Aveți grijă la murături - multă sare și acizi afectează membranele mucoase,

profilul

provoacă gastrită

Dr. Tatiana Morokhovets este medic specialist în echipa Spitalului Universitar Sofiamed. A absolvit medicina în Rusia. Există 2 specialități - medicină internă și gastroenterologie. De asemenea, are o diplomă în practicarea homeopatiei clasice. Am fost adusă la Sofia de o mare dragoste și foarte curând s-a trezit aici o altă mare dragoste - în Bulgaria și minunata mea lucrare, care îmi oferă ocazia să fiu utilă oamenilor în anii dificili ai reformelor în domeniul sănătății, spune dr. Morohovets.

- Dr. Morokhovets, practica dumneavoastră confirmă impresia că afecțiunile stomacului devin mai frecvente toamna?

- Cu siguranță există mai multe cazuri de exacerbare a unor boli gastro-intestinale în timpul anotimpurilor de tranziție - primăvară și toamnă. Nu există o explicație științifică clară pentru acest lucru, dar cel mai probabil este legată de schimbarea obiceiurilor alimentare. În primăvară începem să includem salatele verzi mai intens în meniul nostru. Și în septembrie, octombrie, noiembrie - mai multe murături, care în mod tradițional au o mulțime de oțet, sare, usturoi, ceapă. În general, în timpul anotimpurilor de tranziție, răceala și diferite probleme virale și bacteriene devin mai frecvente, care afectează și activitatea tractului gastro-intestinal.

- Simțind dureri în abdomen, bulgarul tinde să le definească ca gastrită, enterită, colită, ulcere. Există simptome care indică în mod clar fiecare dintre boli?

- Aceasta este o mare parte a gastroenterologiei și nu sfătuiesc pe nimeni să o diagnostice singură, deoarece, de exemplu, doare la fel ca vecinul și dacă un medic i-a diagnosticat gastrită, atunci - „limpede”, iar el are gastrită . Este și mai greșit să te auto-medicezi sau să-ți determini dieta. Bolile enumerate reprezintă într-adevăr o parte extinsă a gastroenterologiei, iar concluzia exact despre ce este vorba despre o anumită persoană poate face un medic după examinări adecvate și, eventual, teste. Pe scurt - numitorul comun pentru toate aceste probleme este acela

apare inflamatia

a mucoasei,

respectiv pe stomac în gastrită, în intestinul subțire în enterită, în intestinul gros în colită și în implicarea mai profundă a mucoasei stomacului sau a duodenului, apare un ulcer (rană). Ca un ghid, se poate spune că în gastrită disconfortul este cel mai adesea localizat în abdomenul superior, deasupra buricului. Se manifestă prin durere, greutate în abdomen, arsuri la stomac, greață, eructații. În enterite, pe lângă balonare și zgomot în abdomen, apare diaree, de obicei apoasă, abundentă, deși fără impurități patologice de sânge și mucus. Colita se manifestă întotdeauna prin durere la nivelul abdomenului inferior și o modificare a defecației, care poate fi diaree sau constipație. În cazul ulcerelor, reclamațiile sunt mai pronunțate - durere severă, în principal noaptea, vărsături după masă.

- Cum putem infecta Helicobacter pylori, care este puternic asociat cu ulcerele, putem preveni în siguranță?

- Conform cercetărilor

cu Helicobacter pylori sunt

infectat 60-80%

de la oameni din întreaga lume, care îl definește ca fiind cel mai comun agent patogen după cauza herpesului. Infecția are loc prin apă sau alimente contaminate, precum și prin salivă atunci când se sărută. Infecția cu Helicobacter pylori devine atât de ușoară încât este considerată o boală familială. Când un membru al familiei se infectează, în 95% din cazuri ceilalți se infectează. Nu există sfaturi specifice pentru protecție, deoarece poate fi găsit în atât de multe locuri. Se crede că Helicobacter pylori a existat de cel puțin 11 milioane de ani și există chiar controverse cu privire la faptul dacă ne infectăm cu el sau dacă face parte din noi ca mulți alți microbi. Dar se crede că, dacă a condus la o infecție în stomac și această afecțiune nu este tratată, poate duce la cancer.

- Astăzi, este un ulcer complet vindecabil cu medicamente?

- Corpul nostru este un sistem perfect și face tot posibilul pentru a vindeca fiecare rană. Cu o nouă clasă de medicamente - inhibitori ai pompei de protoni, acest lucru devine mai ușor și recidivele pot fi evitate. Având în vedere că cauza bolii ulcerului peptic este o infecție cu Helicobacter pylori, este logic să se concluzioneze că tratamentul cu antibiotice în combinația potrivită duce la recuperarea completă.

- Ce plângeri pot fi considerate o problemă la nivelul bilei sau pancreasului?

- De obicei, suspiciunea unor astfel de probleme vine după ce am mâncat și am băut mult. Manifestările tipice sunt greutatea la nivelul abdomenului, durerea severă greu de răspuns la antispastice sau analgezice, greață, vărsături, care nu ameliorează durerile abdominale, febra, frisoanele.

- Modul în care mănânci afectează fiecare dintre bolile gastro-intestinale, dar pot fi vindecate prin dietă?

- Dieta este foarte importantă pentru confortul și sănătatea tractului gastro-intestinal. Absolut

poate fi vindecat

numai cu boli de dietă,

un rezultat al

intoleranță la

anumite alimente.

Un astfel de exemplu este enteropatia cu gluten, în care există intoleranță la gluten. Sau intoleranță la proteinele din laptele de vacă. Eliminând aceste alimente din dieta dvs., puteți repara complet căptușeala deteriorată a negru subțire și acesta este singurul remediu pentru aceste boli.

- Mulți oameni spun că au un stomac nervos. Există un astfel de diagnostic?

- Mai degrabă, acestea sunt tulburări funcționale, nu o boală. Dacă trebuie creat cel mai general profil al pacientului tipic, el este tânăr, ambițios, mai des o femeie, cântărind în jur și sub normal, cu o profesie intelectuală și o viață cotidiană aglomerată. Persoanele care suferă de nevroză gastrică au adesea alte afecțiuni, parte a distoniei neuro-vegetative complexe: palpitații, dificultăți de adormire, transpirație abundentă a mâinilor și picioarelor, în special în condiții de stres, roșeață intensă a feței, greață și chiar vărsături înainte de o eveniment. Cel mai adesea astfel de reclamații preced un examen, o performanță profesională, dar poate fi și o provocare în viața personală sau chiar o călătorie.

- Multe celule nervoase din stomac oferă o bază pentru formulări precum „creierul stomacului”, care este înțelegerea științifică a acestui fenomen?

- „Creierul stomacului”, numit oficial sistemul nervos intestinal, este format din aproximativ 500 de milioane de celule nervoase - câte sunt în creierul pisicii. Ele ajută la controlul contracțiilor musculare ale intestinelor, precum și la secreția glandelor și a celulelor. De asemenea, ajută la echilibrarea foametei și a sațietății - sau a sentimentului de sațietate, prin transmiterea acestor informații către creier.

- Se vorbește puțin despre constipație, dar este răspândită. De ce să nu fie subestimat?

- Constipația este într-adevăr o problemă mult mai comună decât pare. Lucrul neplăcut este că sunt posibile complicații în cronicitatea sa. Se definește ca mișcări intestinale cu o frecvență de până la 3 ori pe săptămână, cu necesitatea tensiunii, senzație de consistență fermă a masei fecale și senzație de respirație scurtă. Constipația poate fi cauzată de dietă, activitate fizică scăzută, modificări ale motilității gastro-intestinale, defecte anatomice, administrarea anumitor medicamente, boli ale sistemului endocrin și nervos, cum ar fi diabetul, otrăvirea cu metale grele, hipercalcemie, hipokaliemie, hipotiroidie, neuropatie autonomă, scleroză multiplă, etc. Poate însoți sarcina sau obstrucția organică și funcțională, tumorile. Clarificarea cauzei este esențială pentru tratament.

- Poate fi depășită constipația fără medicamente?

- În majoritatea cazurilor, acest lucru se poate întâmpla - cu anumite „trucuri” nutriționale. De exemplu, două fructe de kiwi pe stomacul gol dimineața. De asemenea, ajută fructele uscate - caise, smochine, prune uscate. De asemenea, este important să se asigure un aport adecvat de lichide.

- De ce gastroenterologii văd murăturile ca o sursă de probleme?

- Iarna, aproape că nu există masă în latitudinile noastre, care nu este servită varză murată, murături, ardei murați și mai ales murături ca principal aperitiv de iarnă pentru coniac. Majoritatea murăturilor sunt bogate în sare, ceea ce este deosebit de dăunător pentru persoanele cu boli cardiovasculare sau predispuse la obezitate. Aceste „delicatese” sunt nocive și pentru stomac.

Sarea este problema

de altfel util

varza acra

(fermentat). Iarna legumele sunt adesea adăugate în cantități uriașe și condimente mai puternice, cum ar fi usturoiul, piperul, chimenul și altele. Rezultatul final este un produs cu un gust foarte sărat sau acru. Legumele pot fi depozitate luni de zile, dar calitățile lor nutritive vor fi aceleași? Nu! În afară de a fi un dușman al persoanelor cu tensiune arterială crescută, murăturile sunt unul dintre motivele apariției gastritei - o boală frecventă în Bulgaria. Aciditatea ridicată dăunează mucoasei gastrice și intestinale. Este dificil pentru majoritatea oamenilor să excludă din meniul lor murături, varză sau castraveți. Dar pot cel puțin să încerce să adere la moderație. Iar pentru mâncarea de iarnă se aplică regula pentru a fi consumată cu plăcere și măsură.

- Dă sfaturi despre cum să nu te îngrași în timpul sezonului rece.

- Nu contează care este sezonul, dacă există un echilibru între dietă și exerciții fizice - un echilibru între consumul de energie și cheltuieli. Mănâncă o varietate, adesea, în porții mici și exerciții fizice!

În afară de doctor, să zicem

Vitamina B12 poate fi foarte importantă în timpul sarcinii

Studiu amplu: Deficiența relevă o rată mai mare de diferență în dezvoltarea neurocognitivă a copiilor Copii născuți de femei însărcinate cu deficit de vitamina B12