Postat pe sept. 13, 2016

disbacterioză

Dieta în disbacterioză se bazează pe normalizarea echilibrului perturbat al microflorei intestinale. Este combinat cu tratament medical, dar uneori, numai cu normalizarea meniului și stilul de viață adecvat, se poate realiza o recuperare completă. Nu trebuie uitat că disbacterioza intestinală este rezultatul unor tulburări grave în corpul uman, care trebuie eliminate împreună cu un medic.

Cu ajutorul medicului, trebuie să creați cel mai bun meniu pentru cazul individual pentru a exclude produsele inadecvate

Sarcini dietetice:
> Satisfacerea nevoilor organismului de nutrienți care sunt proiectați pentru a compensa costurile energetice
> Refacerea funcției motorii afectate a intestinului
> Refacerea metabolismului afectat
> Restaurarea microflorei intestinale

Ce să mănânce în disbacterioză?
Când disbacterioza este însoțită de constipație, se recomandă includerea în meniu a alimentelor care ajută la întărirea funcției motorii a colonului. Ca laxative, fructe și legume neprelucrate, se pot folosi fructe uscate (cu un avantaj deosebit de caise și prune uscate). Nu neglijați legumele și produsele lactate fierte și fierte.

Când disbacterioza este însoțită de diaree, pacientul ar trebui să consume mai multe alimente care conțin tanin. Printre acestea se numără: ceai tare, cacao fără lapte, afine, cireș sălbatic.

În cazul diareei predominante, trebuie consumate următoarele alimente:
Făină și pâine - biscuiți și pâine uscată. Este necesar să îndepărtați coaja crocantă întunecată înainte de servire.

Supă, bulion - supe cu conținut scăzut de grăsimi făcute cu carne sau pește. Puteți adăuga cereale fierte în supă.
Pește - tot felul de pești, dar fără grăsime. Poate fi folosit pentru a face găluște, burgeri sau chiftele sau fierte.
Lapte și produse lactate - doar brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt, smântână, brânzeturi ușoare
Ouă - nu mai mult de 2 pe zi. Se prepară înăbușite, fierte sau prăjite atunci când se adaugă la supe
Gustări - interzise
Deserturi cu fructe - doar piure de mere crude. Se recomandă prepararea jeleului pentru desert. Ca bază se folosesc pere, gutui, cireș, câinele și altele Fructe bogate în tanin.
Sosuri - puteți adăuga puțin unt la felurile de mâncare care ar trebui să provină din bulion cu conținut scăzut de grăsimi.
Băuturi - ceai negru și verde, cacao și cafea fără lapte, decocturi de ierburi, coacăze negre, cireșe sălbatice.
Grăsime - o cantitate mică de ulei.

Meniu cu constipație predominantă
Făină și pâine - pâine uscată și biscuiți
Supe, bulion - bulion de legume, carne, dar nu prea tare.
Pește - pește cu conținut scăzut de grăsimi. Mod de preparare: poate fi fiert sau copt. Este permisă fructe de mare.
Lapte și produse lactate - iaurt, smântână, brânză de vaci, brânzeturi moi.
Ouă - nu mai mult de 2 pe zi. Poate fi gatita, fiarta, omleta.
Gustări - salate de legume crude, cu ulei vegetal, smântână, șuncă, hering murat, jeleu
Deserturi cu fructe - tot felul de fructe proaspete și uscate, jeleuri, bomboane, gemuri, miere.
Sosuri - cu ierburi adăugate, sosuri de carne și pește, bulion, sos de roșii, sos de smântână.
Băuturi - ceai cu lapte, bulion, sucuri de legume și fructe
Grăsimi - unt, tot felul de uleiuri vegetale.

Un element separat în alimentele permise pentru constipație sunt mâncărurile din legume. Acestea ar trebui să predomine în dietă, deoarece conțin fibre nedigerabile și contribuie la transportul rapid al alimentelor prin tractul gastro-intestinal. Sunt utile legumele fierte și proaspete precum sfecla, salata verde, morcovii, roșiile, dovleceii, dovleceii, conopida. Puteți include varză înăbușită.