Publicat de burn pe 05/11/2015 05/11/2015

angelova

Dr. Darina Angelova - Nutriționist - Plovdiv
Dr. Darina Angelova a absolvit medicina în 1979 la Institutul Medical Plovdiv cu rezultate excelente. A lucrat ca terapeut de district în Plovdiv și Hissar și ca tânără medică - în satul Ovchepoltsi, regiunea Pazardzhik.

Principalul domeniu în care a lucrat în ultimii 11 ani este nutriția clinică. A studiat cu colegii de la Spitalul Universitar Loma Linda, California, SUA. A lucrat 8 ani ca nutriționist la Clinica Alpha Medicus din Plovdiv, după care a fost șefa Centrului de Sănătate din Plovdiv, practicând în prezent într-un cabinet privat.

SERVICII

DIETOLOGIE Clinică - pregătirea programelor individuale de tratament pentru toate bolile majore moderne - diabet, alergii, hipertensiune, cancer, cardiovasculare, gastrointestinale, renale și altele pentru a obține un efect de vindecare cuprinzător cu remedii naturale (alimentație sănătoasă, exerciții fizice, proceduri de apă, tratarea dependențelor, stres etc.).
Tot ce ține de remedii naturale, cauzele bolilor și efectele benefice asupra organismului bolnav.

ERORI NUTRITIVE

Principala greșeală constă în tipurile de alimente pe care le folosim. A doua greșeală constă în cantitatea legată de compoziția alimentelor. Există multe alimente care stimulează apetitul și creează dependență. Oamenii încep să-și dorească să mănânce și o fac. Acestea sunt alimente care conțin monoglutamat de sodiu, aspartam, condimente picante care sunt foarte grase, foarte sărate. Aspartamul se găsește în toate băuturile răcoritoare, guma de mestecat și alimentele dulci care spun „fără zahăr”. Acest lucru îi liniștește pe cei care le cumpără și, de fapt, se dovedește că acest îndulcitor, care este de 200 de ori mai dulce decât zahărul, prezintă mai multe riscuri decât utilizarea zahărului. Deteriorează viziunea, creierul și creează această sete neîntreruptă și foamea de băuturi și alimente care o conțin. De exemplu, Coca-Cola, pe care oamenii o consideră dietetică, conține elaspartam, care în combinație cu cofeina creează o substanță toxică pentru creierul nostru și deteriorăm cel mai important organ - sistemul nervos central.

SFATURI NUTRITIVE

Există cinci grupuri de alimente cele mai bune și de calitate pe care să le consumăm pentru a rămâne sănătoși și a ne vindeca atunci când avem o boală. Dar este, de asemenea, importantă cantitatea de alimente care are legătură cu calitatea, deoarece există produse care provoacă un apetit foarte bun și sănătos și chiar dacă mâncăm în exces, nu există niciun risc pentru sănătate.

Al treilea punct este atunci când mâncăm pentru a menține o greutate bună. Când metabolismul este activ, energia este consumată și nu putem câștiga kilograme în plus ca atunci când mâncăm la un moment nepotrivit, mai ales seara. Aceasta este una dintre cele mai grave probleme care duc la obezitate la oamenii moderni.

Dimineața - o cafea, o gustare, dacă există una, prânzul este pe picioare și, desigur, seara, unul este foarte flămând. Și acesta este momentul în care corpul se pregătește pentru somn, nu poate prelucra acest aliment. Stă toată noaptea în stomac, intestine, unde fermentează. Acest lucru creează condițiile pentru tot felul de boli, cum ar fi inflamația, boala ulcerului peptic și bolile mai grave, cum ar fi cancerul de stomac și cel intestinal.

Există cinci grupuri de alimente care prezintă cele mai bune, mai revigorante, mai complete și cu cele mai puține riscuri pentru sănătate. În primul rând sunt fructele, legumele - crude și fierte, cerealele integrale - grâu, ovăz, orz, secară, hrișcă, mei, orez cu cereale integrale și, desigur, pâine cu cereale integrale. Este important ca acesta să fie prezent în meniul nostru. Nu ar trebui să ne facem griji dacă avem pâine, dar ar trebui să fie cu adevărat cereale integrale. Pentru că există multe pâini colorate - cu malț, cu vopsea, cu cafea, care cu netedă, au ca vopsea de tort, care se amestecă cu făină și culoarea este foarte nefirească. În plus, le lipsește aceste tărâțe minuscule, care se găsesc în pâinea integrală. Structura lor este mai aspră. Acestea sunt pâinile vita, pâinea Fresh House, care sunt minunate deoarece sunt cu drojdie și făină măcinate până la 48 de ore și, bineînțeles, pâinile pe care toată lumea le poate face acasă - manual sau cu un aparat de pâine.

Al patrulea grup este leguminoasele, care sunt o sursă excelentă de proteine. Acestea conțin și mai multe procente de proteine ​​decât carnea. Dar nu au colesterol, nu au grăsimi saturate, nu au medicamente și hormoni pentru animale, acid uric, virusuri leucemice.

Al cincilea grup este nuci, mai ales sub formă brută, deoarece conțin acizi grași nesaturați, omega 3, omega 6, omega 9, aceștia sunt semințe de in, mac, semințe de susan. Acestea conțin o mulțime de proteine ​​bune - până la 14% la 100 de grame. Dar, deoarece sunt mai grase, cităm leguminoasele ca sursă de proteine ​​de calitate, cu multă celuloză și multe minerale.

Aceste cinci grupe de alimente alcătuiesc dieta ideală, cu care organismul va obține tot ce are nevoie. O singură vitamină lipsește în aceste alimente - B 12. Dar atunci când restabilim flora benefică din cavitatea bucală, bacteriile care se află în jurul limbii, la începutul nazofaringelui, aceste bacterii produc vitamina B12, este produsă și în colonul atunci când mâncăm sănătos și microflora normală a fost restaurată acolo.