Cum să obțineți substanțele necesare în organism

dejun înainte culcare

Stresul ne afectează fizic, mental și emoțional. Cel mai mare hormon al stresului este cortizolul, care consumă multă vitamină B și magneziu.

Triptofanul este unul dintre elementele de bază pentru biosinteza proteinelor și a serotoninei. Ne afectează starea de spirit și memoria. Cu ajutorul său corpul nostru produce vitamina B. De aceea este foarte important să obțineți aceste substanțe în corpul vostru prin alimente.

Prin urmare, meniul pe care îl vom împărtăși este bogat în acești doi nutrienți!

Mic dejun: Salată de fructe din mere, pere și smochine cu un vârf de scorțișoară, 70 g iaurt și 2 lingurițe semințe de chia.

Pranz: Salata de fasole si patrunjel si un fruct.

Cina: 100 g pește prăjit și garnitură de broccoli fiert, sparanghel și spanac sau alte legume preferate fără cartofi.

Mic dejun înainte de culcare: 1 mandarină/portocală/grapefruit și ou fiert.

Băutură: ceai de plante.

Important: legumele verzi sunt o sursă excelentă de vitamina B. Consumați-le mai des!

Mic dejun: Omletă cu ciuperci.

Prânz: Salată de broccoli, fasole, semințe de floarea soarelui, aromată cu suc de lămâie și ulei de măsline.

Cina: 150 g de miel sau carne de vită cu o garnitură de cartofi dulci la cuptor.

Mic dejun înainte de culcare: 1 măr și o mână de semințe de floarea-soarelui crude.

Important: Mielul este bogat în triptofan, fier și zinc.

Mic dejun: Într-un castron, amestecați 100 ml lapte, 30 g fulgi de ovăz, 50 g iaurt, 2 linguri semințe de chia și fructe proaspete.

Pranz: Salata de rucola, fasole, morcovi, patrunjel si seminte de dovleac, aromata cu lamaie si ulei de masline.

Cina: 100 g somon la grătar și salată „Tabula” (vezi rețeta de salată aici).

Mic dejun înainte de culcare: 1 fruct la alegere sau o mână de migdale crude.

Băutură: Ceai de urzică cu puțină mentă.

Important: Făina de ovăz are un efect calmant datorită conținutului ridicat de magneziu.

Mic dejun: 1 cană de musli cu fructe proaspete și o jumătate de linguriță de semințe de chia.

Prânz: Salată cu roșii, avocado, ardei roșu și ierburi aromatizate cu ulei de măsline și suc proaspăt de lămâie.

Cina: 100 g pui cu o garnitură de legume înăbușite.

Mic dejun înainte de culcare: 1 fruct.

Băutură: ceai de plante.

Important: ardeiul roșu este bogat în vitamina C, ceea ce întărește sistemul imunitar și ne face mai rezistenți la stres și tensiune.

Mic dejun: Făină de ovăz cu fructe și scorțișoară.

Prânz: supă de legume.

Cina: friptură de miel sau de vită cu garnitură de orez.

Mic dejun înainte de culcare: 30 g de fructe uscate.

Băutură: morcovi proaspeți, sfeclă roșie, țelină și mere.

Important: Fructele uscate sunt o sursă bună de magneziu și proteine. În combinație cu diferite tipuri de nuci sunt o tentație mică și dulce.

Mic dejun: Smoothie cu apă de cocos, iaurt, fructe proaspete și o jumătate de linguriță de semințe de in.

Prânz: 100 g somon prăjit ornat cu fasole verde sau legume înăbușite.

Cina: supă de legume, orez fiert cu avocado și roșii.

Mic dejun înainte de culcare: 1 fruct.

Important: semințele de in și uleiul său sunt o sursă de acizi grași esențiali și sunt potrivite pentru vegetarieni.

Mai multe despre acest subiect

Mic dejun: 1 cană de fructe de sezon presărate cu semințe de floarea-soarelui crude și 80 g de iaurt.

Prânz: supă de legume

Cina: 100 g păstrăv prăjit cu salată.

Mic dejun înainte de culcare: 1 fruct.

Băutură: Suc de fructe și legume cu ghimbir.

Important: păstrăvul este o sursă de acizi grași esențiali omega-3.

Urmați acest plan de dietă timp de o săptămână, două sau mai multe. Nu uitați să beți multă apă, ceaiuri din plante și reduceți consumul de băuturi energizante, cafea și alcool.