Produse:
- 1 kg dovlecei
- 300 g amestec tocat
- 200 g bulgur
- 1 morcov
- 1/2 mărar grămadă
- 2 roșii
- 1 ceapă
- 4 linguri. ulei
- 1 linguriță sol
- 1/2 linguriță piper
- 4 căței de usturoi
Reţetă:
Tăiați dovleceii în jumătăți. Miezul lor este sculptat și tăiat în bucăți mici.
Ceapa și morcovii tocați se toarnă în ulei încălzit împreună cu miezul unui dovlecei. Adăugați bulgurul spălat și apoi adăugați carnea tocată. Amestecul se fierbe la foc mic.
Când lichidul fierbe, adăugați roșiile curățate, curățate și feliate. Condimentați umplutura cu mărar, usturoi tocat și piper negru.
Pune dovleceii în tava de copt și umple cu amestecul. Se toarnă 1 cană de apă. Coaceți dovleceii umpluți într-un cuptor moderat timp de aproximativ 45 de minute.
- Friptură de curcan în cuptorul cu rețetă cu carne, legume, paste, dovlecei, cartofi, fotografii
- Roșii umplute cu carne tocată, orez și ciuperci uscate coapte la cuptor
- Clatite umplute cu pui, legume si branza - Reteta
- Dovlecei umpluti cu carne tocata si branza galbena - reteta
- Ciuperci umplute cu carne tocată, orez și brânză galbenă la cuptor