Nu se așteaptă o creștere a prețurilor la miere în timpul iernii

arhiva

Exportul mediu de miere bulgară este între 5 și 6 mii tone

Prețurile mierii în iarnă nu vor crește față de anul trecut. Acest lucru a fost declarat astăzi de Efrem Mollov, managerul Asociației Naționale a Apicultorilor Profesioniști/NRAP/din Bulgaria, la o conferință de presă cu ocazia Săptămânii Naționale a Produselor Apicole Bulgare, care a început luni.

În prezent, prețul mierii de salcâm, tei și mană de calitate este de aproximativ 10-11 levi pe kilogram, cu un leu mai scump tipuri specifice de miere, a spus el. Potrivit acestuia, există o diferență în prețurile mierii pentru diferite regiuni ale țării. În nordul Bulgariei puteți cumpăra miere pentru 3 BGN, în timp ce în partea de sud-vest a țării prețul ajunge la 20 BGN pe kilogram.

Prețurile sunt determinate de diferitele tipuri de miere - în Bulgaria de Nord așa-numitul miere tehnică - din zone cu culturi industriale, cum ar fi rapița, floarea-soarelui și coriandrul - care este greu de vândut pe piața cu amănuntul, a explicat Efremov. De obicei, oamenii consumă miere polifloră - salcâm, tei și mană - deoarece este de tipul mesei.

Recolta din acest an este slabă, motiv pentru care țara noastră va putea exporta nu mai mult de 2-3 mii de tone de miere, a declarat managerul NRAP. Exportul mediu de miere bulgară este între 5 și 6 mii tone.

Ca o tendință pozitivă, Efremov a subliniat consumul crescut de produse apicole, altele decât mierea, în țara noastră. "Bulgaria este un producător serios de polen de albine, care este consumat în întregime în țară și, prin urmare, suntem un exemplu pentru Uniunea Europeană", a spus el. De asemenea, suntem creatorii unui amestec de albine unic pentru Europa, care combină 4 produse apicole principale - miere, lăptișor de matcă, polen de albine și propolis, a spus Efremov.

Potrivit acestuia, apicultorii profesioniști din țara noastră ar trebui să se unească într-o singură structură cu reglementări care să permită promovarea mierii bulgare în Europa ca o marcă separată. În prezent, datorită calităților sale mai bune, mierea noastră este folosită ca ameliorator pentru mierea importată în țările UE din America de Sud și nu este oferită cu un nume bulgar, a spus Efremov.
Autor:
BTA

Nu-mi vine să cred că aceste cuvinte provin de la un manager al unei asociații apicole. Înțeleg de la el că noi, în Bulgaria de Nord, producem o „miere tehnică” care nu este potrivită pentru masă.

cu riscul de a fi interzis de administratori, spun GALBEN.

Pentru cei care au dificultăți în limbă, traduc pasajul de deasupra mesei.


"Prețul mediu pentru decembrie (2012) este de 5,88 dolari pe lire sterline, ceea ce este cu 8,80% mai mare decât prețul pentru aceeași lună a anului trecut, ceea ce reprezintă o creștere record în istorie."

Câștigătorilor, FELICITĂRI.

cu riscul de a fi interzis de administratori, spun DA, SPIRIT. Este creionul acesta un creion, poate exista miere tehnică doar în propria stupină. El nu a pus piciorul. Este timpul să-l punem la loc. Încă o dată vorbește în detrimentul colegilor și pentru regiuni întregi ale țării.

Te susțin pe deplin.
El își bate joc de mâna noastră degetul mic;

Pentru că în nordul Bulgariei nu există salcâm, tei, mană - unde ești, situat la 3 mii de mile de sudul Bulgariei, clima este diferită, în sud alungă leii, în nord se luptă cu urșii polari.

p.p. omul nu a devenit politician, praful de pușcă a ajuns doar la un manager, altfel „talentul” său este incontestabil.

Gillan, nu trece la concluzii. Într-o zi vă veți întreba cum media inventează fraze pe care nu le-ați spus și detalii pe care încă nu le cunoașteți despre voi înșivă.

Și vreau câmpuri de cimbru, trifoi, mentă și ierburi peste tot, nu grâu, floarea-soarelui și rapiță. Acolo unde există o agricultură dezvoltată și culturi tehnice, nu se poate scăpa de astfel de miere. Majoritatea apicultorilor pur și simplu nu au de ales. DAR în detrimentul prețului, vine cantitatea. În nordul Bulgariei există locuri în care numai floarea-soarelui se extrage mai multă miere decât extragerea majorității apicultorilor din țară dintr-un stup într-un an. Sună cineva când a luat în medie 40-60 kg dintr-un stup dintr-o singură pășune (pajiște, plante sau mană)? Nu vor fi multe.

La nivel mondial, mierile scumpe sunt cele a căror producție este limitată din cauza disponibilității forței de muncă (natura pură) sau a gamei limitate de plante de miere.

Personal, de asemenea, nu numesc floarea-soarelui pentru miere. Dacă clientul vrea miere pur și simplu din cauza glucidelor - să cumpere zahăr. Și pentru celelalte mieri. a auzit cineva de prețul cu ridicata al manuka?


a explica. - preț cu amănuntul = preț cu amănuntul
sau aproximativ 12 USD pe kilogram la RETAIL, conform linkului pe care l-ați postat.

Iată prețurile actuale conform numărului ABJ din ianuarie 2013.
În butoaie (vrac) prețul cu ridicata este cuprins între 1,50 USD și 2,25 USD pe lire (3-5 $/kg)
În pachete de 1 x24 (teanc de 24 pe 1 lire/lire), 2x12 și 5 x 6, care este un pachet pentru magazine, hipermarketuri etc., en gros - între 60 și 120 USD pentru 24 de lire sterline sau 5 USD - 10 USD pe kg.

În dreapta puteți vedea prețurile diferitelor tipuri de miere - trifoi, floarea soarelui, alfa alfa. Miere ARGENTIC BIO (ORGANIC).

Pe de altă parte, este foarte ușor să numeri banii altor persoane. Iar americanii nu „înfloresc”. Dacă trebuie să plătiți pentru mierea lor, 99% dintre apicultorii bulgari nu vor mai lucra (din cauza productivității scăzute). Ele sunt încă salvate doar de cererea de migdale pe piețele mondiale.

Personal, de asemenea, nu numesc floarea-soarelui pentru miere. Dacă clientul vrea miere pur și simplu din cauza glucidelor - să cumpere zahăr. Și pentru celelalte mieri. a auzit cineva de prețul cu ridicata al manuka?

Nu știu dacă te-am înțeles corect, dar ar trebui să-mi fie rușine de a practica apicultura mobilă? Dacă da, permiteți-mi să vă spun că nu mi-e rușine! Dacă nu, atunci sunt neregulat! Ultima întrebare - este mai bine să fiți într-un spital și să turnați în alimentatoare, cum ar fi carcasele rezervoarelor sau să practicați mobil și să recoltați floarea-soarelui?

. pentru că puneți oamenii împotriva celei mai populare miere de pe piața noastră. băuturi;

Floarea soarelui și rapița nu se cultivă numai în nordul Bulgariei!
Dar cineva este interesat să asigure că mierea din această parte este de cea mai mică calitate și, prin urmare, prețul ar trebui să fie cel mai mic. Să nu uităm că în această parte a țării se află unele dintre cele mai mari masive de tei, salcâm, sofora amorfă, vegetația mlaștină etc.

După părerea mea, orice miere produsă de albine este utilă și valoroasă într-un fel.

De ce, după ce am citit întregul subiect, am rămas cu impresia că nimeni nu a văzut marcajele din tabel. 1,70 USD este pentru 1 LB, care este egal cu 450 de grame.
Adică, un kilogram de miere de floarea soarelui costă - 5 leva pe kilogram în banii noștri.

În ceea ce privește piața germană, standardul de acolo este prea ridicat. Fundul lor este prea mare pentru noi . Cerințele sunt uriașe, deci prețul este uriaș.

Câteva fapte interesante despre personalitatea lui Mollov. Judecați singur despre ce fel de persoană și ipocrit vorbești.
http://www.otzvuk.net/news/efrem-mollov-prehodat-v-balgariya-shte-svarshi-togava-kogato

Și acum sper să faceți legătura, de ce spuneți asta despre colegi, nici măcar colegi, dar în general pentru întregul nord al Bulgariei.
www.hala.bg/Efrem-Mollov-Pomatsite-sa-parvite-myusyulmani-v-Evropa

băuturi; Noroc, sper că v-ați întâlnit cel puțin puțin despre personalitatea lui Efrem Mollov. Și când îl veți vedea. el știe de ce.

Colegi, să nu ne amestecăm în politică aici.

Nu este un secret faptul că cele mai nordice regiuni din Bulgaria sunt cele mai purtătoare de miere. Dar acest lucru nu se datorează faptului că se află la nord, ci faptului că apropierea unui râu mare precum Dunărea creează condiții favorabile pentru secreția de nectar. Faptul este că mierea noastră (nordul D-lui) are un cost mai mic, dar nu suntem de vină pentru asta. Nu este vina noastră că suntem oarecum favorizați de poziția noastră geografică și teoretic putem obține profituri mult mai mari decât colegii noștri din sudul Balcanilor. De ce teoretic. Ei bine, pentru că suprafețe mari de culturi „tehnice” (care sunt cultivate și în sud) sunt supuse pulverizării sistematice cu substanțe chimice dăunătoare albinelor. Nu există unul sau două cazuri când, în loc să extragem mierea, ne întrebăm cum să salvăm albinele otrăvite. Și acest lucru nu aduce profit.
Se pare că nimeni nu cumpără mamele domnului Mollov și el este jignit de apicultorii bulgari. În orice caz, stupinele mamei sale se află în Grecia, pentru a le vinde grecilor.

P.P. Lavanda și Rose de ulei sunt, de asemenea, culturi tehnice, dar nu știu dacă pot fi cultivate în nordul Bulgariei.

Colegi, să nu ne amestecăm în politică aici.

Nu este un secret faptul că cele mai nordice regiuni din Bulgaria sunt cele mai purtătoare de miere. Dar acest lucru nu se datorează faptului că se află la nord, ci faptului că apropierea unui râu mare precum Dunărea creează condiții favorabile pentru secreția de nectar. Faptul este că mierea noastră (nordul D-lui) are un cost mai mic, dar nu suntem de vină pentru asta. Nu este vina noastră că suntem oarecum favorizați de poziția noastră geografică și teoretic putem obține profituri mult mai mari decât colegii noștri din sudul Balcanilor. De ce teoretic. Ei bine, pentru că suprafețe mari de culturi „tehnice” (care sunt cultivate și în sud) sunt supuse pulverizării sistematice cu substanțe chimice dăunătoare albinelor. Nu există unul sau două cazuri când, în loc să extragem mierea, ne întrebăm cum să salvăm albinele otrăvite. Și acest lucru nu aduce profit.
Se pare că nimeni nu cumpără mamele domnului Mollov și el este jignit de apicultorii bulgari. În orice caz, stupinele mamei sale se află în Grecia, pentru a le vinde grecilor.

P.P. Lavanda și Rose de ulei sunt, de asemenea, culturi tehnice, dar nu știu dacă sunt cultivate în nordul Bulgariei.

Nu ne amestecăm în politică, doar că oamenii scuipă într-o întreagă industrie precum apicultura din nordul Bulgariei și scuipă Bulgaria în ansamblu. Bunicii lor măcelăriți sunt doar un mit și așa mai departe. Și de aceea colegii ar trebui să găsească cine este acest Mollov. Pentru că majoritatea nu știu cine este, așa că vor avea cel puțin o mică idee.

Personal, de asemenea, nu numesc floarea-soarelui pentru miere. Dacă clientul vrea miere pur și simplu din cauza glucidelor - să cumpere zahăr.


Atâta timp cât vorbiți prostii! Cum puteți apela la cumpărarea zahărului în loc de miere, așa că a fost și floarea soarelui.

De unde vine conexiunea logică de la unul la altul - evident doar că nu o văd. Mierea este de obicei cumpărată pentru mai mult decât conținutul său de carbohidrați.


Cu ceva timp în urmă, toată lumea se opusese culturilor modificate genetic (deși părerea mea personală este că nu văd nimic în neregulă cu ele). În prezent, nu există un soi de rapiță non-OMG. Nu merge mai departe că mă vei acuza că încerc să scad prețul cu ridicata al mierii. Vă asigur că nu am nici o relatare despre asta. Culturile sunt ceva pe care niciun apicultor nu îl controlează în acest moment. Fermierul respectiv decide ce va semăna și ce preparate va folosi.

Mierea tehnică va ocupa întotdeauna un loc major pe piața angro, ÎN CARE NU ESTE NIMIC RĂU. Dar nu se pune problema mierii organice de rapiță.
Mierea de munte, de plante, pădure și mană. Nu sunt foarte sigur că locul lor este pe piața angro - pentru a concura cu miere de floarea-soarelui, de exemplu.


Chiar și cărțile vechi despre alimentația sănătoasă sfătuiesc să mănânci multe mere, deoarece conțin multe vitamine în cantități mari. Știind că în zilele noastre, dacă masivele de mere nu sunt pulverizate de cel puțin 6 ori pe an, nu poate fi vorba de mere. Indiferent câte vitamine ar avea, nimeni nu mă poate determina să mănânc mere.

Din păcate, nu trăim într-o lume ideală și nimic nu este perfect și simplu. Numai copiii văd lumea așa.


Un an de succes pentru toată lumea

Care miere este cea mai delicioasă și cea mai utilă?
ESTE. Сенников

Sursa: Revista Apicol 2006/7
Traducere din limba rusă de dr. Ing. Ivan Parashkevov, Pleven

De la mine nu pot decât să adaug că aceste acțiuni sunt efectuate de albine pe toate tipurile de plante de miere.

Nu se așteaptă o creștere a prețurilor la miere în timpul iernii

Exportul mediu de miere bulgară este între 5 și 6 mii tone

Prețurile mierii în iarnă nu vor crește față de anul trecut. Acest lucru a fost declarat astăzi de Efrem Mollov, managerul Asociației Naționale a Apicultorilor Profesioniști/NRAP/din Bulgaria, la o conferință de presă cu ocazia Săptămânii Naționale a Produselor Apicole Bulgare, care a început luni.

În prezent, prețul mierii de salcâm, tei și mană de calitate este de aproximativ 10-11 levi pe kilogram, cu un leu mai scump tipuri specifice de miere, a spus el. Potrivit acestuia, există o diferență în prețurile mierii pentru diferite regiuni ale țării. În nordul Bulgariei puteți cumpăra miere pentru 3 BGN, în timp ce în partea de sud-vest a țării prețul ajunge la 20 BGN pe kilogram.

Prețurile sunt determinate de diferitele tipuri de miere - în Bulgaria de Nord așa-numitul miere tehnică - din zone cu culturi industriale, cum ar fi rapița, floarea-soarelui și coriandrul - care este greu de vândut pe piața cu amănuntul, a explicat Efremov. De obicei, oamenii consumă miere polifloră - salcâm, tei și mană - deoarece este de tipul mesei.

Recolta din acest an este slabă, motiv pentru care țara noastră va putea exporta nu mai mult de 2-3 mii de tone de miere, a declarat managerul NRAP. Exportul mediu de miere bulgară este între 5 și 6 mii tone.

Ca o tendință pozitivă, Efremov a subliniat consumul crescut de produse apicole, altele decât mierea, în țara noastră. "Bulgaria este un producător serios de polen de albine, care este consumat în întregime în țară și, prin urmare, suntem un exemplu pentru Uniunea Europeană", a spus el. De asemenea, suntem creatorii unui amestec de albine unic pentru Europa, care combină 4 produse apicole principale - miere, lăptișor de matcă, polen de albine și propolis, a spus Efremov.

Potrivit acestuia, apicultorii profesioniști din țara noastră ar trebui să se unească într-o singură structură cu reglementări care să permită promovarea mierii bulgare în Europa ca o marcă separată. În prezent, datorită calităților sale mai bune, mierea noastră este folosită ca ameliorator pentru mierea importată în țările UE din America de Sud și nu este oferită cu un nume bulgar, a spus Efremov.
Autor:
BTA

Nu-mi vine să cred că aceste cuvinte provin de la un manager al unei asociații apicole. Înțeleg de la el că noi, în Bulgaria de Nord, producem o „miere tehnică” care nu este potrivită pentru masă.


Nu te agăța de cuvinte că sunt corecte. Regiunea Dobrogea și Varna produc de fapt miere din floarea soarelui, din rapiță, dar și din alte specii. Există, de asemenea, salcâm și tei și alte tipuri de miere. Avem totul aici, nu avem o structură puternică care să ne poată organiza, suntem complet vânzări, cumpărătorii vin și vă spun miere degeaba, există un antibiotic, credem, ei spun că nu există un laborator în RB care să poată verificați, credem și nu este cazul. Există un laborator la Sofia, autorizat de Uniunea Europeană, putem verifica mierea din el. O, lasă-mă să uit, suntem atât de constrânși, încât va fi mai ușor să dai miere revânzătorului cu 3 leva decât să plătești 100 leva pentru un eșantion și să retragi o amendă de la acest revânzător. Deci, nu cred că persoana respectivă spune altceva decât adevărul. Aceasta este părerea lui și este potrivită pentru el. El este unul dintre cei mai buni și autorizați, de ce nu spune că această meserie nu este pentru amatori și că sunt necesare schimbări în întreaga structură a muncii, dar ocolește în liniște problema? Și putem oferi cumpărător miere de tei de calitate, iar din salcâm putem și poliflor de înaltă calitate, dar nu. Iată-ne din această parte a Republicii Bulgaria.