Voi vorbi despre PALEO aici, dar toate acestea se aplică și pentru fiecare dintre celelalte diete de vindecare. Oamenii asociază cuvântul dietă cu privarea autoimpusă și disciplina extremă. Când folosesc cuvântul „dietă”, mă refer în sens strict științific la modul în care mâncăm și alegem alimentele. Nu vorbesc despre restricția calorică sau restricția alimentară pentru a obține pierderea în greutate. De fapt, mulți oameni folosesc dieta PALEO/AIP pentru a obține creșterea în greutate atunci când au nevoie de ea. De foarte multe ori intoleranțele alimentare duc la malnutriție și probleme cu digestia. Deci, este ceva diferit aici, nu-i așa?

stilul

Dacă vizați scăderea în greutate, aveți nevoie în mod natural de o dietă similară cu ceto sau SVD. Este important să limitați carbohidrații și să evitați complet zaharurile. Dieta paleo nu este atât de restrictivă, dar este o opțiune bună pentru a menține o dietă sănătoasă și a controla bolile autoimune.

Dacă încercați să utilizați PALEO pentru a vă menține greutatea sau a câștiga câteva kilograme, atunci puteți mânca mai mult decât orice (PALEO): mai multe fructe, mai multe nuci, mai multe proteine ​​și mai multe grăsimi. Este important să controlați raportul dintre acizii grași omega-3 și acizii grași omega-6 din alimentele pe care le consumați. Alimentele care sunt o sursă bună de acizi grași omega-3 includ: carne (pășunat), vânat, păsări de curte, pești sălbatici, sardine și ouă. Alimentele bogate în omega-6 includ: carne convențională, nuci, semințe și multe uleiuri vegetale. Aici este important să menționăm că grăsimile saturate nu duc la probleme cardiace, așa cum se credea până de curând. Se pare că consumul de prea mulți carbohidrați și zaharuri este vinovatul problemelor cardiovasculare și a multor alte probleme.

Indiferent de greutatea și obiectivele fizice specifice, PALEO ajută la optimizarea sănătății și este mai mult un stil de viață. De-a lungul timpului, o persoană își dă seama că vafele ambalate, gustările, pastele nu sunt altceva decât o amăgire care nu aduce nutrienți utili organismului. Foarte des stilul de viață și stresul crescut sunt vinovații multor boli autoimune. Și când într-o zi ne simțim teribil de obosiți și diagnosticați cu Hashimoto sau ceva de genul acesta, începem să ne întrebăm unde am greșit. Este acest mod de viață o modalitate prin care o persoană se poate întoarce la pașii săi și își caută sănătatea pierdută undeva după colțuri.