• Psoriazis
  • Artrita psoriazică
  • Artrita reumatoida
  • Boala Bechterew
  • Colită ulcerativă
  • Boala Crohn

ȘTIRI

Dieta pentru boala Crohn - o poveste la persoana întâi

dieta

(Povestea unui blogger cu boala Crohn)

Kristen Curtis este o tânără diagnosticată cu boala Crohn. În blogul ei, ea împărtășește povești interesante despre sine, inclusiv modul în care face față bolii. Iată cum a venit cu o dietă de succes care îi ameliorează simptomele bolii Crohn.

Acum șase ani, am fost diagnosticat cu boala Crohn. Boala afectează în principal partea superioară a tractului meu gastrointestinal - stomacul și începutul intestinului subțire. Aceste zone joacă un rol cheie în absorbția nutrienților și, prin urmare, este extrem de dificil pentru mine să mențin o greutate sănătoasă. Am o sondă pentru nutriția enterală (nutriția enterală este o tehnică prin care substanțele nutritive sunt introduse în sistemul digestiv printr-o sondă introdusă prin nas sau implantate direct în stomac sau intestine - ed. Notă), care îmi ajută corpul să absoarbă nutrienții și crește în greutate în consecință. Dar nu mănânc doar așa, mănânc și pe gură.

Metoda de încercare și eroare

Au existat multe încercări și erori în dieta mea de-a lungul celor șase ani și, în cele din urmă, a trebuit să elimin anumite grupuri de alimente. Am constatat că sunt alergic la gluten și am intoleranță la lactoză. Alimentele și produsele lactate care conțin gluten au avut multe efecte secundare negative asupra tractului meu gastrointestinal, așa că le-am exclus din dietă, ceea ce m-a ajutat foarte mult.

De asemenea, am început să-mi ascult corpul și să-l înțeleg mai bine. Dacă nu mă simt bine într-o anumită zi sau simt că simptomele mele se pot agrava, aleg alimente mai economisitoare, cum ar fi orezul și cartofii, pentru a ușura munca tractului gastro-intestinal.

Cu toate acestea, în zilele „bune”, când simptomele mele nu sunt atât de cumplite, sunt mai înclinat să risc și să includ câteva fructe, legume și condimente sau chiar să iau masa la un restaurant dovedit, care oferă alimente fără gluten. Acesta este și rezultatul multor încercări și erori.

Urmarea unei diete regulate este imposibilă

Corpul meu se schimbă constant, ceea ce face imposibilă respectarea strictă a unei diete constante. Într-o zi, de exemplu, pot să mănânc un măr și să nu am nicio problemă, iar în următoarea s-ar putea să am dureri cumplite pentru că am mâncat un astfel de fruct. Deci, în principiu, încerc să mănânc cât mai puțin posibil alimente care nu împovără tractul gastro-intestinal pentru a evita situațiile de criză.

Dieta mea se concentrează în principal pe carbohidrați - paste, cartofi, orez, leguminoase, pâine. În zilele în care mă simt bine, mănânc și astfel de fructe și legume, pe care știu că le tolerez în general bine și, din când în când, pot include un baton de proteine ​​sau un shake de proteine, pentru că fac fitness și conduc un mod foarte activ de viaţă.

Îmi dau seama că dieta mea nu este nici cea mai bună, nici cea mai sănătoasă. De fapt, orice nutriționist ar nega! Dar este rezultatul încercării mele nereușite de a urma o dietă foarte sănătoasă, care pur și simplu nu a avut un efect bun asupra corpului meu.

Mi-aș dori foarte mult să pot mânca alimente cultivate natural, neprelucrate, dar corpul meu pur și simplu nu le poate suporta. Mi-am dat seama că era mai bine să mănânc alimente care nu mi-au cauzat probleme și durere și disconfort decât să mănânc lucruri despre care toată lumea a spus că sunt bune.

Boala Crohn este diferită pentru toată lumea

Dieta este ceva individual, nu există o dietă perfectă pentru toată lumea, indiferent dacă au sau nu boala Crohn. Trebuie doar să-ți adaptezi dieta la stilul tău de viață. De exemplu, după ce am început să fac mișcare, mi-am crescut aportul de proteine ​​și apă din cauza stilului de viață mai activ pe care l-am început să conduc și am mâncat alimente mai economisitoare pentru a nu împovăra tractul gastro-intestinal. Cu toate acestea, ceea ce funcționează pentru mine poate să nu aibă același efect benefic asupra altcuiva.

În comunitatea persoanelor cu boli inflamatorii intestinale, nutriția este un subiect de dezbateri și dezbateri. Toată lumea are propria opinie despre cum să mănânce o persoană cu o astfel de boală și toate celelalte moduri sunt considerate „greșite”.

Cu toate acestea, acest lucru pur și simplu nu este adevărat. Boala Crohn poate afecta orice parte a tractului gastro-intestinal. O persoană cu o tulburare a intestinului subțire nu va avea aceleași probleme și limitări pe care le-ar avea cineva cu o problemă de colon.

Boala afectează diferit pe toată lumea. Am învățat singur că este mai bine să mănânci așa cum vrei și să nu asculți pe alții care îți spun că acest lucru este greșit. Viața este prea scurtă pentru a nu mânca așa cum vrei.

Prof. S. Stoynov - Asociația bulgară pentru bolile inflamatorii cronice intestinale

Prof. Simeon Stoynov - Președintele Asociației Bulgare pentru Boli Inflamatorii Cronice Intestinale

Informațiile sunt de o importanță cheie pentru tratament - portalul online www.probudise.bg nu numai că informează, dar încurajează și pacientul.

Prof. Stoynov, care sunt cele mai frecvente boli gastro-intestinale?

Bolile inflamatorii intestinale au o mare importanță socială și pentru sănătate, în special cele cu predispoziție genetică, precum și modificări intestinale, în special boala Crohn și colita ulcerativă. Sunt o problemă semnificativă, deoarece afectează tinerii în vârstă creativă activă și le afectează grav calitatea vieții. Aceste boli au simptome clinice grave, care, din păcate, uneori duc la dizabilități la o vârstă fragedă. Impactul lor asupra vieții private a pacientului este mare, dar nu trebuie neglijată importanța bolilor gastroenterologice pentru viața publică, deoarece cu astfel de consecințe grave aceste persoane ies practic din ea.

Diagnosticul acestui tip de boală la noi este oportun?

Cred că rețeaua gastroenterologică este foarte bine structurată și că există acces rapid la ea în toată țara. Spun asta ca șef de lungă durată al clinicii de gastroenterologie de la ISUL, care este responsabilă pentru calificarea postuniversitară. Avem un număr suficient și specialiști bine distribuiți, astfel încât diagnosticul să fie pus în timp util. Motivul este simptomele categorice ale acestui tip de boală, în special colita ulcerativă și în special diareea sângeroasă, care duce la aceasta.

Situația este diferită cu boala Crohn, în care simptomele sunt individuale la fiecare pacient, motiv pentru care apare adesea foarte discret - cu durere, scădere în greutate și alte plângeri non-intestinale. De aceea diagnosticul ei este uneori întârziat din motive obiective.

Gastroenterologia reușește să „ajungă din urmă” cu noutățile în ceea ce privește procesul complex de tratament al pacienților?

Gastroenterologia se dezvoltă extrem de rapid în multe privințe, atât în ​​clarificarea teoretică a multor țări cu privire la predispoziția anumitor națiuni la diferite boli, cât și prin introducerea de noi și îmbunătățirea metodelor existente în diagnostic. În prezent, gastroenterologia are suficiente oportunități pentru diagnosticarea în timp util a tuturor organelor din tractul gastro-intestinal, iar metodele endoscopice sunt îmbunătățite odată cu introducerea unor tehnologii mai noi și mai noi, un exemplu dintre acestea fiind performanța ultrasunetelor endoscopice. Este deosebit de important în studiul pancreasului și al căilor biliare.

Studiile funcționale sunt, de asemenea, esențiale în dovedirea procesului inflamator din intestin și a activității acestuia, studiul microflorei intestinale, prezența deficiențelor enzimatice. Există, de asemenea, progrese mari în studiul geneticii bolilor inflamatorii intestinale, precum și a bolilor autoimune. Toate acestea contribuie la un diagnostic fiabil și de calitate al bolilor gastrointestinale.

Foarte curând a fost lansat portalul Awake, care oferă informații detaliate despre o serie de boli. De ce este nevoie de o astfel de platformă?

Acest portal este necesar din mai multe motive. Pe de o parte, vor exista specialiști pe termen lung care vor găsi un loc cu opiniile și recomandările lor, vor avea posibilitatea într-un limbaj înțeles de publicul larg să ofere recomandări cu privire la grupurile care sunt cele mai expuse riscului unei boli. atenție la sănătatea lor și sfaturi pentru tratamentul lor. În acest fel, va fi posibilă o orientare mai rapidă către îngrijirea medicală și căutarea specialistului necesar. De asemenea, va include recomandări pentru stilul de viață în general, deoarece se știe că bolile despre care vorbim apar și sub influența stresului, a erorilor alimentare, a infecțiilor infecțioase și bacteriene și a altor factori.

Pe de altă parte, portalul va cunoaște pacienții deja diagnosticați cu faptul că aceste boli sunt cronice și recurente, că există riscul de exacerbare - adică, în ciuda faptului că au fost supuși tratamentului, dacă apar noi simptome, ar trebui solicitați imediat asistență medicală. faceți cercetări pentru a explica cauza, pentru a clarifica activitatea inflamației și, eventual, pentru a începe tratamentul, altul decât cel care a menținut remisia.

Foarte des atunci când diagnostică orice boală, primul lucru pe care îl face o persoană este să caute informații pe Internet, ceea ce riscă să obțină date înșelătoare. De ce credeți că pacienții pot avea încredere în Treziți-vă?

Într-adevăr, este extrem de important cum o persoană găsește informații despre boala sa. După cum am menționat, colegii medici cu competență incontestabilă vor lua parte la Awake. Există un alt aspect asupra căruia vreau să atrag atenția și anume - noi medicii trebuie să încercăm să creăm o dispoziție mai pozitivă în rândul pacienților și să-i încurajăm, deoarece atitudinea lor față de procesul terapeutic este crucială. Sunt convins că portalul va oferi o șansă pentru acest aspect al îngrijirii pacienților. El trebuie să fie liniștit că diagnosticul în timp util și tratamentul adecvat permit o remisie de durată, care la rândul său permite o viață normală.