Romul simplu ar trebui să fie fin, dar romul aromat poate fi greșit.

mărci

Romul obișnuit este fără gluten - este făcut din trestie de zahăr, nu din boabe de grâu, orz sau secară fără gluten. De fapt, romul simplu este sigur, indiferent dacă este rom întunecat sau deschis. Cu toate acestea, condimentele de rom și romul aromat nu sunt întotdeauna sigure pentru o dietă fără gluten, deci trebuie să știți ce cumpărați.

Condimentele și romul aromat pot fi dificile, deoarece producătorii de băuturi alcoolice nu sunt obligați să dezvăluie ingredientele lor.

Mulți dintre ei folosesc de fapt rețete și formule speciale pe care nu sunt deosebit de fericiți să le dezvăluie.

Iată ce trebuie să știți dacă aveți celulită sau intoleranță la gluten și nu doriți să beți rom.

Ce marcă de rom este fără gluten?

Iată starea glutenului pentru cele mai populare mărci de rom din lume:

Evident, există mult mai multe mărci de rom. Din nou, romul simplu (întunecat sau deschis) ar trebui să fie de obicei sigur, mai ales dacă provine dintr-o mică distilerie care produce numai rom, deoarece acest lucru elimină șansele de contaminare încrucișată cu gluten. .

Pina colada și alte băuturi mixte fără gluten

În multe cazuri, băuturile mixte din rom nu conțin, de asemenea, gluten. Un rom și cocs, de exemplu, nu conține gluten, deoarece atât romul obișnuit, cât și mașina sunt sigure. Și mito, făcut cu rom, sifon, suc de lămâie, zahăr și mentă, este, de asemenea, fără gluten (mojito aromat poate să nu fie).

Cu toate acestea, ar trebui să vă feriți de băuturile cu rom cu multe ingrediente, cum ar fi ceaiul cu gheață Long Island - multe dintre ele nu vor fi în siguranță. De asemenea, băuturile pre-preparate, cum ar fi cele destinate piña coladas, pot conține ingrediente fără gluten ca arome. După cum sa menționat mai sus, ar trebui să aveți grijă și cu romul cu aromă de nucă de cocos sau ananas, deoarece acestea pot conține ingrediente care nu conțin gluten.

Nu există pe piață un amestec de pina colada etichetat cu gluten. Din fericire, este ușor să-ți faci propria pina colada de la zero folosind cremă de cocos și suc de ananas: combină un jigger de rom, o jumătate de jigger de cremă de cocos și unul și jumătate de suc de ananas. Se ornează cu felii de ananas proaspăt.

Cuvânt din

Dacă romul este băutura preferată, rămâneți cu soiuri întunecate sau deschise sau cu una dintre mărcile aromate recomandate mai sus. De asemenea, aveți grijă cu mixere - multe dintre ele vor fi fără gluten, dar unele mixere convenționale nu sunt sigure pentru o dietă fără gluten.

> Fundația pentru boala celiacă. Ce ar trebui să mănânc? Pagina de informatii.