• ÎNCEPUT
  • DESPRE NOI
  • PENTRU PUBLICITARI
  • ABONAMENT
  • MICI ANUNȚURI
  • CONTACTE

Faceți-vă să vă bucurați de familie cu deserturi de pere

Luni, 31 iulie 2017 15:21

fericită


Ingrediente: 250 g brânză de vaci dietetică, 1 lingură. minciună. zahăr pudră, 1 lingură. minciună. gem de coajă de portocală sau jeleu de gutui, 3 linguri. minciună. lapte proaspăt, 4 pere (proaspete sau din compot), sirop la alegere.

Cașul se bate într-o smântână cu zahăr pudră, gem și lapte. Curățați perele și tăiați-le în jumătate, scoateți semințele și partea de semințe, tăiați-le în partea de jos pentru a le menține stabile și așezați-le în boluri. Puneți crema în grămezi pe ele și în jurul lor și turnați siropul peste ele. Dacă se folosesc pere de compot pentru desert, smântâna se distribuie în cupe, se ornează cu pere feliate și se toarnă cu sirop.

Ingrediente: 3 ouă, 1 cană bronz, 125 g margarină topită, 1 ½ h făină, 1 praf de copt, 1 cană lapte proaspăt, ½ kg pere.

Bateți gălbenușurile la spumă cu zahărul și adăugați margarina topită, praful de copt și laptele. Bateți bine amestecul și turnați într-o tigaie unsă. Coaceți până devine auriu. Aranjați felii de pere curățate strâns pe aluatul copt și turnați-le pe cele bătute cu 4 minciuni. proteine ​​de zahăr. Coaceți tortul la cuptor mic până când albușul de ou devine roz.

Ingrediente: 4 pere, 1 litru de apă, suc de jumătate de lămâie, 3 linguri. zahăr

Pentru cremă: 1 ½ pahar de lapte, 1 minciună plată. făină, vanilie, 3 gălbenușuri de ou, 3 minciuni pline. zahăr, zmeură proaspătă, căpșuni sau gem.

Curățați și tăiați perele pe lungime, curățați-le de semințe și puneți-le în apă clocotită îndulcită la care am adăugat suc de lămâie. Se fierbe aproximativ 10 minute.

Prepararea smântânii: se adaugă vanilia, făina dizolvată în puțină apă rece în laptele fiert, amestecând continuu. Apoi adăugați gălbenușurile bătute cu zahăr și amestecați până se îngroașă. Aranjați fructele răcite și stoarse în boluri, turnați crema răcită la temperatura camerei, decorați cu fructe sau gem. Crema se poate prepara cu compot de pere. Se servește rece.

GHEȚĂ CU PERE

4 pere mari, 1 litru de apă, 3 linguri. zahăr, vanilie, 1 cutie de înghețată, o bucată de ciocolată, 1 minciună, lapte, 1 minciună. lichior la cerere.

Curățați perele, tăiați-le pe lungime și curățați semințele. Puneți-le în apă clocotită, îndulcite cu zahăr și amestecate cu vanilie și fierbeți 5 minute. Aranjați fructele pe o sită pentru a le scurge bine și pentru a le răci la frigider. Topiți ciocolata în abur și adăugați laptele și lichiorul. Distribuiți înghețata în 4 boluri, aranjați pere deasupra, turnați peste ciocolată și serviți imediat.

Ingrediente: 4 ouă, 250 g iaurt, 150 g zahăr, 1 linguriță. scorțișoară, ½ h. minciună. bicarbonat de sodiu, 120 g nuci măcinate, 360 g făină, 1 praf de copt, 3-4 pere, 0,100 l grăsime.

Bateți ouăle cu zahărul până se albesc. Se adauga grasimea, iaurtul cu sifon (bine batut), scortisoara, nucile macinate si in final faina cu praful de copt. Se amestecă totul bine, se toarnă într-o tigaie pentru tort, unsă și presărată cu făină. Radeți pere deasupra. Se coace într-un cuptor moderat. Se presară zahăr pudră.