Milioane de oameni din întreaga lume suferă Diabet. Numai în Bulgaria, există aproape 600.000 de persoane diagnosticate cu această boală și, potrivit medicilor, există cel puțin alți 300.000 de diabetici care nici măcar nu își suspectează starea.

este

Pentru a-și menține glicemia normală, acești oameni trebuie să ia pastile sau insulină în fiecare zi, precum și să urmeze o dietă sănătoasă strictă care urmărește menținerea nivelului zahărului din sânge în limite sănătoase.

Ovaz sunt unul dintre produsele obligatorii din dieta diabeticilor. Este bine să le includeți în meniul zilnic al diabeticilor, deoarece acestea au un efect extrem de benefic asupra stării lor.

Consumul regulat de fulgi de ovăz de către diabetici duce la scăderea colesterolului și îmbunătățirea rezistenței la insulină. În plus, fulgi de ovăz este bogat în fibre, ceea ce ajută la reglarea funcției stomacului și a intestinelor.

Este recomandat ca persoanele cu diabet zaharat de tip 2 să-și înceapă ziua cu fulgi de ovăz, iar bucătarii mai experimentați își pot diversifica meniul cu caserolă cu cartofi și fulgi de ovăz.