Făina de ovăz este un mic dejun universal, ușor și preferat de mulți. Fie că le combinăm cu proaspete sau cu iaurt și cu ce le adăugăm, suntem întotdeauna siguri că avem un început sănătos pentru ziua noastră.

făină

Iată principalele beneficii ale consumului de fulgi de ovăz și ce altceva este mai bine de știut despre ele.

Fibră

Acestea sunt ingredientul principal al făinii de ovăz și le datorează o mare parte din faima lor. Fibrele sunt cele mai benefice pentru sistemul digestiv, susținând funcția acestuia, asigurând o senzație de sațietate pentru prelucrarea mai lungă și mai gradată a alimentelor, pentru a evita creșteri mari ale nivelului de insulină.

De asemenea, susțin sănătatea intestinală, reduc riscul de diabet de tip 2 și formarea colesterolului rău.

Fitochimicale

Acestea sunt substanțe din compoziția făinii de ovăz, care au efect antiinflamator și joacă rolul de antioxidanți. În acest fel, ele ne protejează de diferite inflamații din corp, care pot sta la baza unor boli precum cancerul și multe altele.

Antioxidanții din fulgi de ovăz au, de asemenea, grijă de sănătatea inimii, o protejează de bolile coronariene și combate tensiunea arterială ridicată, relatează Everyday Health.

Vitamine

Făina de ovăz este bogată în vitaminele B, E și diverse minerale, inclusiv magneziu, fosfor, zinc, mangan și seleniu. Dar oamenii de știință avertizează că atunci când le adăugăm o anumită cantitate de zahăr, beneficiile sunt reduse drastic.

Fulgi de ovăz este prima alegere pentru micul dejun și pentru mulți care doresc să-și controleze greutatea și să slăbească. O porție conține aproximativ 150 de calorii și șase grame de proteine, ceea ce este foarte important pentru noi, mai ales dacă evităm carnea. Și un sentiment de satietate de lungă durată ne va ține departe de gustările dăunătoare.

Cea mai bună alegere pentru micul dejun

Pentru un început excelent de zi

Nu există nici o modalitate de a exagera cu fulgi de ovăz, deci nu este o problemă să le consumi în fiecare zi la micul dejun. Cel mai bine este să le transformați într-un terci încălzindu-le cu puțină apă sau lapte. Apoi adăugăm fructe proaspete sau uscate, nuci și puțină miere pentru dulceață, dacă avem nevoie.