Ouăle sunt unul dintre cele mai unice daruri ale naturii. Deși există multe controverse cu privire la presupusele prejudicii pe care le aduc corpului, niciuna dintre ele nu a fost dovedită. În același timp, beneficiile includerii unui singur ou în meniul zilnic sunt mai mult decât semnificative.

toate

Vitamine si minerale - Gălbenușul de ou conține un complex natural multivitaminic. Printre cele mai importante ingrediente utile se numără doze mari de vitamine A și D, care lipsesc adesea în dieta noastră tradițională și nu pot fi sintetizate.

Proteine ​​animale - Ouăle sunt o sursă naturală de proteine ​​animale, una dintre cele mai ieftine și mai accesibile. Până la 98% dintre acestea sunt absorbite de corp, ceea ce permite menținerea optimă a masei musculare. În plus, s-a demonstrat că albușul reduce pofta de mâncare cu până la o treime.

Boli cardiovasculare - S-a demonstrat deja că colesterolul nu crește după consumul de ouă. Ele conțin chiar substanțe care ajută la procesarea grăsimilor și la reglarea tensiunii arteriale. În plus, au efecte antiinflamatorii. Acestea conțin fosfatide, care previn înfundarea vaselor de sânge cu plăci aterosclerotice.

Sistem imunitar - Ouăle sunt pline de vitamine și substanțe biologic active. Toate acestea le fac deosebit de utile pentru sistemul imunitar. Ouăle de găină conțin un set bogat de aminoacizi esențiali care își protejează consumatorii de infecții. Un ou pe zi este suficient pentru a oferi suficientă luteină, care protejează ochii de degenerarea legată de vârstă.

Oase și dinți sănătoși - Vitamina D, conținută în gălbenuș, asigură absorbția calității calciului și a fosforului. Aceste elemente protejează împotriva osteoporozei. Consumul de 1 ou zilnic oferă dinți sănătoși și oase puternice.

Activitate mentala - Ouăle îmbunătățesc performanța mentală. Acestea conțin tirozină, care este recomandată persoanelor care se angajează în activitate mentală și fizică. De asemenea, conțin triptofan, care crește producția de serotonină - unul dintre principalii hormoni ai fericirii.