Dovlecei prajiti cu iaurt si usturoi.
Produse necesare
3 dovlecei
2 lingurițe făină
ulei de prăjit
1 linguriță sol
Pentru sos:
1 cană de iaurt - 400 de grame
2 catei de usturoi
10-12 crenguțe de mărar
1 linguriță sol
Video rețetă:
Mod de preparare
Tăiați dovleceii în cercuri subțiri.
Într-un castron, amestecați făina cu aproximativ 200 ml de apă. Sare cu 1/2 linguriță. sare. Dacă se dorește, putem adăuga 1/2 linguriță praf de copt. Se amestecă până se obține o pastă groasă.
Scufundați dovleceii în amestec și prăjiți-i în grăsime preîncălzită sau într-o friteuză la 170 ℃ timp de aproximativ 7 minute.
Pregatim sosul. Bate laptele, adaugă mărarul. Macinam cateii de usturoi impreuna cu sarea si 2 lingurite din grasimea in care am prajit dovleceii.
Adăugați usturoiul zdrobit și amestecați bine. Pune dovleceii într-un vas de servit și toarnă sosul.
- Pierderea în greutate cu dieta de plăcere cu dovlecei - Zdravnitsa
- Clatite cu dovlecei si fulgi de ovaz - Reteta
- Pierderea în greutate cu dovlecei și nuci garantează rezultate excelente
- Plăcintă inversată cu praz, dovlecei, brânză de oaie și mentă proaspătă
- Ardei umpluți cu vinete și dovlecei