ilya Karyagin a scris în blogul său că întreaga sa viață a fost un frumos iubit Paleo, cu excepția faptului că supermarketul obișnuit pentru a cumpăra gustări a eșuat.

Tim Ferris, „optimizatorul procesului de viață” american, a petrecut complet pentru Paleo câteva săptămâni. Toate grozave, dar este dificil să mănânci atât de multe fructe, pentru a nu se transforma într-un nizkouhlevodku banal cu toate consecințele, inclusiv sănătatea.

Cu uleiuri vegetale de ulei de cocos permis numai pentru alimente și ulei de macadamia și ulei de măsline proaspăt presat la rece

Consumatorii obișnuiți se plictisesc de dieta convenabilă, care oferă mâncarea obișnuită. Prin urmare, tendința actuală este așa-numitul „șapte Paleo” - un grup de diete care oferă produse naturale de mâncat, dar nu atât de stricte în ceea ce privește laptele și cerealele.

Cel mai faimos „șapte-paleo” dintre ierburile antice. Pe lângă carne, fructele și legumele și nucile pot fi consumate și sorg, kinvu, fasole și alte cereale care conțin gluten. Uneori fanii consumă produse lactate de origine organică. De exemplu, producătorii de lapte și smântână, dar nu la fel, au cumpărat în supermarket.

Cu toate acestea, dieta dietetică a omului antic nu are doar susținători, ci și adversari. Fanii nutriției clasice avertizează că, cu plăcere, devorează carnea, obțin foarte ușor colesterolul „rău” în exces, precum și fructele și legumele, care nu sunt întotdeauna bine digerate și pot duce la boli ale tractului gastro-intestinal.

O dietă nu este potrivită pentru cei care obișnuiesc să mănânce în exces din motive care nu sunt direct legate de calitatea alimentelor. Fanii sunt mângâiați de o cină abundentă, se confruntă cu probleme mari lucrând la prânz sau relaxați-vă cu bomboane NU pierdeți în greutate fără a număra caloriile, fără a limita porțiile.