cinci

Urmarea unei diete sănătoase este cea mai importantă strategie pentru a vă menține creierul în lucru. Desigur, include multe alimente sănătoase - fructe, legume, leguminoase, cereale integrale, ulei de măsline, cafea, ceai.

Toate sunt bogate în compuși sănătoși, cum ar fi acizii grași omega-3, vitaminele B și antioxidanții. Includeți cât mai multe dintre aceste alimente în dietă pentru a îmbunătăți funcția creierului.

Studiile arată că cele mai bune alimente pentru creier sunt aceleași care protejează inima și vasele de sânge. Experții Harvard subliniază următoarele:

Legume cu frunze verzi

Legumele cu frunze, cum ar fi varza, spanacul, varza verde și broccoli, sunt bogate în substanțe nutritive care sunt bune pentru creier - precum vitamina K, luteina, acidul folic și betacarotenul. Studiile arată că aceste alimente vegetale pot ajuta la încetinirea declinului abilităților cognitive cu vârsta.

Pește gras

Peștele gras este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, grăsimi nesaturate benefice care sunt asociate cu niveluri mai scăzute de beta-amiloid din sânge - proteina care formează plăci dăunătoare în creierul pacienților afectați de boala Alzheimer. Încercați să mâncați pește cel puțin de două ori pe săptămână, dar alegeți unul cu conținut scăzut de mercur - cum ar fi somonul, codul, conservele de ton și codul. Dacă nu sunteți un fan al peștilor, puteți începe să luați suplimente cu acizi grași omega-3 sau să alegeți surse vegetale precum semințe de in, avocado și nuci.

Fructe de pădure

Flavonoidele, pigmenții naturali ai plantelor care dau nuanțe de fructe, contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea memoriei, arată studiile. Într-un studiu din 2012 publicat în Annals of Neurology, cercetătorii de la Harvard's Brigham and Women's Hospital au descoperit că femeile care au mâncat două sau mai multe porții de căpșuni și afine în fiecare săptămână au încetinit pierderea memoriei cu până la doi ani și jumătate.

Ceai și cafea

Cofeina dintr-o ceașcă de cafea sau ceai de dimineață poate oferi mai mult decât o creștere pe termen scurt a concentrației și a tonusului. Într-un studiu din 2014 publicat în Journal of Nutrition, participanții care au consumat mai multă cofeină au prezentat rezultate mai bune la testele de funcționare mentală. Cofeina poate ajuta, de asemenea, la întărirea noilor amintiri, potrivit altor cercetări. Cercetătorii de la Universitatea Johns Hopkins au cerut participanților să se uite la o serie de imagini și apoi să ia un placebo sau o tabletă de 200 mg cofeină. Mai mulți membri ai grupului de cofeină au reușit să recunoască corect fotografiile a doua zi.