În numele industriei alimentare, dorim să vă informăm că observăm o tendință îngrijorătoare. Din ce în ce mai mulți oameni se gândesc la sănătatea lor și încep să aibă grijă de ea.

utilizatori

Cu toate acestea, acest lucru nu poate continua

Desigur, s-a vorbit întotdeauna despre sănătate. Oamenii încurajează adesea să aibă grijă de el. Problema este că vrem să gândiți și să vorbiți despre sănătate într-un mod specific - echivalând sănătatea cu modul în care arătați, în loc de factori precum calitatea vieții și riscul redus de boală.

Înțelegerea dvs. superficială asupra sănătății are un impact mare asupra deciziilor consumatorilor și suntem pregătiți pentru asta, indiferent dacă alegeți alimente cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi sau fără gluten sau decideți să renunțați și să acceptați faptul că nu puteți rezista chipsurilor si masinii, precum si diferitelor arome ale inghetatei.

Indiferent de tendințele actuale în menținerea unui stil de viață sănătos, le răspundem prin crearea și publicitatea de noi produse. În plus, vă putem arăta cât de grozave sunt unele dintre produsele noastre actuale și cum au fost dintotdeauna.

De exemplu, atunci când lucrurile nu arată atât de bine pentru grăsime, suntem întotdeauna gata să subliniem că gustările companiei noastre nu conțin grăsimi. Sarac in grasimi = sanatos!

Apoi, curentul se transformă împotriva carbohidraților, iar prietenii noștri de la plante din carne și companii lactate sunt fericiți să demonstreze că carnea și laptele lor sunt alegerea perfectă pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Super, deci este din nou sănătos!

Dar în ultima vreme suntem puțin neliniștiți

În 2009, Congresul SUA a înființat un grup de lucru interinstituțional (IWG) pentru a elabora standarde pentru publicitatea alimentară destinată copiilor mici. La IWG participă reprezentanți ai Comisiei federale pentru comerț (FTC), ai Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), ai Food and Drug Administration (FDA) și ai Departamentului Agriculturii din SUA (USDA).

Congresul a identificat aceste organizații ca având „expertiză în nutriția copiilor, sănătate, psihologie, educație, marketing și alte domenii relevante pentru piața alimentelor și băuturilor și standardele de nutriție a copiilor”.
Am fost șocați când IWG și-a publicat raportul în 2011.

Conform orientărilor sale generale, alimentele promovate copiilor ar trebui „să fie un plus util la dieta sănătoasă”. De exemplu, orice produs alimentar promovat și destinat copiilor trebuie să conțină „cel puțin 50% unul sau mai multe dintre următoarele: fructe, legume, fibre, produse cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt sau iaurt, pește, carne cu conținut scăzut de grăsimi, ouă, nuci și semințe sau leguminoase ".

Acest raport a fost de-a dreptul devastator

Agențiile în cauză, care ar trebui să fie experți în nutriție, au enumerat oficial în ea tot ceea ce se înțelege prin „un plus util la o dietă sănătoasă”. Din fericire, însă, avem o grămadă de bani pe care am putut să-i folosim pentru ca IWG să retragă aceste linii directoare.

Într-un comentariu publicat pe site-ul web al FTC, prietenii noștri de la General Mills subliniază că, dacă liniile directoare IWG intră în vigoare, unele dintre cele mai frecvent consumate alimente din Statele Unite vor fi considerate nesănătoase. Sau mai precis, „dintre cele mai consumate 100 de alimente și băuturi din America, 88 nu se încadrează în standardele propuse de IWG”.

Vezi acum? Dacă oamenii încep să mănânce așa cum recomandă experții din Ministerul Agriculturii și Agenția pentru Alimente, aceasta va delega aproape 90 la sută din produsele pe care le producem! Vă dați seama câți bani ne-ar costa asta?

Conform scrisorii General Mills, dacă toată lumea ar începe să mănânce sănătos, ne-ar costa 503 miliarde de dolari pe an! Acest lucru ar afecta serios capacitatea noastră de a plăti directorilor executivi precum Ken Powell, de la General Mills, o compensație anuală de peste 12 milioane de dolari.

Dar transformarea pieței alimentare vă va costa foarte mulți bani

General Mills afirmă că „schimbarea unei diete sănătoase IWG de către americanul mediu va crește costurile sale anuale cu hrana cu 1.632 dolari”.

Desigur, am auzit cu toții despre cum supraponderalitatea duce și la creșterea costurilor individuale. Un studiu din 2010 al Departamentului de Sănătate Publică și Servicii de Sănătate de la Universitatea George Washington a estimat că costul anual al alimentelor pentru o persoană supraponderală ar putea depăși 8.000 de dolari.

Personal, considerăm că acesta este un preț mic pe care fiecare dintre noi trebuie să îl plătească în beneficiul libertății consumatorilor.

Desigur, asta nu înseamnă că vrem să mâncăm nesănătos. Este mult mai profitabil pentru noi să producem și pentru dvs. să cumpărați alimente care nu sunt chiar sănătoase.

Am reușit să industrializăm sistemul alimentar într-o asemenea măsură încât putem produce cantități mari din cele mai ieftine ingrediente în cel mai ieftin și mai eficient mod posibil.

Înțelegem și biologia și anatomia. Oamenii au reușit să evolueze în situații în care alimentele erau rare. Acest lucru a dus la o adaptare evolutivă care ne face să poftim alimente sărate, dulci și grase.

Consumul de alimente cu aceste caracteristici activează de fapt aceleași centre de plăcere a creierului pe care le activează cocaina. Cine ar uita să se joace cu această predispoziție biologică pentru a-și crește profiturile?

Dacă o companie nu face acest lucru, atunci concurenții săi vor beneficia cu siguranță, astfel încât, în cele din urmă, mai devreme sau mai târziu vom fi obligați să ascultăm instinctul general de supraviețuire.

În plus, suntem capabili să vă oferim un sentiment de valoare adăugată

Deoarece nu ne costă mult mai mult să facem o mașină de 500 de mililitri în loc de 250, putem aproape să dublăm dimensiunea băuturii și asta vă va costa doar cu 20% mai mult. Cum ai putea rezista unei asemenea înțelegeri? Nu poți. Ai încredere în noi, o știm.

Deci, dragi utilizatori, totul este în regulă. Lucrurile merg conform planului. Nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la sistemul alimentar industrial. Și dacă totuși începi să te gândești prea mult la greutatea ta, nimic nu te împiedică să încerci noua linie de semifabricate dietetice.

Dacă acest lucru nu funcționează, prietenii noștri din industria farmaceutică vor fi bucuroși să vă ofere o pastilă dietetică, astfel încât să puteți continua să vă jucați rolul de consumator de masă.