copiilor
Motivul acestui material este întâlnirea mea de ieri cu două fete de 14 ani care au venit la mine cu un ulcior de cola, înghețată la pachet și un sandviș cu șuncă. Și uimirea lor când am refuzat să-i las să intre în casa mea cu acest gunoi. Ochii lor cu ochii mari m-au provocat să „le țin o prelegere” - chiar am început!, Dar minute mai târziu mama uneia dintre fete a sunat-o și i-a cerut să-și cumpere țigările. Nu acceptați, dragă cititoare, că dau vina pe cineva - spun doar faptele. Oricât de mult am explicat beneficiile vieții într-un mod natural, într-o astfel de situație șansele ca un copil - și un adult - să se gândească la mai multă calitate în toate, nu numai în alimente, nu? - cad serios. Dar pe site-ul meu scriu în principal despre nutriție, așa că mă voi concentra pe nutriție. Sau ceea ce este considerat „normal” în meniul zilnic pentru copii (iartă-mă oaspeții de ieri, dar tot sunt copii!).

Hrănirea copiilor moderni este calea directă către bolile lor, dragul meu cititor! Calitatea vieții depinde de starea corpului, în special a copilului și, prin urmare, vor fi multe de scris despre subiect.

Fiecare părinte sănătos este capabil să controleze ceea ce mănâncă copilul său - orice altceva este „spălarea mâinilor” și o scuză pentru inacțiune! Iluzia pură este că putem hrăni copiii cu produse naturale complet pure. Pur și simplu pentru că nu există nici măcar în curtea bunicii, pentru că nu există sol curat, apă, aer. Dar putem îmbunătăți semnificativ nutriția celor mici, excludându-i cel puțin din meniu otrăvurile dezvăluite.

„Inamicul numărul unu al sănătății este mezelurile. Ce conțin toate mezelurile, salamul moale și șunca preferate pentru copii? Este un adevărat miracol dacă există un loc mic în ele. Umplutura principală este terci de slănină, piele, piei, măruntaie, oase măcinate, lapte și proteine ​​din grâu, gluten și, desigur, multe arome și condimente pentru a avea un gust bun. Dacă nu mă credeți, există un videoclip pe Internet despre modul de preparare a cârnaților ”, sfătuiește dr. Pavlina Andreeva, medic pediatru cu aproape 30 de ani de experiență, iar în ultimii 12 ani specialist în medicină generală.

Marea concepție greșită este că șunca este carne pură. Și compoziția sa este similară. La fel ca și pateurile. Există multă sare în toți cârnații. Pe lângă hipertensiunea arterială, consumul excesiv de sare este asociat și cu obezitatea. Corpul este forțat să rețină apa (umflături) pentru a dilua fluidele corporale și a reduce concentrația dăunătoare de sare.

Majoritatea cârnaților sunt, de asemenea, „afumați”. Am pus citate pentru că nu are nicio legătură cu fumatul. Tratat cu pix, numit fum lichid. Glutamatul monosodic condiment chinezesc, o sumă de multe E, este utilizat în toate carnea procesată. Este un favorit al producătorilor, deoarece salamurile devin delicioase. Dar la unii oameni provoacă alergii și inflamații ale tractului gastro-intestinal, îi face pe copii agresivi. Se suspectează că ingredientul este, de asemenea, cancerigen.

Dacă sunteți un iubitor de carne, cumpărați carne adevărată și gătiți-o, nu cârnați. Este adevărat că și carnea poate conține antibiotice și hormoni, dar măcar te economisești zeci de conservanți, arome, etanșanți etc. Și dacă doriți carne tocată adevărată, cumpărați carne și cereți-le să o macine în magazin. Nu se știe ce conține produsul finit.

Băutura răcoritoare din reclame

Bauturi nealcoolice, carbogazoase și necarbonate, sunt de asemenea o adevărată otravă, deoarece conțin substanțe necaracteristice ale corpului - coloranți, arome artificiale și îndulcitori, conservanți. Zaharul sau înlocuitorii acestuia sunt în cantități uriașe în nealcoolic - 5-6 lingurițe. într-o ceașcă și 10 într-un pachet ken! Băuturile instantanee sunt în frunte. Adolescenții își vopsesc părul cu ei, iar unii le oferă copiilor să bea pentru că sunt ieftini.

Mai multe despre răul băuturilor carbogazoase - aici și aici.

De la o vârstă fragedă, copiii trebuie să învețe că apa este singurul fluid ideal pentru corp. Este urmat de ceai, fructe proaspete, chefir.

Maioneză este un aliment care nu există loc în meniul pentru copii. Kupeshka conține ulei, amidon și conservanți. Și o mulțime de calorii.

Margarină? Gândește-te înainte să le dai copiilor tăi!

Cazul este similar cu margarină. Mai ales cea foarte utilă, cu minerale, vitamine și acizi grași omega suplimentari! Mai bine un cal sărac decât niciun cal. Substanțele care nu îngheață la temperaturi sub zero sunt dăunătoare sănătății, sunt depozitate în vasele de sânge.

Câteva cuvinte despre inghetata - Dacă sunteți unul dintre consumatorii care nu au obiceiul să citească compoziția produsului (și copiii sunt cu siguranță ACEST tip de consumator) pe care intenționează să-l cumpere și să mănânce, atunci cel mai probabil trăiți cu ideea că gheața smântâna este un aliment care conține lapte sau smântână. Ei bine, așa a fost cazul, dar astăzi înghețata este foarte departe de lapte, smântână și orice putem numi „mâncare”.

De ce aveți astfel de produse? De ce le faci asta copiilor tăi? De ce o permiți?

Plăcinta tradițională de mic dejun cu boza nu este nici cea mai potrivită. Făină albă, grăsime (cel mai adesea margarină), brânză ieftină (brânză de vaci) cu calități îndoielnice în plăcintă, arome și alte câteva E. Și dacă citiți eticheta boza (cel puțin 5-6 E), cu greu o veți oferi mai mult copiilor.

A pune săruri, bețișoare de porumb și altele asemenea în mâinile copiilor mici pentru a-i ține pe cei mici în repaus este o infracțiune. Este adevărat că în jurul vârstei de un an copiilor le place să aibă ceva în gură tot timpul, dar de ce ar trebui să fie un aluat cu multă sare, zahăr, grăsime, în loc de o bucată de fruct sau legume?

Ce să mănânci atunci, vei spune. Nu există nicio modalitate de a face fără alimente dăunătoare, dar cel puțin nu este sistematic, iar cele de mai sus sunt aruncate din masă. Citiți etichete atunci când cumpărați produse. Nu ne putem aștepta la calitate la prețurile brânzeturilor de 3-4 BGN, nu-i așa? Sau similar cu cârnații?

Peștele și carnea gătite acasă sunt mult mai sănătoase decât sandvișurile de afară. Oricât de mult le-ar nega, se vor mânca și paste. Dar un tort de casă mai bun decât unul cu termen de valabilitate.

Serios, sunt doar curios - este atât de greu sau este complicat să „realimentezi” în fiecare dimineață - iartă-mă terminologia benzinăriei! - copilul tău cu alimente de cea mai înaltă calitate care există? La urma urmei, nu trăim într-o celulă - copiii vor experimenta tot ceea ce îi înconjoară! De ce nu protejat?! Au fost învățați de cei mai tineri calitatea, astfel încât la 14 ani să nu poată ajunge la otrăvurile directe? Sau este atât de scump? Trei sau patru capsule cu diferite superalimente concentrate, uscate ușor și absolut naturale pe zi, sub preț, sunt sub BGN 3 . După cum împărtășesc adesea aici - totul este doar o chestiune de alegere, înțelegere și prioritate!

În cele din urmă: Green Foods nu oferă tratamente. Oferă informații despre prevenire. Conținutul site-ului este pur informativ și nu înlocuiește în niciun caz consultarea cu un medic