partea

Potrivit dr. Peter D'Adamo, autorul cărții „Dieta potrivită pentru grupa de sânge”, se declanșează o reacție chimică între sânge și alimentele pe care le consumăm. Această reacție face parte dintr-o moștenire genetică. Reacția este cauzată de un factor numit „lectine”. Lectinele, proteine ​​abundente și variate din alimente, au proprietăți de aglutinare (lipicioase) care afectează sângele. Deci, atunci când consumi alimente, care conține lectine care sunt incompatibile cu antigenele grupului sanguin, lectinele sunt direcționate către un organ sau unul dintre sistemele corpului și încep să aglutineze celulele sanguine din acea zonă.

Din fericire, majoritatea lectinelor care pot fi găsite în alimente nu sunt la fel de periculoase pentru viață, deși pot provoca o varietate de alte probleme, mai ales dacă sunt specifice unui anumit tip de sânge. În mare măsură, sistemul imunitar ne protejează de lectine.

Nouăzeci și cinci la sută din lectinele pe care o persoană le ia prin alimente tipice de îngrijire sunt excretate din corp. Dar cel puțin cinci la sută din lectinele pe care le ingerăm sunt filtrate în sânge și provoacă reacții diferite în diferite organe.

Dieta de tip sanguin este o restabilire a ritmului genetic natural. Este eficient deoarece puteți urma un plan clar, logic și științific solid bazat pe profilul celulei dvs. Fiecare grup de alimente este împărțit în trei categorii: Extrem de util (alimente care sunt ca medicamentele), Alimentele permise (alimente care nu dăunează acestei grupe sanguine) și Alimente interzise (alimente care sunt ca otrava).