Durata Dieta lui Protasov este de 5 săptămâni. În prima zi, a doua, a treia, ca pe tot parcursul săptămânii, ar trebui să mănânci doar legume crude, brânză și lapte cu un conținut de grăsimi de 5%. Este permis 1 ou fiert pe zi. Cantitatea de alimente nu este limitată, nici timpul de consum al acesteia. Ideea acestei diete este de a consuma cât mai multe legume și produse lactate cu 5% grăsimi. Ceaiul și cafeaua sunt permise în cantități nelimitate, dar fără zahăr, asigurați-vă că beți 2 litri de apă pe zi. Dacă te întristezi, dă 3 mere verzi:). Puteți mânca legume sub orice formă: dacă doriți, tocați castraveți întregi, dacă doriți, tăiați-i și zdrobiți brânza cu un conținut de grăsime de 5%, puteți amesteca roșii cu iaurt sau puteți face o porție uriașă de salată de tot felul de legume, radeți un ou fiert de top și presărați totul cu brânză rasă. Și doar să te plângi că ți-e foame:). Mănâncă calm dimineața, ziua, seara, noaptea - toată săptămâna. Continuați așa în următorul.

pepene verde

În mod surprinzător, după a doua săptămână, nu vrei să mănânci altceva decât legume. brânză și mere donate. Mulți oameni renunță chiar la ouă fierte, pe care le-au mâncat apetisant la începutul dietei. La sfârșitul celei de-a doua săptămâni vei simți ușurința în tot corpul tău, și în gândurile tale.

La începutul celei de-a treia săptămâni ar trebui să includeți în meniu o bucată (300 de grame) de carne prăjită, carne de pasăre sau pește, dar reduceți puțin produsele lactate. Veți mânca legume, brânză, carne, ouă și mere în următoarele 3 săptămâni. Este! Cea mai intensă scădere în greutate are loc în ultimele 14 zile.

Chiar și cei care nu au kilograme în plus de pierdut, este bine să faci dieta o dată pe an pentru a-ți curăța corpul.

Pro și contra ale dietei

Dieta lui Protasov este minunat, deoarece nu există restricții asupra cantității de alimente pe care le consumați, ceea ce este foarte bun din punct de vedere psihologic. Aderarea la o astfel de dietă este mult mai ușoară decât la multe altele.

Prima și a doua săptămână

Legume crude. Toate brânzeturile și iaurturile cu un conținut de grăsime de 5%. Un ou. Trei mere verzi. Cafea, ceai, apă. Asta e tot. În cantități nelimitate și în orice moment.

A treia, a patra și a cincea săptămână

Toate cele de mai sus plus o bucată de carne, carne de pasăre sau pește. Reduceți consumul de brânză și iaurt.

Dieta Protasov normalizează metabolismul, aducându-l la starea sa optimă. Datorită lipsei de carbohidrați cu un indice glicemic ridicat, activitatea pancreasului este normalizată și pasiunea pentru dulciuri este ucisă.

Datorită cantității mari de produse lactate din meniu, organismul primește suficiente proteine, precum și calciu și lactoză. Acest lucru contribuie la pierderea țesutului adipos menținând și chiar construind mușchiul.

Dieta necesită utilizarea multor legume fără amidon, iar acestea sunt - vitamine, minerale, oligoelemente, celuloză. Satisfăcător și util. Munca intestinelor este reglementată dacă mănânci efectiv cantitatea maximă de legume.

DAR! Consumul multor legume în absența alimentelor care conțin amidon este inacceptabil pentru persoanele care suferă de boli ale tractului digestiv (gastrită cronică, ulcer gastric și duodenal, duodenită, esofagită). De asemenea, amidonul are un efect protector și protejează astfel căptușeala tractului gastro-intestinal de deteriorările mecanice cauzate de aportul de alimente. La persoanele cu aceste boli, dieta Protasov va exacerba problema.

Conținutul de grăsime din dietă este limitată, dar grăsimile în sine nu sunt interzise.

De ce a interzis Protasov carnea în primele săptămâni? Aparent din cauza grăsimii. Chiar și în carnea slabă există suficientă grăsime, dar, în general, puteți găsi ceva foarte slab, de exemplu, piept de curcan sau de pui, pește slab. Apropo, uleiul de pește nu previne pierderea în greutate, ci îl ajută, dar acum nu vom vorbi despre asta. În primele săptămâni, dieta este oarecum monotonă.

În ceea ce privește merele, potrivit multor nutriționiști, trei mere pe zi ar trebui nu numai să fie permise, ci și obligatorii pentru consum pe tot parcursul dietei. Acest lucru este important, deoarece vă permite să „neteziți” semnificativ lipsa de carbohidrați și pectine. În același timp, trebuie amintit faptul că merele (în special cele foarte coapte) nu se caracterizează printr-un indice glicemic foarte scăzut, adică sunt capabile să crească rapid nivelul glicemiei. În acest sens, se recomandă ca acestea să nu fie consumate ca gustare, ci doar cu masa principală și mai bine luate în timpul activității zilei.

Pentru a începe și a scăpa de pofta de dulciuri, dieta poate fi adecvat. Desigur, dacă ai o atitudine interioară față de aceasta și ești predispus la dietă. O opțiune pentru aceasta este să începeți din a treia săptămână, iar apoi la cele trei mere adăugați alte fructe, ulei vegetal, niște cereale. Fă-ți asta propriul sistem de alimentare.

Cum se termină dieta:

1. Pentru a înlocui o parte din produsele lactate (nu toate) cu cele cu conținut scăzut de grăsimi (0,5 - 1%), ca compensare a salatelor pentru a adăuga ulei vegetal, dar nu mai mult de 15 g pe zi (aceasta este de 3 ore. l.). Adică înlocuiți unele dintre grăsimile animale cu cantitatea echivalentă de grăsimi vegetale.

Pentru informații: 3 măsline conțin o jumătate de gram de grăsime „bună”, trei migdale mari au și ele la fel de mult. Prin urmare, dacă mâncați măsline sau migdale, reduceți cantitatea de ulei. Calculați grăsimile tot timpul. Nu trebuie să depășească 30 - 35 de grame pe zi, inclusiv grăsimea conținută în produsele lactate, carnea, peștele, ouăle (în gălbenuș sunt 4 - 6 grame de grăsime), salata.

2. Înlocuiți cele două mere din cele trei cu alte fructe (ușor dulci și nu banane, mango sau curmale uscate).

3. Dimineața, în loc de fructe, mâncați terci (de preferință din fulgi de ovăz mari), porția nu trebuie să depășească 250 de grame. Puteți adăuga brânză de vaci degresată și salată de fructe.

4. Înlocuiți unele produse lactate cu carne slabă, pui sau alte surse slabe de proteine.

Toate aceste schimbări trebuie să se întâmple treptat.

Iată câteva rețete pe care le puteți folosi:

  • Produse necesare pentru 2 - 4 porții

250 de grame de roșii

1 castravete proaspăt mediu

1 ridiche medie

1 lingura de patrunjel tocat

Mod de preparare:

Tăiați roșiile, castraveții, ridichile și ceapa în felii subțiri, adăugați piper negru, sare, pătrunjel, mărar și oțet. Se amestecă bine. Puteți adăuga, de asemenea, un ou fiert tare.

2 căței de usturoi zdrobiți

340 g porumb dulce (conservat)

frunze de salată pentru decor

60 ml (4 linguri.) Suc de lămâie

piper negru

5 g (1 linguriță) ghimbir proaspăt ras

Mod de preparare:

Rade morcovii. Se amestecă usturoiul, sucul de lămâie, sarea și piperul și se amestecă bine. Adăugați amestecul rezultat în morcovi, apoi adăugați porumbul și amestecați. Așezați o frunză de salată pe fundul unui vas potrivit și turnați peste salată. Se presară ghimbir ras și se dă la frigider timp de 3 minute înainte de servire.

Mod de preparare:

Radeți napul, amestecați-l cu castraveți tocați, sare, condimentați cu suc de lămâie, turnați iaurt și presărați cu ceapă verde tocată și mărar.

iaurt (opțional)

Mod de preparare:

Se amestecă brânza, condimentele verzi, usturoiul și sucul de lămâie. Dacă vi se pare amestecul foarte gros, adăugați iaurt și apoi întindeți pe inele de roșii.

Dieta lui Protasov se referă la diete ușoare, fiziologice, care fac posibilă menținerea maximă a masei musculare și rata proceselor metabolice din organism cu pierderi semnificative în greutate. Meniul este bogat în vitamine și oligoelemente, ceea ce este deosebit de important în caz de deficit de nutrienți.