12.07.2012 Autor Adriana
Supe thailandeze - o explozie de arome și o experiență uimitoare. În timp ce mănânci oricare dintre aceste supe, poți să plângi (de la picant) și, în același timp, să ridici lingura, deoarece, în ciuda condimentelor ascuțite și a greutății pe care le cauzează în stomac, sunt atât de delicioase încât este imposibil să te oprești.
Baza pentru prepararea supelor thailandeze este: orez, tăiței, lapte de cocos, legume și chili. Atunci când este combinat cu ingrediente și condimente suplimentare, se obțin amestecuri ascuțite neașteptate și interesante.
Supa de legume cu pui si curry
Supa de fructe de mare, curry cu lapte de cocos
Supa de legume cu lapte de cocos
Tom Yam - o supă tradițională dulce și picantă cu fructe de mare, lemongrass, ghimbir, ciuperci, ierburi thailandeze și sos de pește. Puiul sau creveții pot fi folosiți în locul fructelor de mare. Dacă ai mâncat Tom Yam alb, acest lucru se datorează laptelui de cocos adăugat acestuia
- Diferite tipuri de grăsimi și modul de utilizare corectă a acestora
- Alimentele potrivite pentru diferite tipuri de corp
- Primul ajutor pentru dislocare - tipuri de entorse, simptome
- Supa superba crema - Delicioasa - Supe
- Pui picant cu ghimbir în stil thailandez