sănătos

Într-unul dintre articolele noastre, am aflat că micul dejun pe care îl consumă sportivii și oferă un nivel ridicat de proteine ​​este cel al nucilor și al cărnii ... Dar ce zici de micul dejun tradițional englezesc cu slănină și ouă amestecate? Este util și ne furnizează organismului substanțele necesare pentru a ne începe ziua în cel mai bun mod posibil? Iată întrebările la care noi din echipa Farmer's Fresh vom încerca să răspundem astăzi.
Adevărul este că, dacă suntem fani ai acestui tip de mic dejun, trebuie să fim foarte atenți și echilibrați, deoarece utilizarea lor excesivă duce la un risc de hipertensiune arterială, niveluri mai ridicate de colesterol și risc de boli de inimă. Dar există și vești bune: în cazul în care sunteți un fan al slăninii și al ouălor, puteți oricând să vă modificați felul de mâncare, astfel încât să reduceți la minimum efectele negative.

Calorii:
Două ouă mari și trei felii de slănină cu conținut scăzut de sare conțin aproximativ 462 de calorii, ceea ce, potrivit datelor bazei de date naționale a nutrienților din cadrul Departamentului Agriculturii din SUA, este un aport acceptabil de calorii pentru micul dejun.

Nutrienți utili:
Consumul de slănină și ouă la micul dejun este o sursă excelentă de proteine ​​de înaltă calitate, precum și ouă - și vitamina A. Potrivit cercetărilor, două ouă mari cu trei bucăți de slănină oferă aproximativ 22 de grame de proteine ​​dietetice, cu un aport zilnic recomandat de 46 grame pentru femei, 56 de grame - bărbați și 71 de grame - în timpul sarcinii și alăptării.

Iată ideea noastră proaspătă pentru micul dejun preferat - rapid și ușor:
Produse necesare pentru 4 porții:
• 8 ouă
• 125 g slănină, tăiată în bucăți subțiri
• Roșii cherry (opțional)
• patrunjel proaspat (optional)

Pregătire:
Se prăjește slănina într-o tigaie la foc mediu-mare până când este crocantă. Așezați-l pe o farfurie pe lateral și nu îndepărtați grăsimea rămasă. Apoi folosiți aceeași tigaie pentru a prăji ouăle. Din nou, creșteți căldura la foc mediu-mare și rupeți ouăle pe grăsimea de slănină. (Puteți, de asemenea, să le spargeți în alt recipient în prealabil și apoi să le turnați încet pentru a evita pericolul de pulverizare a grăsimii încălzite). Puteți găti ouăle așa cum vă plac - amestecate sau pe ochi. Între timp, tocați roșiile cherry și le puteți prăji și un minut. Se condimentează cu sare și piper după gust și se presară pătrunjel proaspăt!
Vă dorim pofta bună și vă recomandăm să vă bazați întotdeauna pe carne proaspătă de calitate și de fermă!