Cartofii sunt prezenți în multe meniuri. Sunt cu siguranță o parte integrantă a alimentelor pe care le consumăm. Dar s-a dovedit că, pe lângă multe beneficii, acestea ascund și o serie de pericole.
Nu numai atât - potrivit dr. Elena Smirnova, care este proctolog și oncolog, există oameni care nu ar trebui să mănânce cartofi pentru nimic în lume. Acest lucru poate fi extrem de periculos pentru sănătatea lor.
„Sunt deseori întrebat dacă cartofii pot fi consumați regulat. Ei pot, desigur. Dar nu de 5 ori pe zi și nici noaptea, deoarece sunt bogate în calorii.
Fără îndoială, cartofii sunt utili deoarece pielea lor conține o mulțime de fibre, indispensabile digestiei.
De asemenea, produsul conține mult potasiu (mai mult decât ciupercile sau bananele), care este necesar pentru inimă. De asemenea, fosfor, magneziu, calciu, sodiu, fier, zinc, multă vitamină C (mai mult decât coacăze negre) și vitamine B ", a explicat medicul.
„Persoanele cu diabet trebuie să fie mai atenți la consumul de cartofi. Și merită să ne amintim: nu puteți mânca cartofi verzi din cauza prezenței otrăvii cu solanină în ele ", explică dr. Smirnova.
Cea mai ușoară, mai gustoasă și mai sănătoasă modalitate de a găti cartofi este de a coace cartofi întregi - fără curățare, pe foc.
„Acest lucru își păstrează cât mai multe vitamine și va lăsa potasiu și mai multe fibre”, a spus medicul.
Dacă vă este frică să nu vă îngrășați din cauza cartofilor, atunci urmați dimensiunea de servire și gătiți produsul în mod corespunzător. Cartofii fierți în coaja lor au cele mai puține calorii - 66 kcal.
- De ce ar trebui să începeți să puneți 1 pastilă de cărbune negru în florile dvs. acasă Mood Time
- În niciun caz nu trebuie să beți aspirină când; Mood Time
- Desi Slava a postat o fotografie în costum de baie și a arătat câte kilograme a pierdut Mood Time
- Dr. Evgeniy Komarovski doar DOUĂ sunt medicamentele care ucid de fapt virusul gripei Mood Time
- De ce fructele și legumele ar trebui transformate în sucuri în loc să fie consumate întregi