Atunci când un pacient este diagnosticat cu „cancer rectal”, pe lângă chimioterapia și intervenția chirurgicală obligatorii, este vorba de revizuirea și modificarea dietei obișnuite. Dieta special pregătită pentru cancerul de colon conține complexul necesar de vitamine și minerale și, în același timp, nu irită organul bolnav. Apropo, un procent foarte mic de pacienți cu cancer a observat în țările asiatice, unde dieta obișnuită constă din orez, legume proaspete și fructe de mare.

Dieta pentru cancerul de colon înainte de operație

Alimentația corect selectată în perioada anterioară intervenției chirurgicale urmărește mai multe obiective:

  1. Menține imunitatea organismului.
  2. Previne răspândirea celulelor canceroase.

pentru

Principiile de bază ale depozitării în perioada preoperatorie

În general, o dietă pentru cancerul de colon înainte de operație se bazează pe următoarele reguli:

  1. Mancare proaspata, de calitate, usor digerabila.
  2. Îndepărtați grăsimile animalelor de companie, inclusiv untul, untul, margarina, maioneza și alte alimente grase.
  3. Curatam din dieta dulciurile si tot felul de alimente care contin zahar. Ajută la dezvoltarea rapidă a cancerului.
  4. Îndepărtați produsele care conțin coloranți și conservanți.
  5. Mâncarea dată pacienților trebuie să conțină seleniu. Contribuie la lupta cu succes împotriva celulelor canceroase. Produse care conțin seleniu - acesta este: fructe de mare, ficat de vită sau de porc, ouă, diverse cereale, în special slab procesate, tot felul de fructe uscate și nuci. Varza și fasolea trebuie utilizate cu precauție, deoarece pot provoca constipație, care are un impact negativ asupra evoluției bolii.
  6. Curățarea produselor care conțin conservanți, coloranți și alți aditivi începând cu D.

De asemenea, este foarte important să mănânci puțin, să rupi mesele de cinci sau șase ori. Produsele în sine trebuie expuse unei prelucrări ușoare: fie aburite, fie fierte. Este necesar să se monitorizeze consistența și temperatura mesei: se elimină alimentele prea calde sau reci, alimentele ar trebui să fie, de asemenea, tocate mărunt sau măcinate. Este de dorit imediat după preparare, adică. nu lăsați mâncarea în frigider și nu supraîncălziți. Pentru a evita problemele cu scaunul și flatulența, evitați alimentele care provoacă flatulență, de exemplu: lapte, pâine. De asemenea, exclude alcoolul din dietă.

Dieta pentru cancerul rectal după operație

După operație pacientului i se prescrie de către un medic o dietă specială. Poate fi corectat, în funcție, de exemplu, dacă procesul de defecare este natural sau va avea loc printr-o colostomie.

Cu toate acestea, imediat după operație este necesar să vă conformați într-o zi fără să mâncați. Acest lucru va permite intestinelor să se relaxeze și să evite defecația. Hrănirea poate începe în a doua zi. Elementele și mineralele lipsă sunt de obicei compensate de un picurător. Hrănirea pacientului adesea - la fiecare trei până la patru ore, lichidul este utilizat nu mai mult de 1,5 litri pe zi.

Dieta ulterioară după cancerul de colon conține cea mai conservatoare dietă, prevenind formarea de gaze sau constipație.

Principalele principii de depozitare în perioada postoperatorie:

Strict interzis să mănânce produse:

  • lapte;
  • pâine;
  • legume;
  • fructe;
  • ouă;
  • produse de patiserie;
  • sifon;
  • mâncare neîncălzită;
  • restaurante fast-food;
  • ciocolata, cafea, cacao;
  • produse afumate;
  • produse marinate;
  • alcool.

Este permis să se consume:

  1. Pâine de grâu, fără zahăr.
  2. Ceaiuri din plante.
  3. Produse lactate: iaurt, iaurt, acidofil, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
  4. Supe de cereale.
  5. Tărâţe.
  6. Carne slabă: carne de vită, vițel.
  7. Toate jeleurile de fructe.
  8. Terci de bulion (zonă sau pentru apă).
  9. Fructe de mare gătite.

Astfel, dieta pentru cancerul rectal după operație este variată.

Recomandări pentru gătit

  1. Bulion cu conținut scăzut de grăsimi. Se prepară normal și apoi se răcește. Blatul obligatoriu este îndepărtat rămânând la începutul grăsimii. Restul bulionului - sărac în grăsimi. În el și gătiți terci și supe.
  2. Toate felurile de mâncare sunt aburite.
  3. - Un pic de condiment.
  4. Este util să consumați terci de cereale integrale zilnic, adăugând diferite semințe.

Medicii au pregătit o dietă aproximativă după cancerul de colon. Pot rămâne în perioada postoperatorie și mult mai târziu.

  1. Prima zi.
  • Mic dejun. Fructe proaspete, naturale.
  • Al doilea mic dejun. Ouă amestecate cu varză și broccoli, puteți adăuga pâine integrală. Oră pe bază de plante sau verde, cu puțin lapte adăugat.
  • Masa de pranz. Supă de pui cu piure pentru bulion slab de grăsimi. Salată de legume la benzinărie, unt (ulei, ulei de măsline) sau smântână. Sânii fierți Pâine. Ceai verde sau din plante.
  • Masa de seara. Terci de hrișcă pe apă. Ceai negru.
  • A doua cină. Iaurt de casă sau brânză de vaci.
  1. A doua zi

    Mic dejun. Fructe proaspete. Biscuiți de grâu fără adaos de zahăr.

  • Al doilea mic dejun. Orez sfărâmicios, terci cu caise uscate. Sau cu adăugarea de fructe uscate. Ceai negru.
  • Masa de pranz. Supa de legume cu broccoli. Pâine. Friptura de pasare cu o cantitate mica de avocado. Roșii umplute cu legume. Ceai cu lapte adăugat.
  • Masa de seara. Terci de orz cu adaos de fructe uscate. Produs lactat: iaurt fermentat pe lapte sau iaurt copt.
  • A doua cină. Acidofil
  1. A treia zi.
  • Mic dejun. Suc de legume sau fructe proaspete.
  • Al doilea mic dejun. Făină de ovăz cu lapte integral. Laptele încălzit.
  • Masa de pranz. Curățit pe supă de legume. Pâine. Bucată de vită fiartă cu piure de cartofi. Suc/jeleu de fructe sau boabe.
  • Masa de seara. Salată de legume cu sos de ulei. Pâine. Un pahar de suc proaspăt.
  • A doua cină. Iaurt de casă.
  1. A patra zi.

    Mic dejun. O jumătate de pahar de suc de morcovi.

  • Al doilea mic dejun. Terci fărâmițat de hrișcă pe apă. Ceai cu lapte adăugat.
  • Masa de pranz. Supă în zona bulionului de bulion de pui. Puteți adăuga ierburi proaspete. Peștele este fiert sau copt. Salată de castraveți cu roșii cu sos de măsline. Ceai din plante sau verde.
  • Masa de seara. Cheesecakes sau la cuptor. Suc de merișoare. Crunchii.
  • A doua cină. Fructe.
  1. A cincea zi.
  • Mic dejun. O jumătate de pahar de suc proaspăt de legume
  • Al doilea mic dejun. Terci de mei sfărâmicios, fiert în apă. De asemenea, puteți adăuga prune uscate. Ceai de plante cald
  • Masa de pranz. Supă de bulion cu conținut scăzut de grăsimi. Pâine. Puțină salată cu broccoli. Ceai.
  • Masa de seara. Suffle de pește cu orez crocant. Ia sucul.
  • A doua cină. Fructe.
  1. A șasea zi

    Mic dejun. Lapte cald. Presele de burtă din grâu, fără zahăr.

  • Al doilea mic dejun. Orez sfărâmicios, terci cu caise uscate sau nuci. Suc de fructe proaspete.
  • Masa de pranz. Supa de legume. Pâine. Pui fiert sau prăjit cu mere adăugate. Piure de cartofi. Salată de legume proaspete cu sos de smântână sau unt. Ceai fierbinte.
  • Masa de seara. Fierte sau coapte în cremă de pește. Puțină gem de fructe de pădure. Ceai cu lapte adăugat.
  • A doua cină. Iaurt de casă. Fructe.
  1. În a șaptea zi.
  • Mic dejun. Fructe.
  • Al doilea mic dejun. Terci de mei. Acidofil.
  • Masa de pranz. Supă de varză curățată. Pâine. Carne de pui sau curcan prăjită. Salată de frunze cu sos de lămâie. Ceai.
  • Masa de seara. Roșiile, vinetele, pot fi coapte. Ceai.
  • A doua cină. Sinonime sau cheesecake cu nuci.

Această dietă se ridică la specialiști, medici și nutriționiști. Se poate observa că meniul este destul de divers, combină corpul slăbit necesar al corpului pacientului toate vitaminele și oligoelementele.

Recepții

De exemplu, un meniu similar de dietă pentru cancerul de colon, iată câteva rețete de bază.

  • Supa de perle. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de 250 de grame de bulion degresat. În ea umpleți 25 de grame de orz - aproximativ 2 linguri. Puteți adăuga puțin unt, sare și puțin zahăr. Acest tip de supă este bine digerat. De asemenea, puteți adăuga în meniu legume sau carne, care sunt măcinate cu grijă într-un blender până la un piure. Puteți găti cu orice alt bulgur.
  • Carne de chiftele. Luați carne de vită slabă, pui sau carne de vită, puțină pâine albă înmuiată în bulion și macinați în umplutură. Din ea sub formă de mici pâini rotunde, care sunt apoi aburite sau în apă. Se pot consuma cu sos de smântână.