încercat

După cum probabil ați observat, din când în când ne prindem de obsesia culinară a deserturilor elementare, „rurale” (așa cum a spus persoana iubită) și a deserturilor dietetice.

Dietetic, desigur, dacă nu le consumăm în cantități industriale, așa cum sa întâmplat de mai multe ori.

Rețeta noastră de astăzi este mai potrivită pentru micul dejun și se face extrem de rapid și ușor.

Produsele de care aveți nevoie sunt:

2 lingurițe fulgi de ovăz obișnuiți
¼ h.h. nuci
3 lingurițe apă
1 lingură. Miere
1 linguriță suc de mere
1 linguriță măr ras

¼ h.h. zahar brun
¼ h.h. stafide
½ s.l. scorţişoară
½ oră iaurt/mai gustos cu fructe /

Prepararea de fulgi de ovăz este după cum urmează:

Se amestecă nucile într-o tigaie din teflon până se rumenesc timp de aproximativ 3 minute, se toarnă mierea și se amestecă până sunt zaharate (aproximativ 2 minute). Scoateți tigaia de pe foc pentru a răci nucile.

Se fierbe apa într-un castron de dimensiuni medii. Adăugați ovăzul și sarea, amestecați până se umflă (aproximativ 5 minute).

Adăugați suc de mere, mere rase, zahăr brun, stafide și scorțișoară.

Reduceți căldura și acoperiți cu un capac timp de aproximativ 5 minute. Se împarte în 4 porții și se ornează cu nuci confiate și iaurt.