Sunt necesare 6 puncte de plecare și 2 reguli pentru a începe slăbirea sănătoasă, spune unul dintre principalii nutriționiști din Burgas, dr. Evelina Ivanova. Încă o dată acordă o atenție serioasă obezității în rândul oamenilor și luptei împotriva acesteia.

ivanova

Dr. Ivanova a absolvit Universitatea de Medicină din Varna și lucrează în domeniul sănătății de 25 de ani. Subiectul de astăzi pe care îl vom aborda este regulile pierderii în greutate sănătoase. Interviu pe Gramofona.com cu dr. Ivanova.

Dr. Ivanova, care sunt cele șase puncte de sprijin pe care ar trebui să le urmeze pacienții dumneavoastră supraponderali?

- În primul rând sunt cele cinci mese pe zi. Include aportul de semințe încolțite, cel puțin 50 de grame pe zi. Continuăm cu aportul de semințe de in, care se exprimă în 10 grame pe zi, fructe - 250 g pe zi, legume la fel de mult. Înainte de culcare este bine să mănânci brânză de vaci, 2-3 linguri.

De ce cinci mese pe zi este atât de important?

- Cinci mese pe zi asigură efectul hormonal al alimentelor, se evită vârfurile de insulină, respectiv nu se înnebunește de la foame până la următoarea ședință la masă. Boabele încolțite, la rândul lor, asigură enzimele, fibrele, vitaminele necesare. Semințele de in realizează echilibrul grăsimilor omega-3 și adaugă mai multe fibre.

Este important să știm că odată cu consumul de fructe sunt importate mai multe vitamine, enzime, fibre și bineînțeles carbohidrați. Și dacă sunt acide, ajută la pierderea în greutate. Același lucru este valabil și pentru salate și, de asemenea, se satură. Brânza de vaci pe care o număr pentru a 5-a masă este o „somniferă” bună. În plus, pătrundem în organism nu numai proteine, ci și calciu necesar pentru pierderea în greutate.

Totuși, ce se întâmplă dacă cineva nu reușește să îndure și continuă să mănânce alte alimente?

- De acum înainte, chiar dacă o vom îmbătrâni împreună cu restul mâncării, vom fi făcut totuși un pas uriaș atât spre slăbire, cât și spre sănătate. Rămâne să păstrezi un mic cont de calorii. La urma urmei, o calorie este o calorie - nu există nici o modalitate de a pierde în greutate dacă importul de substanțe nutritive depășește ceea ce arde corpul, dar cu șase puncte de referință nu este dificil.

Cât de bine este să consumi fructele înainte de a mânca?

- Un măr pentru făină de ovăz cu o lingură de semințe de in în ele te menține cu siguranță sătul până la următoarea masă. Același lucru este valabil și pentru grapefruit dacă este consumat cu o mână mică de migdale. O dată pe zi puteți găsi timp pentru a pregăti o salată. Vlăstarii către el vă vor face să mestecați atât de mult încât, până când este timpul pentru masa principală, veți fi cel puțin pe jumătate plini. Iar brânza de vaci cu mărar sau pastă de busuioc, cu puțin usturoi și sare de potasiu, este a doua cină.

Și care sunt cele două reguli importante care trebuie respectate pentru pierderea în greutate sănătoasă?

- Apă potabilă și mișcare activă. S-au scris atât de multe despre beneficiile apei și exercițiilor fizice. Doi sau trei litri de apă pe zi ajută direct la slăbit. Creșterea consumului de apă cu doar 500 ml pe zi crește rata metabolismului cu 30%! Creșterea începe la 10 minute după ce a băut apa și atinge maximul după 30-40 de minute.

Nu beți mult dintr-o dată și nu beți în timpul meselor. Este chiar mai bine dacă bei ceai. Lichidele moderat fierbinți, cum ar fi ceaiul de plante neîndulcit, ceaiul verde au efect diuretic și „topesc” grăsimile. Dacă o ceașcă de ceai a suprimat foamea, atunci sentimentul era fals - aveai nevoie de apă, nu de mâncare. Cu toate acestea, este apă sau ceai. Un pahar de băutură îndulcită dă alte semnale corpului, după care vei fi și mai înfometat. Același lucru este valabil și pentru sucurile proaspăt stoarse. Sunt alimente - grapefruitul este combinat cu câteva nuci.

Câți kilometri pe zi ar trebui să călătorească persoanele supraponderale?

- Cinci kilometri sau 1 oră de mers normal pe zi, printre altele, înseamnă 300 de calorii arse. Dacă se înmulțesc cu 6 zile, obțineți aproximativ cât cheltuie corpul într-o zi cu un stil de viață sedentar. Și dacă la sfârșitul săptămânii adăugați o călătorie plăcută cu o masă obișnuită după aceasta, veți primi o cheltuială de calorii, ca în două zile de foame pe săptămână.

Este ușor să te obișnuiești cu un astfel de regim?

- Este mai ușor să te obișnuiești ca stil de alimentație zilnic, dacă începi cu detoxifierea corpului. După curățare, corpul rupe cercul vicios în care s-a rotit, sistemele funcționează mai bine, gustul se schimbă și noii aditivi alimentari ne fac doar mai fericiți. Ca să nu mai vorbim că entuziasmul după prima slăbire se menține odată cu continuarea a ceea ce a început. Crearea unui stil nou este cumva imperceptibilă.

Dacă doriți o consultație personală pentru o nutriție corectă și sănătoasă, o puteți face în biroul Dr. Evelina Ivanova „Activ și sănătos”, care se află în DCC 2, 110, Burgas, 94 Demokratsiya Blvd. Pentru a rezerva o întâlnire la specialistul: 0887 313 849.