esti aici

Dieta pentru osteoartrita: cele mai bune alimente

Postat de admin pe 16-04-2018

osteoartrita

Osteoartrita (OA), numit și artrita degenerativă, este una dintre cele mai comune specii artrită. Osteoartrita apare atunci când cartilajul din jurul articulațiilor începe să se descompună, determinând oasele să se frece unul împotriva celuilalt. În principal osteoartrita vine odată cu înaintarea în vârstă și este cauzată de modificări ale compoziției cartilaj. Osteoartrita rezultă, de asemenea, din leziuni sau alte afecțiuni medicale, inclusiv obezitatea.

Osteoartrita apare adesea în articulații mai tensionate, cum ar fi șoldurile, genunchii și coloana vertebrală, dar poate afecta și partea inferioară a spatelui, gâtului, umerilor, brațelor și picioarelor. Simptomele osteoartritei includ rigiditatea articulațiilor, durere și pierderea mobilității, care se poate agrava cu o mișcare insuficientă sau o supraîncărcare a articulațiilor. Simptomele variază de la ușoare la severe și se pot agrava la sfârșitul zilei și se pot ameliora cu odihnă sau exerciții fizice ușoare.

Planul potrivit pentru tratamentul osteoartritei include exerciții fizice regulate și nutriție adecvată. Deși nu există o dietă recomandată pentru osteoartrita, cunoașterea alimentelor pe care să le consumați și pe care să le evitați este esențială pentru ameliorarea simptomelor. Iată câteva linii directoare:

Creșteți consumul de fructe și legume

Antioxidanții găsiți în fructe și legume sunt mai importanți decât o nutriție adecvată. Vitamina E naturală, beta-carotenul și vitamina C din ele pot ajuta la reducerea progresiei osteoartritei. În special, vitamina C poate reduce și pierderea de cartilaj caracteristică bolii. Cele mai bune surse de vitamina C sunt citricele precum portocalele și grapefruitul, precum și căpșunile, pepenii, kiwi-urile, broccoli, ardeii și roșiile.

Reglați-vă dieta

Multe ierburi și condimente proaspete și uscate sunt folosite datorită proprietăților lor de vindecare. Amelioratorii de arome precum scorțișoara, ghimbirul și curcuma pot ameliora inflamația osteoartritei. Un studiu a constatat că extractul de curcuma a fost la fel de eficient în ameliorarea durerilor de genunchi în osteoartrită ca ibuprofenul, dar cu mai puține efecte secundare gastro-intestinale.

Faceți cunoștință cu mustața lăptoasă

Cercetările arată că beneficiile laptelui pot depăși cu mult prevenirea osteoporoză. Un studiu din revista Arthritis Care & Research a constatat că progresia osteoartritei a scăzut odată cu creșterea consumului de lapte. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma acest link.

Mănâncă grăsimi bune atunci când mănânci

Sursa de grăsime din dieta dvs. poate afecta severitatea simptomelor osteoartritei. Limitați grăsimile saturate, preferați grăsimile mononesaturate și grăsimile polinesaturate omega-3, care pot reduce efectiv inflamația. Un compus găsit în uleiul de măsline neprelucrat numit oleocantal este la fel de eficient ca ibuprofenul în reducerea inflamației. Un studiu care compară acizii grași omega-3 cu medicamente antiinflamatoare nesteroidiene durere în artrită, arată că ambele sunt analgezice la fel de eficiente. Cele mai bune surse de acizi grași omega-3 sunt peștii grași precum somonul, heringul și sardinele, precum și semințele de in, cânepa, chia și nucile.

Gândiți-vă la metodele de gătit

O alimentație sănătoasă pentru osteoartrită este mai mult decât ce să mănânci și cum să-ți prepari mâncarea. Metodele de gătit care utilizează niveluri ridicate de căldură, cum ar fi prăjirea sau prăjirea alimentelor, reduc conținutul de antioxidanți din ele. Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să renunți la grătar, dar când gătești carnea, încearcă să o gătești la temperaturi mai scăzute pentru mai mult timp.

Țineți evidența greutății dvs.

Multe dintre aceste modificări vă vor ajuta automat să obțineți și să mențineți o greutate sănătoasă, ceea ce este important nu numai pentru prevenirea multor afecțiuni de sănătate, inclusiv boli de inimă, hipertensiune arterială și diabet de tip 2, ci și pentru prevenirea și gestionarea osteoartritei. Doar 10% pierdere în greutate reduce riscul de osteoartrita cu 50% și reduce durerea în osteoartrita preexistentă.