alimente

  • Informații
  • Valoare nutritionala
  • Vitamine si minerale
  • Produse
  • Comentarii
  • Conectivitate

Ovaz are proprietăți valoroase pentru organism. Condiția principală este de a fi preparat din cereale integrale neprelucrate/nerafinate. Toate substanțele din coajă și din boabe trec în lichid. Este bogat în vitamine și minerale, precum și în proteine ​​bogate în aminoacizii esențiali lizină și triptofan. Decoctul conține, de asemenea, uleiuri esențiale, grăsimi și carbohidrați.

Beneficiul

Decoctul de fulgi de ovăz curăță corpul și îmbunătățește starea tractului gastro-intestinal, reduce producția de suc gastric și scade glicemia.

Utilizarea produsului ajută la tratamentul gastritei, ulcerelor din tractul gastrointestinal, pancreatitei și hepatitei. Proprietățile purificatoare ale ovaz sunt utile pentru activitatea hepatică, deoarece substanțele nocive și toxinele sunt îndepărtate din organism, celulele sunt reînnoite și colesterolul cu densitate scăzută este eliminat.

La răceli, decoctul are un efect de scădere a temperaturii, crește transpirația, accelerează vindecarea și facilitează lupta împotriva virușilor. Dacă se adaugă ceapă veche, se obține un medicament expectorant și un medicament pentru tuse. Proprietățile benefice ale cepei le completează pe cele din fulgi de ovăz și o fac un remediu mai valoros.

Abundența vitaminelor B. ovaz valoros pentru sistemul nervos: normalizează somnul, fundalul emoțional și crește vitalitatea. În plus, cu ajutorul său este mai ușor să renunți la fumat.

Făină de ovăz și scădere în greutate

Proprietățile benefice și de curățare ale lichidului de fulgi de ovăz ajută, de asemenea, să scape de kilogramele inutile acumulate. Consumându-l, organismul primește toate substanțele necesare, se purifică, îmbunătățește digestia, nu există sarcină de exces de calorii și oferă o senzație de sațietate. Zaharurile din ovăz au o structură complexă, sunt absorbite mult timp și, prin urmare, după luarea decoctului, nivelul zahărului din sânge crește încet. Acest lucru permite lichidului să fie băut de persoanele cu diabet.

Pregatirea

Pentru a obține efectul maxim din decoct, acesta trebuie pregătit în mod corespunzător pentru a obține un aspect mai hrănitor și benefic organismului.

Se toarnă ovăzul într-o cratiță, se umple cu apă într-un raport de 1: 3 și se fierbe timp de 3 ore, amestecând între timp.

Se toarnă lichidul rămas în recipient într-un borcan și se răcește. Apoi strecurați și luați pe stomacul gol.

Pentru a face gustul decoctului mai plăcut, puteți adăuga miere, dar nu zahăr, deoarece va reduce beneficiul lichidului.

Contraindicații

Făina de ovăz păstrează aproape toate proprietățile boabelor. În ciuda beneficiilor pentru sănătatea umană, există contraindicații pentru utilizare:

  • să nu fie luat de persoanele cu tensiune arterială scăzută;
  • supradozajul cu decoctul poate provoca dureri de cap frecvente;
  • să fie consumat după consultarea cu un medic în caz de îndepărtarea bilei sau în prezența granulelor în organism (acest lucru se aplică tuturor produselor din ovăz);
  • să nu fie utilizat de persoanele cu insuficiență renală și cardiacă;
  • contraindicat în caz de intoleranță individuală/alergie la ovăz.