Fanuropita sau pita Vladishka este un desert slab plăcut din Marea Mediterană. Este perfect potrivit atât pentru post cât și pentru vegani, deoarece nu conține produse de origine animală. Apropo, acest lucru nu este în detrimentul gustului său. Dimpotrivă, condimentele specifice estice, fructele uscate și nucile îi conferă rafinament și îl fac potrivit atât pentru micul dejun, cât și ca un plus apetisant la cafea și ceai.
Produse: suc de portocale proaspăt stors - 300 ml, coajă de portocală rasă, zahăr - 220 g, ulei de măsline sau ulei - 250 ml, făină - 400 g, nuci măcinate - 125 g, stafide negre - 125 g, cuișoare pulbere - ¼ linguriță, scorțișoară - 1 linguriță, praf de copt - 15 g, coniac - 1 lingură, susan sau zahăr pudră (nuci) pentru stropire.
Se amestecă uleiul de măsline cu zahărul, se amestecă cu un mixer. Adăugați scorțișoara, cuișoarele, nucile, coaja și sucul de portocale ras, făina și praful de copt. Se adaugă stafidele, se amestecă cu o lingură, se răcește coniacul, se amestecă din nou. Amestecul se toarnă într-o formă unsă cu ulei și se presară cu făină. Se presară cu semințe de susan.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade cu un ventilator timp de 10 minute, coaceți la 180 de grade cu un ventilator pentru încă 30 de minute (până devine auriu). După răcire, treceți la o tavă. Dacă fanuropitul nu este presărat cu sumac, acesta poate fi presărat cu zahăr pudră sau nuci zdrobite după coacere și răcire.
- SĂBĂTOR CU MĂSURĂ PLĂCINĂ PENTRU VACANȚĂ
- Cu un gol de Kesheru; Ludogorets; câștigă; Botev; într-un meci de post - Sport - Jurnal
- Iaurt strecurat cu miere și nuci pentru desert
- O mușcătură de prospețime - Desert cu fructe de pădure
- Salata Odessa Urmează-mă