rapidă

Dacă beți băuturi alcoolice, este bine să citiți acest articol

Probabil știți că alcoolul crește aciditatea din organism, dar știați că nu orice alcool are același grad de formare a deșeurilor acide?

Informațiile sunt utile, mai ales atunci când există mai multe sărbători în calendar. Deci, este o idee bună dacă aveți de gând să beți pentru a încerca să reduceți la minimum riscul de creștere a acidității din corpul dumneavoastră.

Mai puțină aciditate înseamnă o mahmureală mai ușoară dimineața, mai multă energie și mai puține șanse de îmbolnăvire în următoarele zile.
Să începem cu cele mai proaste băuturi pe care trebuie să le evitați cu orice preț:

Cele mai nocive băuturi alcoolice:

Berea este cea mai acidă băutură alcoolică.

De ce? Este produs prin fermentarea unei combinații de drojdie, zaharuri și grâu, care conține gluten - toate aceste ingrediente sunt acide.

Berea determină o creștere a nivelului de insulină, provoacă permeabilitatea intestinală și conține Omega-6 - un acid gras care provoacă inflamații. În plus, boabele utilizate pentru producția sa nu sunt depozitate în mod corespunzător și sunt contaminate cu mucegaiuri și toxine fungice care sunt cancerigene.

Există multe tipuri diferite de bere. Sunt toate dăunătoare?

Adevărul este că chiar și berea fără gluten este dăunătoare, deoarece conține adesea micotoxine.

În cele din urmă, berea aduce o cantitate mare de acid în organism, deoarece conține o cantitate mare de carbohidrați și puține sau deloc minerale.

Cidru

Din aceleași motive, cidrul bogat în alcool este puternic acid, deoarece, la fel ca berea, este o combinație de multe zaharuri, enzime și, în multe cazuri, gluten.

Lichioruri și băuturi mixte.

Lichiorurile sunt alcool super îndulcit. Au mult zahăr și alte ingrediente acide și nu au valoare nutritivă.
Asigurați-vă că evitați orice alcool cu ​​îndulcitori adăugați. Evitați cocktailurile îmbuteliate. Citiți ingredientele dacă nu sunteți sigur ce cumpărați și alegeți o opțiune fără adaos de zahăr, îndulcitori artificiali sau conservanți.

Cu cât puteți bea alcool mai bun, dar mai bine mai rar:

Vin

Vinul roșu este bogat în minerale și antioxidanți, dar și bogat în zahăr și drojdie.
Chiar dacă credeți că drojdia nu este o problemă pentru dvs., este bine de știut că studiile au arătat că mulți oameni suferă de sindromul intestinului permeabil.

Cu alte cuvinte, atunci când intestinele devin mai permeabile decât este necesar, toxinele, microbii, particulele alimentare nedigerate și alte elemente pot pătrunde în peretele intestinal și pot intra în sânge. Drojdia este un parazit și este adevăratul motiv pentru care ai o dorință constantă de a consuma alimente și băuturi care conțin carbohidrați.

Carbohidrații, la rândul lor, fac sângele acid și determină corpul să extragă minerale din oase și mușchi pentru a neutraliza această aciditate, iar acest lucru devine literalmente un ciclu vicios.

Amintiți-vă ecuația acidității:

Mai mult zahăr = Mai mulți acizi

Mai multe minerale = Mai multă alcalinitate

Deoarece vinul roșu are atât zahăr, cât și minerale, este și acid, dar mai puțin decât alți alcooli.
Când comparați vinul roșu cu vinul alb în ceea ce privește aciditatea lor, se poate spune că, în general, sunt aceleași, deoarece au un conținut ridicat de zahăr.
Diferența este că, deși vinul roșu are o anumită cantitate de antioxidanți, vinul alb a adăugat sulfiți pentru a se stabiliza și a crește durata de valabilitate. Și mulți oameni au o reacție proastă la sulfiți din cauza intoleranței.

Când alegeți ce vin să consumați, depuneți eforturi pentru:

  • a fi organic,
  • să nu conțină sulfit sau să cumpere un filtru de sulfit - sunt ieftine și ușor de utilizat,
  • să fie mai scăzut în zahăr. Alegeți atât vinul roșu, cât și cel alb pentru a fi uscat, nu demisec sau desert.

Whisky, Bourbon și Scotch

Băuturile cu whisky sunt fabricate din cereale, inclusiv grâu, și pot conține urme de gluten. Deși nu au zahăr, ar trebui, de asemenea, evitate. De fapt, glutenul nu este marea problemă.
Adevărul este că toate materiile prime pentru cereale atunci când sunt depozitate în depozite sunt acoperite cu micotoxine, care formează acid și care pot provoca inflamații și chiar cancer.

Alcool potrivit pentru a alege să consume în caz de nevoie

Cu cât alcoolul este mai pur și mai greu, cu atât mai bine. Băuturile mai întunecate sau opace cu mai puțin alcool sunt de obicei mai acide. Așa-numitul alcool dur este limpede și are un conținut scăzut de zahăr.
Secretul pentru care alcoolul dur este mai puțin acid constă în modul în care este produs. Inițial, materia primă este fermentată, dar apoi lichidul este distilat, ceea ce elimină apa, zahărul și alți carbohidrați și impuritățile.

Cel mai puțin alcool acid pe care îl puteți bea este gin. Nu conține zahăr, este distilat și folosește ienupăr, lemn dulce sau coriandru, care conțin minerale. Acest lucru îi conferă un gust unic, deci este o alternativă bună la lichiorurile aromate și îndulcite.

Tequila

Există o oarecare confuzie în ceea ce privește tequila, deoarece este fabricată din agave albastru 100%, care este, de asemenea, utilizat ca îndulcitor și este unul dintre cele mai proaste zaharuri pe care le puteți consuma, deoarece este fructoză. Cu toate acestea, în timpul distilării, fructoza este descompusă. De fapt, tequila nu mai are zahăr în băutură, ceea ce este bun spre deosebire de alte produse fabricate din agave.

Deși este fabricat din trestie de zahăr, romul nu conține de fapt zahăr, precum și gluten sau conservanți. Deci, în mod surprinzător, romul este o alegere relativ slab acidă.

Vodcă

Vodca poate aparține tuturor celor trei categorii, în funcție de marca pe care o alegeți, deoarece este extrasă din diferite materii prime - cereale, porumb, cartofi și chiar sfeclă de zahăr.

Cocktailuri

Din moment ce am constatat că băuturile alcoolice tari și clare sunt cea mai bună alegere dacă doriți să beți, următorul lucru la care trebuie să vă gândiți este cu ce este bine să amestecați acești alcooli.
Sucurile de fructe, băuturile carbogazoase și multe altele sunt zahăr + apă + coloranți + esențe fără valoare nutritivă și aciditate ridicată. Chiar și tonicul amar are mult zahăr.

Cea mai dăunătoare opțiune este de a amesteca alcoolul cu băuturi carbogazoase dietetice cu îndulcitori artificiali.

Sunt ingredientele cele mai formante de acid de pe planetă.
Chiar dacă evitați băuturile cu zahăr, amintiți-vă că apa carbogazoasă este, de asemenea, acidă și nu hidratează așa cum o face apa alcalină. În schimb, feliile de lămâie sau lime sunt o alegere excelentă, deoarece neutralizează o parte din acid.

Dacă tot trebuie să bei alcool ...

În cazuri speciale, o băutură nu va provoca daune ireparabile. Da, este acid, dar puteți alege să reduceți aciditatea. Moderarea este cheia.
Probabil că mai mult de o băutură vă va face să vă simțiți fără confort în dimineața următoare.

De aceea, vă recomandăm să beți un pahar mare de apă alcalină cu o felie de lămâie înainte și după băutura alcoolică pentru a reduce la minimum arsurile la stomac și pentru a preveni mahmureala.

Pentru a face apă alcalină puteți folosi Alka Drops, care sunt un concentrat mineral.

Chiar și mai bine, puteți lua o capsulă de Alka Minerals cu 30 de minute înainte de culcare. Vei obține mineralele alcalinizante de care are nevoie corpul tău pentru a dormi bine și a te trezi proaspăt și fără mahmureală.

Alka® Minerals Complex de echilibrare a pH-ului mineral